Termodinámica

Temperatura - Dilatación

TERMODINÁMICA
Termodinámica: Es la ciencia que estudia la energía y sus transformaciones.

Es una ciencia fenomenológica (experimental) basada en ciertos principios llamados Principios o

Leyes de la Termodinámica, que son generalizaciones tomadas de la experiencias. Estas leyes
definen cómo tienen lugar las transformaciones de energía.
Estudia los cambios que se producen en el estado de un sistema como consecuencia de la transferencia
de energía entre el sistema y su entorno.
Propiedades macroscópicas intensivas y extensivas
Propiedades intensivas: No dependen de la cantidad de materia presente en el sistema y se
conservan ante la división del mismo (Ej: presión, temperatura, densidad, conductividad eléctrica y
térmica, viscosidad, etc).
Propiedades extensivas: Dependen de la cantidad de materia presente en el sistema (Ej: volumen,
energía interna, entropía).
Propiedades específicas: Una propiedad extensiva puede transformarse en intensiva dividiéndola por
la masa del sistema.
V V 1 2
Ejemplo: volumen específico: ν = = =
m ρV ρ
 Clasificación de un sistema termodinámico
(Medio ambiente) Un sistema abierto intercambia
energía y materia.
Sistema Sistema cerrado Sistema aislado
Abierto Un sistema cerrado solo
intercambia energía.
NO intercambia
Intercambia solo Energía
Intercambia Energía y materia Un sistema aislado no
Energía y materia intercambia energía ni materia.

Estado de Equilibrio Termodinámico:

Cuando un sistema se aísla y se lo abandona a si mismo, sus propiedades en general variarán con el tiempo. Si
inicialmente existen diferencias dentro del sistema, después de un tiempo suficientemente prolongado, las
propiedades serán independientes del tiempo y tendrán el mismo valor en todos los puntos del sistema (Ej: valor
de T y P). Se dice que el sistema se encuentra en un estado de equilibrio termodinámico

Cuando un sistema esta en Estado Inicial de Equilibrio (E1) y sufre un proceso (por ejemplo interactúa con el
medio ambiente), evoluciona a un Estado Final de Equilibrio (E2)

Estado Inicial de Estado Final de

Equilibrio Equilibrio 3
E1 Proceso E2

Introducción al concepto de temperatura

El concepto de temperatura se origina en las ideas cualitativas de “caliente” y “frío” basadas en

nuestro sentido del tacto. Un cuerpo que se siente caliente suele tener una temperatura más alta,
que un cuerpo similar que se siente frío.

Veremos que la sensación de temperatura es una manifestación macroscópica de un fenómeno físico

a escala microscópica: el grado de agitación de las moléculas que constituyen el cuerpo.

La temperatura es parámetro macroscópico que permite caracterizar el grado de agitación

molecular a escala microscópica.

A mayor temperatura mayor es el grado de agitación molecular 4

 Comprobación experimental del grado de agitación molecular

Robert Brown, biólogo y botánico, observó que partículas sólidas

pequeñas de diámetro del orden de un micrón en suspensión en agua
tenían movimiento sin causa aparente. Luego se comprobó que esas
partículas se mueven por los choques de las moléculas de agua contra
ellas y las mantiene con un movimiento irregular y permanente. A ese
movimiento aleatorio de las moléculas se le llama movimiento Browniano.

Video de Movimiento Browniano: https://www.youtube.com/watch?v=W6OpJ-BzjGk

Tener en cuenta que las partículas que se mueven en el video no tienen movimiento propio (como puede ser en un
ser vivo, ej. Virus, bacterias), sino que se mueven por el choque de las moléculas más pequeñas que la rodean.

