UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO

DEPARTAMENTO DE ENSEÑANZA, INVESTIGACIÓN Y SERVICIO

EN ZOOTECNIA

EFECTO GARRAPATICIDA DE ACEITE ESENCIAL DE Lippia

graveolens Kunth EN Rhipicephalus microplus REALIZADO EN SISTEMAS
DE PRODUCCION DE BOVINOS EN EL TROPICO HUMEDO.

TESIS PROFESIONAL
PRESENTADA COMO REQUISITO PARCIAL
PARA OBTENER EL TITULO DE:

INGENIERO AGRONOMO ESPECIALISTA EN ZOOTECNIA

PRESENTA:
JULIO CESAR CHAVEZ PELAEZ
XIMENA HERNANDEZ GOMEZ
MIGUEL AGUIRRE ORTIZ
MIRIAM ALVAREZ TRUJILLO
RODI ESAU OVANDO SANTIAGO

CHAPINGO, TEXCOCO, EDO. DE MEXICO, DICIEMBRE 2022.

 1. INTRODUCCION
1.1. Importancia económica de los sistemas de producción bovina en
México.
Las actividades ganaderas del trópico están influenciadas en cada rancho por
factores tales como, las vías de comunicación, la cercanía a las ciudades, el tipo de suelo, el
tamaño del rancho, la disponibilidad de la mano de obra, la capacidad económica y las
actividades del ganadero e idiosincrasia de los mismos (cuadro X). Las actividades más
importantes son quizá la cría y la engorda. La producción de leche se considera como un
esquilmo de estas actividades. Sin embargo, la ordeña es una actividad que cada día es más
popular entre los ganaderos debido al buen mercado de la leche y sus productos y a que la
venta de leche contribuye a resolver problemas de operación y mantenimiento de los
ranchos, por la fluidez económica que proporciona.
TIPOS DE ACTIVIDADES GANADERAS EN EL TRÓPICO DE MÉXICO
Actividad %
Cría 10
Cría y engorda 15
Cría y leche 36
Cría, engorda y leche 15
Engorda 21
Producción de pies de cría de razas puras 2
Leche 1
Estimado de diferentes informes de uniones ganaderas.

1.1.1. Bovinos en el trópico.

En el trópico se encuentran aproximadamente el 31.5% de los bovinos, el 14.0% de
los ovinos y el 13.4% de los caprinos del inventario nacional (cuadro 1). De estos animales
los más importantes desde el punto de vista económico por el número y volumen de
producción son los bovinos.
La población bovina está formada por varias razas (cuadro X). Sin embargo, la gran
mayoría de los bovinos en el trópico son genealógicamente una mezcla de diferentes razas
como resultado de cruzamientos entre ellas durante varios años. Las razas de mayor
influenza son las cebuinas, como la Indobrasil y la Brahman y las europeas como la Criolla
y la Suizo Pardo. Las razas puras se encuentran en su mayoría en los ranchos productores
de pie de cría o en los ranchos especializados para la producción de leche, que se
encuentran alrededor de las grandes ciudades tropicales.
Cuadro X
RAZAS DE BOVINOS EXISTENTES EN EL TRÓPICO DE MÉXICO
Mayor proporción Menor proporción
Brahman Simental
Indobrasil Charolais
 GYR Angus
Pardo Suizo Santa Gertudia
Holstein Nelore
Criollo Guzerat
El 90 % de la población Bovina actual es un mosaico de cruzamientos entre estas razas

1.2. Impacto de los parásitos externos

Los parásitos externos incluyen insectos (moscas, piojos y pulgas) y ácaros (garrapatas y
ácaros). Muchos parásitos externos son únicamente una molestia, pero algunos deben de ser
tomados en cuenta ya que pueden:
- Causar irritaciones serias en la piel
- Funcionar como vector para los agentes de las enfermedades.
En general, las regiones tropicales tienen un clima más favorable que las regiones
templadas para el crecimiento y desarrollo de los parásitos externos. Por lo que las
enfermedades que son transmitidas a través de los artrópodos tienden a ser más importantes
en los trópicos.
Las garrapatas son responsables de una variedad de pérdidas, causadas por el efecto directo
sobre la piel, la inyección de toxinas, o por la morbilidad y la mortalidad asociadas con
patógenos transmitidos por ellas.
Por otra parte, la mosca del cuerno, Haematobia irritans, es otra de las plagas del ganado
bovino más importantes a nivel económico. Es un ectoparásito hematófago obligado que se
alimenta casi exclusivamente en el ganado, el ciclo biológico tan corto que tienen estas
moscas, hace que las poblaciones lleguen a aumentarse a tal grado que en algunas zonas se
encuentren poblaciones que van de 100 a 2,500 moscas por animal provocando con ello
grandes pérdidas a la ganadería, en promedio 500 moscas de este género en un bovino
succionan 7 ml de sangre al día.
Los ectoparásitos del ganado bovino puede también atacar cabras, caballos, borregos y al
hombre, sus efectos perjudiciales en el ganado es al picar la piel y succionar la sangre, esto
causa dolor y molestia constante sobre el animal sometiéndolo a un estrés constante e
interfiriendo en su alimentación y reposo.

