Otro año más aprendiendo con la naturaleza….

Ciencias Naturales
¿Por qué es importante hacernos preguntas de todo lo que observamos?
Proponemos posibles respuestas.
Observamos distintas situaciones, las problematizamos y analizamos.
Situación 1
Hoy me levante y está lloviendo. Habíamos quedado con unos amigos para ir a la pileta de Luisa y pasar toda la tarde.
Situación 2
Hoy hace mucho frío y por eso al llegar a mi casa me fui a pegar una ducha. Cuando salí me di cuenta que el espejo estaba empañado.
Situación 3
Hoy cumplo 13 años y decidimos ir al cine con mis primas de 5 y 6 años. En el cine están dando 3 películas una de suspenso, otra
animada y una histórica.
Investigamos un poco:

Activando la conciencia, para tomar decisiones

Cada vez que tienen que tomar una decisión, desde qué película elegir en el cine, hasta qué menú
comprar en el patio de comidas, qué regalo darle a un amigo o qué hacer en su tiempo libre, se plantea
un conflicto que deben resolver, y esto genera dudas: ¿Qué elegir? ¿Qué cosas deberían tener en
cuenta para poder decidir? ¿Hay una opción mejor que la otra? ¿En qué circunstancias esa opción es
mejor?
Cuando el problema por resolver tiene diferentes posibilidades de resolución que son igualmente
factibles y defendibles por distintos motivos, se encuentran frente a una disyuntiva, frente a una
situación en la que hay que hacer una elección. Para poder decidir, es necesario poseer información y
conocimientos que les permitan razonar y opinar sobre cuál será la mejor opción. Esto es siempre
complejo, dado que, según los puntos de vista desde los que se analice la situación, la opción
seleccionada podría ser distinta.
En el ámbito de la ciencia, las disyuntivas son habituales porque el saber científico es producto de
ida y vuelta que involucra cuestiones propias de la ciencia y está atravesado por problemas éticos. Por
eso, la ciencia se encarga de estudiar rigurosamente cada una de las posibles respuestas a un
problema, analizando y experimentando para encontrar evidencias que permitan generar nuevos
conocimientos.
Recordamos las situaciones observadas.
Anotamos las problemáticas que podemos analizar con ellas.
Escribe una lista de evidencias que podrían dar paso a una posible respuesta.

El experimento de Redi
Antiguamente la generación espontánea era una creencia profundamente arraigada. Se creía que
un trozo de carne podrida podía formar gusanos blancos, que el barro formaba gusanos rojos, y que
dejando en un rincón trapos sucios con granos de trigo, se podían formar ratones.
Francesco Redi, un médico italiano del siglo XVII, quiso demostrar que la generación espontánea
no existe y que todo ser vivo procede de la reproducción de otros seres vivos. Para ello realizó el
siguiente experimento:
En 3 vasos limpios colocó, respectivamente, un pedazo de
pescado, otro de anguila y otro de carne de buey. Los cerró
herméticamente y preparó luego otros 3 vasos con el mismo
contenido y los dejó abiertos al aire libre. Las moscas
revoloteaban alrededor de los vasos, entrando y saliendo de
los abiertos. Al cabo de un tiempo, en los vasos abiertos
aparecieron unos gusanos blancos comiendo su contenido,
mientras que en ninguno de los frascos cerrados había
gusanos. Con lo sucedido Redi concluyó que la generación espontánea no existe.
Pero algunos científicos de su época argumentaron que en los vasos cerrados no habían surgido
gusanos porque al no entrar aire faltaba “el principio vital” que permitía que se formaran los gusanos
 por generación espontánea. Entonces Redi repitió su experimento realizando algunos cambios para
que en los frascos cerrados entrara solo aire. Finalmente obtuvo los mismos resultados que en su
primer experimento.

Conversamos: ¿Qué hubiera pasado si Redi no realizaba los experimentos? ¿Le hubieran creído?
¿Por qué al realizar el experimento una persona cree? ¿Habías escuchado hablar de la generación
espontánea? ¿Qué habrá llevado a Redi de dudar de la generación espontánea? ¿Qué evidencias
habrá encontrado en sus experimentos?

Actividades:
1- ¿Cuál de las siguientes frases relacionadas con el texto anterior es correcta?
A. Redi era un médico italiano que demostró la teoría de la generación espontánea.
B. Redi demostró que las moscas no entraban en los frascos cerrados.
C. Redi demostró que los seres vivos provienen de otros seres vivos.
D. Redi creía que en el aire había un principio vital.