Por lo tanto a mayor grado de agitación de las moléculas, mayor será la temperatura y mayor el Movimiento
Browniano. Esto puede verse en el siguiente video, donde se comparan dos líquidos a diferentes temperaturas:
https://www.youtube.com/watch?v=VJ3xzfnGUGA
5

Equilibrio térmico

T1i T2i T1i = T2f Equilibrio Térmico

Q

Si tengo dos cuerpos inicialmente a diferentes temperaturas donde T1i > T2i, al estar en contacto entre si van a
llegar a tener ambos la misma temperatura T1f = T2f
El cambio de temperatura de un cuerpo siempre está acompañado de un cambio en sus propiedades
macroscópicas (volumen, resistencia eléctrica, etc). Cuando cesan los cambios decimos que alcanzó el equilibrio
térmico
La transferencia de energía debido a una diferencia de temperatura entre los cuerpos se llama Transferencia de
Calor (Q).
Por lo tanto, no es lo mismo temperatura y calor, ya que la temperatura esta dada por el grado de agitación de las
moléculas y calor es una transferencia de energía debida a la temperatura.
El equilibrio térmico es consecuencia de los choques intermoleculares. La energía transferida por choques
moleculares desordenados se denomina Calor
6
Cuando se llega al equilibrio térmico las moléculas de ambos cuerpos tienen grados de agitación
“semejantes”.
 Principio cero de la Termodinámica

En una pared adiabática la conducción

del calor es lenta, por lo tanto es mal
conductor del calor. Es un aislante
térmico. Ej. madera

En una pared diatérmana la conducción

del calor es rápida, por lo tanto es buen
conductor del calor. Ej. metales

Si A interactúa con C hasta alcanzar el equilibrio térmico Si luego A y B interactúan, NO se

ya que esta separado por un conductor térmico (pared produce ningún cambio en sus
diatérmana) y si B interactúa con C hasta alcanzar el propiedades macroscópicas (Es decir
equilibrio térmico ya que esta separado por un conductor A y B están en equilibrio térmico)
térmico (pared diatérmana)

PRINCIPIO CERO DE LA TERMODINÁMICA: Si dos sistemas están por separado

en equilibrio térmico con un tercero, entonces están en equilibrio térmico entre sí. 7

Dos sistemas están en equilibrio térmico si y sólo si tienen la misma temperatura.

Termómetros. Temperatura empírica

Debemos elegir algún sistema (termómetro) que posea una propiedad física mensurable que varíe con
la temperatura. Esto se llama: propiedad termométrica (X). Ej : volumen de líquido en un termómetro
de mercurio; presión de un gas en un termómetro de gas a volumen constante, resistencia eléctrica
de un conductor en un termómetro de resistencia.

Un termómetro debe:
1) Perturbar mínimamente el estado de los sistemas con los que se ponga en contacto para
determinar su temperatura
2) Tener sensibilidad, es decir cuando cambia la temperatura debe tener una variación apreciable de
su propiedad termométrica.
3) Precisión en la medida.
4) Rapidez: Ser capas de medir en un tiempo aceptable.
5) Reproducibilidad: Sus mediciones deben poder ser reproducidas.

Suponemos que existe una relación continua entre la propiedad termométrica (X) y la temperatura
empírica θ(X)=f(X) (Ej: relación lineal, elección arbitraria).
8
 Termómetros. Temperatura empírica
Termómetro de Mercurio. Escala centígrada de temperatura (Celsius)
Para asignar un valor numérico a la temperatura del termómetro, se hace lo siguiente:
Se toma como Propiedad Termométrica a la longitud de la columna de mercurio o alcohol.

X2 Se toma el Punto de fusión del agua (agua con hielo molido como si fuera nieve):

Se asigna arbitrariamente el valor 0ºC temperatura y se marca la longitud de la

columna de mercurio ( X1).
t 1 (X 1 ) = 0 º C X 1 = 0
100
divisiones
Se toma el Punto de ebullición del agua:
Se asigna arbitrariamente el valor de 100ºC temperatura y se mide nuevamente la
longitud X2 de la columna de mercurio
X1 La temperatura tiene una relación
t 2 (X 2 ) = 100º C X 2 = L lineal: t (X ) = aX + b T

Se divide el intervalo entre ambas

marcas en 100 partes iguales
9
L
La temperatura es función de la longitud x de la columna de 100º C
mercurio que esta entre X1 y X2
t (x ) = x
L

Termómetros. Temperatura empírica

El inconveniente que surge es que cuando empleamos un termómetro de líquido (mercurio, alcohol) o de
resistencia (cobre, plata) salvo la lectura en los puntos fijos empleados para calibrarlos (0°C y 100 °C),
los termómetro con distintos líquidos asignan valores numéricos distintos a la temperatura de un
sistema. Es decir salvo las temperaturas de 0°C y 100 °C las demás divisiones son aproximaciones a la
real del sistema.