1.2.1. Descripción de las garrapatas

Las garrapatas son parásitos externos hematófagos, esto quiero quiere decir que sobreviven
a base de sangre de los animales que parasita. Las garrapatas son ácaros de tamaño medio.
La garrapata tiene 2 órganos hirientes que se les conoce como quelíceros y 2 accesorios que
se les denominan pedipalpos que tienen la función de ser herramientas de sostén al
momento de estar sujeta a su hospedero, el cuerpo de la garrapata está conformado por una
placa dura y quitinosa, su color va desde el rojizo hasta el gris claro, cuando están en su
etapa larvaria constan de 6 patas a diferencia de su etapa adulta donde tienen 8 patas
(Sánchez, 2015)

1.3 Impacto de Rhipicephalus microplus en los sistemas de producción

bovina.
La picadura de las garrapatas Rhicephalus microplus genera daños considerables
tanto en los seres humanos como en la fauna silvestre y animales de interés zootécnico.
Esta clase de garrapatas pueden provocar anemias, infecciones secundarias, propiciar
miasis, generar estrés y reduce la producción de leche o ganancia de peso en el caso de los
sistemas de producción bovina y la resistencia a otras enfermedades del huésped. Por estas
cualidades, las garrapatas son uno de los grupos más importantes de vectores de
microorganismos patógenos, tanto protozoicos como microbianos. Entre los patógenos más
importantes que transmiten se encuentran la ehrlichiosis, la rickettsiosis, el mal de Lyme, la
borreliosis, la tuleramia, varias especies de virus, hongos y parásitos como Babesia
(Carvajal, 2020).

1.3. Aplicación de tratamientos químicos comerciales para el control y

manejo de infestaciones de Rhipicephalus microplus.

1.4. Resistencia de Rhipicephalus microplus a tratamientos comerciales.

La resistencia la podemos definir como la capacidad de los individuos de una
población de parásitos para tolerar dosis de sustancias químicas que normalmente son
letales para las poblaciones normales. Esta se da mediante un proceso evolutivo que se
presenta por selección genética (Alonso et al., 2006).

1.6. Generalidades de Orégano mexicano (lippia graveolens).

Arbusto nativo de las zonas áridas de México que ha sido utilizado en la medicina
popular mexicana. Es una especie que se utiliza principalmente para sazonar comidas, en
infusiones para controlar envenenamientos, gripe e infecciones estomacales. Contiene
flanovoides (grupos de fitonutrientes) como la luteolina, taxifolina, quercetina y
naringenina (Lin et al., 2007).

http://www.conafor.gob.mx:8080/documentos/docs/13/940Lippia
%20graveolens.pdf
1.6.1 Nombre cientifico
Lippia Graveonlens Kunth
1.6.2 Origen
México
1.6.3 Forma biologica
Arbusto delgado de 0.70 a 2 m de altura
1.6.4 Distribución
Bosque tropical caducifolio (Coahuila, Tamaulipas, Veracruz, Oaxaca,
Sinaloa, Jalisco y Zacatecas, Durango y Guerrero)
2. Justificación.
2.1. Resistencia de Rhipicephalus microplus a los métodos de
control químico.
Debido al mal modo de empleo en el uso de garrapaticidas en las unidades de
producción, el que las garrapatas generen cierto grado de resistencia a este tipo de
tratamientos teniendo tres fases:
 Fase de establecimiento: es la etapa en la cual brota un alelo diferente
el cual es resistente en una población, usualmente este proceso se da por
alteraciones naturales y de forma autónoma a la presión por selección.
 Fase de desarrollo: sucede cuando hay un aumento en el numero de
individuos con resistencia, ocurriendo por la tasa de sobrevivencia preferencial
sobre los individuos susceptibles después de la aplicación de insecticidas sintéticos.
 Fase de emergencia: etapa en la cual hay una gran presión en la
selección, en periodos cortos y el alelo es lo suficientemente común en la población
para manifestar una disminución en la eficacia del ixodicida (Díaz, M. et al. 2006 &
Peláez, 2014).