2- Si tú fueses Redi, ¿Qué cambios habrías realizado al repetir el experimento, para convencer a los
científicos que no aceptaban sus conclusiones?
A. Repetiría de nuevo el experimento para que lo viesen los otros científicos.
B. Introduciría una mosca antes de cerrar los cuatro vasos herméticamente.
C. Pondría ocho vasos cerrados herméticamente, de tal forma que no pudiese entrar ninguna mosca.
D. Taparía con gasa o malla fina los cuatro vasos que estaban cerrados, para que pudiera entrar el aire.

3- ¿Cuál de las siguientes frases se basa en la teoría de la generación espontánea?

A. A las moscas les gusta comer restos de carne y pescado para poner más huevos.
B. Los piojos se forman en la cabeza de los niños a partir del sudor y la suciedad por falta de higiene.
C. Los gusanos rojos que se encuentran en el barro proceden de los huevos de lombrices de tierra.
D. Los ratones pueden parir a sus crías entre trapos sucios si están en un lugar tranquilo y cercano a la comida.

4- ¿Cuál de las siguientes frases podría expresar mejor la hipótesis de partida del experimento de
Redi?
A. A las moscas les gusta comer restos de carne, pescado y otros alimentos.
B. Los frascos cerrados no dejan entrar el aire y por ello los gusanos se mueren.
C. En la carne y el pescado no se pueden formar gusanos si las moscas no ponen allí sus huevos.
D. En vaso cerrado no entran moscas.

Continuamos informándonos…

¿La ciencia es sinónimo de verdad?

La ciencia intenta explicar los fenómenos naturales, busca evidencias en la observación y en la
experimentación, y aspira a dar respuestas a las preguntas que nos hacemos sobre el mundo
"natural".
Pero ¿la ciencia nos asegura la verdad? ¿todas las respuestas que la ciencia propone siguen siendo
las mismas a medida que pasa el tiempo? No, rara vez esto es así. La ciencia no garantiza la verdad
absoluta de sus descubrimientos, lo único que puede garantizar es que esa teoría que se utiliza para
explicar la realidad no es falsa, por lo cual se convierte en una verdad relativa para la época en la cual
se vive y para los conocimientos que se poseen en ese momento histórico particular, hasta que se
demuestre lo contrario.
Las investigaciones, por lo general, se encuentran con más "callejones sin salida" qué con
respuestas reveladoras. Incluso las grandes respuestas "revolucionarias" que aparecen de vez en
cuando generan nuevas preguntas sin respuestas sobre las que hay que investigar. Porque en la
ciencia, las preguntas son tan importantes como las respuestas; son las que permiten que el
conocimiento avance, porque el conocimiento no es estático, sino que está en permanente revisión y
modificación.
Un buen ejemplo de cómo evoluciona el conocimiento científico es la historia de la alimentación de las
plantas. Aristóteles (384-322 a.C.) propuso la " teoría del humus", en la que sostenía que las plantas eran
incapaces de elaborar sus alimentos y los tomaban ya elaborados por el suelo. El problema fue que Aristóteles
nunca hizo nada para demostrar esa idea, y simplemente fue aceptada debido a su fama, y por ser considerado
un gran pensador de su época. Jan Baptista Helmont (1579-1644) dudó de esa teoría y decidió realizar un
experimento, a partir del cual llegó a la conclusión de que el alimento de las plantas, en realidad, era el agua y
no la tierra. Así demostró que las ideas de Aristóteles eran falsas.
Muchos de los cambios en las ideas científicas se deben a los avances tecnológicos: la existencia
del microscopio y del telescopio han posibilitado la observación de fenómenos de imposible
observación en el pasado. Por ejemplo, la invención del microscopio óptico abrió las puertas a un
mundo que permanecía "invisible" hasta ese momento.