Esto significa que la escala de temperatura así definida depende de las propiedades del material
empleado (temperatura empírica)

Idealmente deberíamos poder definir una escala de temperatura independiente de las propiedades
de la sustancia empleada

10
 Medición de la temperatura
Termómetro de gas a volumen constante
Como puede verse en la figura el recipiente con gas se sumerge en el baño a
medir, como se debe mantener el volumen del gas constante el depósito de la
derecha esta conectado con una manguera flexible para que al subirlo o bajarlo
puede hacerse coincidir el nivel del líquido del depósito de la izquierda con el
cero. Entonces puede determinarse la altura h y con la densidad del líquido del
depósito puede conocerse la presión del gas como lo vimos en hidrostática.
La calibración de termómetro de gas a volumen constante en la
escala centígrada se hace de la siguiente forma:
Medimos la presión (P0) como antes se indicó cuando el gas se pone en
contacto con agua y hielo (0°C)
Luego medimos P100 con agua en ebullición (100°C)
Podemos construir la escala indicando directamente los valores de
temperatura:

t (P ) =
100
P−
100P0 t(P ) = (P − P0 ) 100 º C
P100 − P0 P100 − P0 P100 − P0
11

También la temperatura tiene una relación lineal como vimos en la Diapositiva 9:

Medición de la temperatura
De la experiencia se observa que si con las
P0  P100 − P0 
P= + t mediciones trazamos rectas para diferentes gases
100  100 
cuando la Presión Absoluta tiende a cero si
extrapolamos todas las rectas convergen en el
mismo valor : -273,15C

Resulta ser la misma para distintos gases (al

menos cuando la densidad del gas es muy baja,
esto se logra haciendo tender la Presión Absoluta
a cero).
Por lo tanto se define una nueva escala de
temperatura, la escala Kelvin:

Escala Kelvin T =t
k Celcius + 273 ,15 K
Donde las divisiones coinciden con la escala Celcius ya que entre la temperatura del punto de fusión del
agua (273,15 K) y el punto de ebullición del agua (373,15 K) existen 100 divisiones: 1K = 1º C
12
A esta Temperatura se le llama Absoluta y su valor para 0 K = -273,15 °C
 Medición de la temperatura
En la escala de temperatura Kelvin como el cero absoluto se da para presión absoluta cero, la expresión
T(P) = mP + h vista en la Diapositiva 11 tendrá h = 0 y nos queda la relación P(T) = a T.
T2 = P2
Por lo tanto se define la razón de las temperaturas: T2 = T1 P2
T1 P1 P1
Entonces podemos determinar T2, si asignamos un valor arbitrario a T1 y medimos P1 y P2

De esta forma se emplea un solo punto fijo patrón que es el: (Punto triple del agua)) T1 = Ttr=0,01 °C = 273,16 K
(Escala Kelvin)
En el punto triple del agua se da cuando existe al mismo tiempo: agua (Líquido) + hielo (Sólido) + vapor de agua
(Vapor). Esto se da cuando la presión de vapor del agua es 4,58 mmHg = 620 Pa = 0,006 at (Este es un estado
fácilmente reproducible)
P P
Por lo tanto la expresión anterior queda: T=T = 273.16 K
tr
P
tr
P
tr

Donde los valores de referencias son:

Temperatura del punto triple del agua: Ttr = 273,16 K

Presión medida en el punto triple del agua: Ptr= 4,58 mmHg = 620 Pa = 0,006 at
13

T: Temperatura a medir P: Presión medida para la temperatura T. Es decir si mido P, puedo conocer T.