2.2. Efecto negativo de los controles químicos inorgánicos.

Los efectos de las sustancias presentes en este tipo de controles pueden ser
alteraciones en el sistema endocrino, en la actualidad se han identificado al menos 51
compuestos químicos sintéticos que trastornan el sistema endocrino (el encargado de la
elaboración de hormonas), generación de teratomas y cánceres. Son resistentes a la
degradación, solubles en grasas lo que ocasiona la acumulación en los tejidos.
De forma general, los principales efectos que pueden llegar a ocasionar es el
descenso en el número de espermatozoides, problemas en el desarrollo, aprendizaje y
alteraciones en el sistema hormonal.
Muchos de estos efectos se producen porque las sustancias alteran el sistema
hormonal al actuar como las hormonas naturales (García, et al., 2012).

https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/biociencias/article/view/2796/2216
3. Antecedentes
3.1. Que son los parásitos
La palabra parásito en la biología hace referencia a los organismos que obtienen su
alimento a costa de otros organismos diferentes, a los cuales se les denomina huésped u
hospedador, el organismo parásito obtiene directamente del huésped alimento y protección,
siendo este el único beneficiado de esta asociación biológica (Sánchez et al., 2017).

3.2. Que son los parásitos externos

Los parásitos prosperan y se reproducen exorbitantemente cuando se encuentran en
condiciones prosperas y pueden llegar a acabar con la vida de su huésped esto puede
suceder con los parásitos externos del ganado, como lo son las garrapatas, las moscas los
piojos y los ácaros que, cuando el ganado se encuentra en malas condiciones de
alimentación aprovechan para atacarlos ocasionando desgastes considerables al ganado
(Espinel, A. 1985).

3.3. Generalidades de las garrapatas

3.3.1. Distribución geográfica

En el país de México se han identificado alrededor de 77 especies de garrapatas que
afectan al ganado por lo tanto también a la economía del hombre. Las garrapatas se
distribuyen en México de acuerdo a los factores ambientales siguiendo la vegetación, la
temperatura, la humedad relativa qué son las condiciones óptimas para que este
ectoparásito se desarrolle (Diaz, 2015).

3.3.2. Clasificación Taxonómica

Clasificación taxonómica de las garrapatas Las garrapatas pertenecen:
 Reino: Animal
 Phylum : Arthrópoda
 Subphylum : Chelicerata
 Clase: Aráchnida
 Subclase: Acari
 Orden: Parasitiformes
 Suborden: Ixodida
 Superfamilia: Ixodoidea
 Familias: Ixodidae
 Género: Rhipicephalus
(Ramirez et al., 2015).

3.3.3. Morfología
 Todas las garrapatas, con excepción de las larvas, poseen cuatro pares de patas, con
seis segmentos. El gnathosoma contiene un par de palpos con cuatro artejos, un par de
quelíceros, con un par de dientes, y una pieza especializada, el hipostoma, con varias filas
de dientes, que se utiliza como órgano de anclaje a la piel del hospedadero, ya que todas las
garrapatas son parásitos obligados. La morfología de los argásidos es claramente diferente
de lo mencionado para los ixódidos. Los argásidos se caracterizan por poseer una cutícula
de aspecto correoso, carecer de escudo dorsal esclerotizado, así como de esclerotizaciones
en la cara ventral de los machos, y presentar el capítulo desplazado a su cara ventral, en
lugar de observarse en el extremo anterior. No tienen áreas porosas ni glándulas foveales.
Su superficie corporal está compuesta de una serie de discos y mamelones que aparecen
tanto en los adultos como en los estadios de ninfa, y que en su conjunto proporcionan un
aspecto reticulado. Tienen unas placas espiraculares pequeñas, en algunos casos de difícil
observación al encontrarse entre los pliegues de la cutícula. Un detalle morfológico
importante que aparece en los argásidos es la existencia de un poro coxal. Este orificio se
encuentra en la coxa I de los adultos y de algunos estadios de ninfa, y sirve para concentrar
el exceso de agua durante la ingestión de sangre para eliminar el agua de una forma rápida
mientras se alimentan (Márquez, 2022).