Conversamos sobre por qué la ciencia no nos asegura una única verdad.
Diferenciamos los términos verdad absoluta y verdad relativa.
Leemos un ejemplo de verdad relativa
Por qué Plutón no es más un planeta
Plutón fue descubierto el 18 de febrero de 1930 por el astrónomo estadounidense
Clyde William Tombaugh desde el Observatorio Lowell en Arizona. Su nombre fue dado
por una niña de 11 años, un hecho único hasta la actualidad, según define la Agencia
Espacial Norteamericana, (NASA por sus siglas en inglés).
El sistema solar fue durante muchos años conformado por 9 planetas y Plutón era
uno de ellos. Pero su pertenencia al grupo de planetas principales del sistema solar fue
siempre objeto de controversia entre los astrónomos. Incluso, durante muchos años
existió la creencia de que Plutón era un satélite de Neptuno. Sin embargo, esta teoría
fue rechazada en la década de 1970.
Tras un intenso debate, y con la propuesta del astrónomo uruguayo Gonzalo Tancredi
ante la Asamblea General de la Unión Astronómica Internacional en Praga, el 24 de
agosto de 2006 se decidió por unanimidad reclasificar a Plutón como planeta enano. Ya
que Plutón no cumplía con las condiciones para ser definido como un planeta principal.
La definición de planeta establecida en 2006 determina tres condiciones:
1) El objeto debe estar en órbita del Sol
2) El objeto debe ser lo bastante masivo para ser rodeado por su propia gravedad
3) El objeto debe mantener despejada la vecindad de su órbita
Aquí es donde Plutón falla ya que la vecindad de su órbita es compartida con otro
planeta.
Por ese motivo ya hacen 14 años desde que la Unión Astronómica Internacional (IAU)
anunció en 2006 su nueva definición de planeta, bajo la cual Plutón pasó a ser
considerado un planeta enano. https://www.nationalgeographicla.com

Conversamos sobre esta verdad sobre Plutón.

Tarea: observa el siguiente vídeo toma nota de datos que el texto leído no contenga
https://www.youtube.com/watch?v=CkH18kWagWE

Continuamos informándonos…

Activar la ciencia
La ciencia no lo sabe todo. Actualmente podríamos preguntarnos: ¿la vida se originó en este planeta
o vino desde el espacio exterior en el interior de meteoritos? ¿Existe vida extraterrestre o somos el
único planeta habitado en el universo? La ciencia continúa investigando… Por eso se dice que es un
campo en permanente construcción que intenta dar respuestas. Aún hay mucho por descubrir… Hay
muchos "enigmas" que la ciencia todavía no ha resuelto, porque la ciencia está activa.

Ciencia por aquí, ciencia por allá

¿Cómo trabajan los científicos?
Una imagen muy popular del científico es la de una persona con guardapolvo blanco, con los pelos
revueltos, gafas de protección y una serie de tubos sobre una mesada del laboratorio, de los cuales
salen vapores y olores raros. Si bien hay muchos científicos que
trabajan en investigación de laboratorio, no todas las preguntas que
se plantea la ciencia pueden responderse entre cuatro paredes.
Desde hace mucho tiempo, el desarrollo de la ciencia se asocia
con la aplicación de un método científico definido (observación,
investigación, planteo de hipótesis, experimentación, análisis de
resultados, extracción de conclusiones y formulación de nuevos interrogantes). Pero esta imagen tan
estructurada del modo de trabajar de la ciencia no es del todo correcta. Parte del conocimiento
científico que poseemos no surgió como resultado de una investigación premeditada realizada a través
de un método científico, fue de casualidad.
Uno de los casos más conocidos es el de Alexander Fleming (1881-1955), un científico escocés quién, en
1928, mientras investigaba la gripe, descubrió por casualidad la penicilina. Durante sus trabajos con bacterias,
un hongo (más tarde identificado como Penicillium Notatum) contaminó una de las muestras que estaba
analizando y desprendió una sustancia que mató todas las bacterias patógenas a su alrededor. Su
descubrimiento de la penicilina significó un cambio drástico para la medicina moderna e inició la llamada era de
los antibióticos.
Por eso, para que alguien llegue a ser un científico, necesita sentir una gran curiosidad por lo que
sucede en el mundo, hacerse incontables preguntas sobre la naturaleza que lo rodea, tener ganas de
buscar y de encontrar respuestas a través de la investigación. Y para ello, hace falta mucha
imaginación y creatividad.

Subrayamos conceptos importantes para recordar.

Juntos armamos una conclusión del interrogante planteado al comienzo de la clase.

Une con flecha cada etapa del método científico con su explicación:
Observación Se arma un texto que dé respuesta a la duda o interrogante que se
había planteado al inicio

Investigación Se plantea una idea o proposición que pueda explicar lo que se quiere
investigar.

Hipótesis Consiste en recoger información de la realidad, encontrar algún hecho

de relevancia que nos genere dudas y merezca ser investigado.

Experimentación Se recopila la información obtenida para demostrar o refutar la

hipótesis.

Análisis de Se busca información sobre lo que se va a investigar de manera

resultados general.

Conclusión Se intenta demostrar la hipótesis planteada poniéndola a prueba a

través de diferentes análisis.
TAREA: Consigna: Observa el siguiente video ¿Qué es el método científico?https://www.youtube.com/watch?v=yFSJ3ygpDjY
y realiza una toma de notas. Anota sólo los datos más importantes que necesites recordar.
Luego realiza la siguiente actividad interactiva https://es.liveworksheets.com/ph1217340qu