Medición de la temperatura
Escala de temperatura del gas ideal

En el termómetro de gas a volumen constante vimos que independientemente del

gas empleado, el valor dado por T = 273,16 P/Ptr converge al mismo valor cuando la
cantidad de gas tiende a cero. Esto se hace por extrapolación haciendo tender a cero
la presión de referencia ( Ptr →0), por lo tanto queda:
P
T = 273 . 16 K lim→
Ptr 0
P
tr

En la figura podemos observar, por

ejemplo si queremos medir la
temperatura del punto de ebullición
del agua, como para diferentes
gases cuando P3 = 0 todas las
Estos termómetros se rectas convergen a 373,15 K = 1°C
emplean en Laboratorios
de investigación y Oficinas
de control También se llama Escala de temperatura de “los gases
ideales”, ya que depende de las propiedades de los gases en
14
general, no de las propiedades del gas que se emplee.
Termómetro de gas
moderno
 Otros termómetros prácticos
Además de los termómetros de líquidos, ya sea mercurio o alcohol, existen otros termómetro prácticos:
Termómetros resistivos
Consta de una resistencia de hilo de patino y la temperatura se determina ya que la resistencia eléctrica varía
según la siguiente ley

Termómetro bimetálico
Posee dos láminas metálicas en forma de espiral soldadas que poseen diferentes coeficiente de dilatación, por
lo tanto para determinar la temperatura como son distintos los coeficientes de dilatación de las dos lámina de
diferentes metales unidas rígidamente (lámina bimetálica), cuando la temperatura aumenta el espiral se
desenrolla. Son usados en cocinas.

Pares termométricos o termocuplas

La temperatura puede medirse ya que si soldamos dos materiales
diferentes A y B si se somete a una diferencia de temperatura
entre los extremos, se originará una diferencia de potencial que
tiene la siguiente ley:
A esto se le llama efecto Seebeck. 15

Estos termómetros son usados en la industria no solo para medir temperaturas sino también para controlar procesos.

Termómetros. Escalas.
Relación entre diferentes escalas de temperatura
Escala Kelvin:
TK = tCelcius + 273.15 K Donde: 1K = 1º C
Escala Fahrenheit:
El punto cero está determinado al poner el termómetro
en una mezcla de hielo, agua y cloruro de amonio. 0 °F
El segundo punto es a 32 °F con una mezcla de agua
y hielo, esta vez sin sal.
Además Fahrenheit, midió un tercer punto, los 96 °F,
que es el nivel del líquido en el termómetro que
detecto al ponerlo la boca.
9
La relación para convertir de Celcius a Fahrenheit es: TF = t Celcius + 32
5
En la escala Fahrenheit las divisiones no coinciden con la Celcius ya que entre la temperatura del punto de fusión
del agua (32 F) y el punto de ebullición del agua (212 F) existen 180 divisiones, por lo tanto: 9
F = 1,8 F = 1º C = 1 K
Escala Rankine: 5
9
La relación para convertir de Kelvin a Rankine es: TR = ⋅ TK
5 16
El cero de la escala Rankine coincide con el cero absoluto de la escala Kelvin pero sus divisiones coinciden con
la escala Faherenheit, por lo tanto: 9 R = 1,8 R = 1º C = 1 K
5
 Dilatación Térmica
Dilatación Lineal
Ahora vamos a ver que efectos produce sobre un material el aumento de su temperatura
Consideremos una varilla de longitud L0 a una temperatura inicial T0. Experimentalmente se observa que si el
cambio de temperatura ∆T no es muy grande se observa una aumento en su longitud ΔL :

La relación existente es:

∆L = L − L = α L ∆T
o o
L = Lo (1 + α (T f − T0 )) Donde: L: Longitud final L0: Longitud inicial

Tf: Temperatura final T0: Temperatura inicial

Esto es para α constante, pero si varía con la
temperatura queda: α = [ºC]-1 ó [K]-1 se llama coeficiente de dilatación lineal
∆L
L0 1 dL 17
α = lim = ⋅
∆T → 0 ∆T L0 dT

Dilatación Térmica
Dilatación superficial
Si tenemos un área inicial a una temperatura T0 donde: S0 (T0 ) = ho bo
Si aumentamos la temperatura hasta T, nos queda: ∆T = T - T0
Por lo tanto si usamos dilatación lineal para cada uno de los lados
del rectángulo, queda:
h = ho + ∆h = ho (1 + α ∆T )
b = bo + ∆b = bo (1 + α ∆T )

S(T ) = hb = h0b0 + h0 ∆b + b0 ∆h + ∆h∆b

Como α es pequeño y si Δt es
pequeño al estar elevado al cuadrado
(
S(T ) = hb = h0 (1 + α∆T )b0 (1 + α∆T ) = h0b0 1 + 2α∆T + (α ) (∆T )
2 2
) este termino puede despreciarse