3.3.4. Ciclo de vida

En el ciclo de vida de las garrapatas existen 4 fases las cuales son huevo, larva,
ninfa y la etapa adulta que es cuando la garrapata se desprende de su hospedero para buscar
lugares sombreados y protegidos para depositar sus huevos que suelen ser de un color
amarillo, pero como van madurando se tornan de un color café, al madurar las larvas suben
a la punta de los pastos, hojas o ramas, para estar a la espera de su huésped, el cual en el
caso de los bovinos al pastar se pueden llevarse consigo, donde prefieren adherirse es: en
las orejas, las axilas, la tabla del cuello y la base de la cola que es donde estas se alimentan
del huésped hasta alcanzar la madurez para reiniciar el ciclo (López, 1980).

3.3.5. Enfermedades transmitidas por Rhipicephalus

microplus
El parásito causa enormes daños a la ganadería: se calcula que puede ocasionar
perdidas en un año unos noventa kilos de sangre, lo que trae consigo un debilitamiento
general, pérdida de energía, disminución de la resistencia natural a las enfermedades, etc.
Al absorber la sangre que debería transformarse en leche, y con la continua molestia que
ocasiona, las vacas disminuyen en un 42 por 100 de su producción.
Se adhieren al ganado por medio de fuertes ganchos localizados en la boca con los
cuales provocan en la piel pequeñas perforaciones que permiten al animal un fácil contagio
de enfermedades gracias a la entrada de un gran número de gérmenes.
Las garrapatas transmiten varias enfermedades conocidas en las regiones por
nombres como ranilla, fiebre de garrapata, fiebre de Tejas, tristeza, peste, etc. (Ochoa).

file:///C:/Users/52553/Downloads/Dialnet-LaGarrapata-6107458.pdf
 3.3.6. Resistencia
Para el control de las garrapatas se suele hacer uso de productos químicos lo cual es un
problema por el desarrollo de resistencia a estos compuestos ya que se convierte en una
grave amenaza para seguir haciendo uso de este método. El desarrollo de resistencia
depende de la frecuencia de aplicación de los insecticidas, así como ciclos de vida de los
insectos. La resistencia de Rhipicephalus microplus a los acaricidas es dada principalmente
por dos mecanismos fisiológicos: la insensibilidad del sitio y el incremento en la actividad
de enzimas metabólicas. (Rodriguez, et al 2012).

George JE, Pound JM, Davey RB. Chemical control of ticks on cattle and the
resistance of these parasites to acaricides. Parasitol 2004;129:S353-S366.
https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-
11242012000500004

3.4. Efecto de las garrapatas sobre sistemas de producción bovina

en regiones tropicales de México.
La implementación de los garrapaticidas son el método más utilizado en
México para el control de Rhipicephalus microplus
3.5. Descripción de los principales métodos de control de
garrapatas empleados en los sistemas de producción bovina.
El método de control de garrapatas más utilizado, que consiste en romper el
ciclo reproductivo de éstas, ha sido la aplicación de tratamientos con
compuestos químicos denominados genéricamente acaricidas, entre los cuales
se incluyen las familias de los organoclorados, organofosforados, piretroides,
amidinas y lactonas macrocíclicas (FAO, 1987).
3.6. Que son los aceites esenciales.
Los aceites esenciales son mezclas complejas de compuestos volátiles
producidos por organismos que se extraen de una planta completa o una parte
de ella (Schmidt, 2015).
3.7. Descripción de principales métodos de extracción de aceites
esenciales.
Los aceites esenciales se pueden extraer de las muestras vegetales mediante varios
métodos como son: expresión, destilación con vapor de agua, extracción con solventes
volátiles, enfleurage y con fluidos supercríticos.
En la expresión, el material vegetal es exprimido para liberar el aceite y este es
recolectado y filtrado. Este método es utilizado para el caso de la esencia de cítricos.
En la destilación por arrastre con vapor de agua, la muestra vegetal generalmente
fresca y cortada en trozos pequeños, es encerrada en una cámara inerte y sometida a una
corriente de vapor de agua sobrecalentado, la esencia así arrastrada es posteriormente
condensada, recolectada y separada de la fracción acuosa. Esta técnica es muy utilizada
especialmente para esencias fluías, especialmente las utilizadas para perfumería. Se utiliza
a nivel industrial debido a su alto rendimiento, la pureza del aceite obtenido y porque no
requiere tecnología sofisticada.
En el método de extracción con solventes volátiles, la muestra seca y molida se
pone en contacto con solventes tales como alcohol, cloroformo, etc. Estos solventes
solubilizan la esencia, pero también solubilizan y extraen otras sustancias tales como grasas
y ceras, obteniéndose al final una esencia impura. Se utiliza a escala de laboratorio pues a
nivel industrial resulta costoso por el valor comercial de los solventes, porque se obtienen
esencias impurificadas con otras sustancias, y además por el riesgo de explosión e incendio
característicos de muchos solventes orgánicos volátiles (Martínez M., 2001).