S (T ) ≅ S 0 (1 + 2α∆T ) = S 0 (1 + γ∆T ) = S 0 (1 + γ (T − T0 ))  ∆S = S 0 ⋅ γ ⋅ ∆T
Donde: S(T): Área final S0 : Área inicial T: Temperatura final T0: Temperatura inicial
18

El coeficiente de dilatación superficial es: γ = 2 ⋅α γ = [ºC]-1 ó [K]-1

 Dilatación Térmica
Dilatación superficial ∆S
S 0 1 dS
Si γ varía con la temperatura queda: γ = lim = ⋅
∆T → 0 ∆T S 0 dT

Por lo tanto, si tenemos un área: S = L1.L2

dS dL dL
Derivando respecto a la temperatura en ambos miembros queda: = L 2 ⋅ 1 + L1 ⋅ 2
dT dT dT
1 dS 1 dL 1 dL
Dividiendo en ambos miembros por el área; queda: ⋅ = ⋅ L2 ⋅ 1 + L1 ⋅ 2
S dT L1 ⋅ L 2 dT L1 ⋅ L 2 dT
1 dS 1 dL1 1 dL 2
Simplificando queda: ⋅ = ⋅ + ⋅
S dT L1 dT L 2 dT
Donde cada miembro es igual a: γ = α + α = 2 ⋅α
Vemos que de esta forma sin despreciar ningún término también obtuvimos, igual que en la diapositiva 18, que:

γ = 2 ⋅α 19

Dilatación Térmica
Dilatación superficial

a) Se debe tener en cuenta que si existe un agujero como se ve en la

figura, al dilatarse se va a agrandar como si ese agujero estaría
compuesto por el mismo material que lo rodea. En este caso como se
trata de círculos se puede usar dilatación superficial del área del
círculo o dilatación lineal del radio.

b) Es decir si tomamos dilatación lineal, ambos radios se agrandan de la

siguiente forma:

∆a = α ⋅ a ⋅ ∆T
∆b = α ⋅ b ⋅ ∆T
Donde α es el mismo coeficiente de dilatación lineal para ambos
casos, ya que para el agujero se toma como si fuera un círculo del
mismo material que lo rodea.
20
 Dilatación Térmica
Dilatación volumétrica

De igual forma que antes tendremos que en dilatación volumétrica la relación existente es:

∆V = V − Vo = β Vo ∆T V = Vo (1 + β (T f − T0 )) Donde: V: Volumen final L0: volumen inicial

Tf: Temperatura final T0: Temperatura inicial

β = [ºC]-1 ó [K]-1 se llama coeficiente de dilatación volumétrica

∆V
V0 1 dV
Si β varía con la temperatura queda: β = lim = ⋅
∆T → 0 ∆T V0 dT
Para sólidos se demuestra del mismo modo que para la dilatación superficial que: β = 3α

21

Dilatación Térmica
Valores experimentales
Coeficiente de dilatación lineal
El coeficiente de dilatación es función de la temperatura α(T). Se
trabaja con un valor medio para el rango de temperatura considerado

Sólidos
Coeficiente de dilatación superficial γ = 2α

Coeficiente de dilatación volumétrica β = 3α

Coeficiente de dilatación volumétrica β

Observar que para líquidos y gases solamente se

define el coeficiente de dilatación volumétrico.
22
Los fluidos “no” poseen forma propia. Adopta la
forma del recipiente que los contiene
 Esfuerzos térmicos
Vamos a analizar qué sucede si tenemos una barra se encuentra empotrada y no se puede dilatar o contraer
libremente

Un incremento de la temperatura ∆T genera un incremento ∆L

en su longitud: ∆L = α L ∆T
∆L
Por lo tanto la deformación será: ε = = α ∆T
L

Para recuperar la longitud inicial manteniendo el incremento

F de la temperatura ∆T habría que aplicar un esfuerzo de
compresión:

F
= σ = Yε = Yα ∆T
A
Ver diapositiva 8 de Elasticidad

Ese esfuerzo se llama:

Esfuerzo térmico σ = Yε = Yα ∆T 23