3.8. Uso de aceites esenciales como control de parásitos externos.

Uno de los principales problemas que afecta la ganadería a nivel mundial está relacionado
con la presencia de parásitos externos, como lo son: las garrapatas, pulgas, moscas, etc; por
lo que el uso de los insecticidas inorgánicos comerciales al ser muy frecuente y en la
mayoría de los casos aplicados de manera poco eficiente en las unidades de producción, da
cabida a que este tipo de parásitos genere cierto tipo de resistencia a estos tratamientos,
teniendo esta situación en cuenta se han empleado aceites esenciales de ciertas plantas con
potencial insecticida para el control de algunos parásitos externos, dado que al no estar
acostumbrados a este tipo de compuestos resultan ser en ciertos casos efectivos (Quispe
García, 2011).
 3.9. Propiedades del aceite esencial de Lippia graveolens.
3.10. Generalidades de Lippia graveolens.
3.10.1. Clasificación botánica
El orégano mexicano pertenece al genero Lippia que comúnmente se conocen con el
nombre de orégano, particularmente el orégano mexicano (Lippia graveolens HBK)
descrito por Kunth en 1818 a través de muestras de plantas localizadas en Campeche,
Lippia graveolens a través de los diversos estudios realizados a esta especie se encuentran
diferencias diversas en sus características morfológicas entre diferentes ejemplares lo cual
hace que sea difícil la descripción de esta especie (Hernández Herrera et al., 2011).

3.10.2. Usos generales

Los usos del orégano mexicano son una gran variedad que van desde usos en la
medicina herbolaria y a la gastronomía principalmente por mencionar algunos, en la
medicina herbolaria para el tratamiento de enfermedades respiratorias y estomacales, en la
gastronomía como condimento y acompañamiento de diversos platillos (García-Pérez et al.,
2012).

3.10.3. Producción a nivel mundial

Principalmente las principales plantaciones de importancia comercial se encuentran
en México, en los estados de Durango, Guanajuato, Chihuahua, Coahuila y Zacatecas, por
sus características esta especie solo se encuentra en México lo que la hace endémica, y
conforme al lugar en que se desarrolle la planta, sus características particulares varia tales
como, (García-Pérez et al., 2012).

3.10.4. Aspectos farmacológicos

Como potencial antimicrobiano, con base a resultados de diversos análisis
realizados con diferentes variedades de orégano, es comprobada su actividad contra
diversos agentes bacterianos gram negativos y gram positivos (Arana-Sánchez et al., 2010);
como antiparasitario algunas variedades de orégano registran cierto grado de efectividad
contra parásitos externos como el piojo común (Pediculus humanus corporis), esto en el
caso de Lippia multiflora, con lo cual sienta precedentes de que en el caso particular de L.
graveolens al contener ciertos compuestos similares se puede generar la hipótesis de que
puede llegar a ser eficaz contra agentes parasitarios externos (Bravo et al., 2015).

3.10.5. Composición fisicoquímica del aceite

La composición química del orégano, según diversos estudios realizados en sus
aceites esenciales y extractos acuosos, en Lippia graveolens se han encontrado siete
iridoides minoritarios como secologanina, dimetilsecologanosido, loganina, secoxiloganina
por mencionar algunos; así como también contiene tres iridoides mayoritarios como el
ácido carioptosídico y sus derivados 6’-O-p-coumaroil y 6’-O-cafeoil (Arcila-Lozano et al.,
2004).
 Hipótesis
El aceite esencial de Lippia graveolens tiene efecto garrapaticida sobre Rhipicephalus
microplus.

Objetivo general
Evaluar la eficiencia del aceite esencial de Lippia graveolens por medio de la
aplicación en conejos para el control de Rhipicephalus microplus.
Objetivos específicos
1. Recolectar garrapatas de la especie Rhipicephalus microplus en fase
larvaria a través de colectas para ser inoculadas en conejos.
2. Recolectar plantas de Lippia graveolens a través de colectas para ser
realizar la extracción del aceite esencial.
3. Extraer el aceite esencial de la Lippia graveolens mediante el método de
hidrodestilación, para utilizarlo en las pruebas.
4. Cuantificar la cantidad de garrapatas presentes en nuestra especie a
tratar por medio de un conteo para saber si al aplicar el aceite esta
población disminuirá.
5. Aplicar el aceite esencial mediante la aspersión para encontrar la dosis
correcta para disminuir la población de Rhipicephalus microplus.