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    Relaciones Publicas Eje 1

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    Eje 1

    Maria Camila Martinez Lara

    Fundación Universitaria Del Área Andina

    Facultad De Ciencias Administrativas y Financieras

    Relaciones públicas

    Abril, 2024
    Actividad

    Teniendo en cuenta una situación empresarial en la que usted identifique la gestión


    de
    las relaciones públicas, desarrolle los siguientes elementos:

    A. Datos generales de la compañía


    Contexto:

    1. Nombre y logo de la organización

    NOMBRE DE LA LOGO SECTOR


    EMPRESA

    Artesa Panaderia Alimentos

    2. Servicios o productos que oferta. Solo registre el que va a ejemplificar. Por ejemplo, si va
    a identificar el evento de lanzamiento de un producto nuevo en el mercado, solo registre
    ese.

    Producto y/o servicio Descripción general

    ENSAMBLE Y PREPARACIÓN
    HAMBURGUESAS, PERROS, PITAS,
    SÁNDWICHES En hamburguesas hay 6 tipos de pan
    hamburguesa y perro 3 tipos de pan
    perro,pan pita, 35 tipos de pan para
    sandwiches.

    PAN MOLDE
    7 Referencias de pan de
    molde

    PANES PEQUEÑOS
    12 Referencias de rolles
    CORTEZA Y TRADICIÓN
    9 Referencias panes grandes

    SOURDOUGH

    4 Referencias de panes

    6 Referencias de tortas
    PASTELERÍA 6 Referencias de muffin y
    ponquesitos

    3. Público al que va dirigido, teniendo en cuenta:

    Edad: Entre los 3 y 90 años


    Características
    Sexo: Todos los generos.
    demográficas
    Localidad: Usaquén, suba y puente aranda.

    Clase social: Entre estrato 3 a 6

    Nivel de ingresos: Mayor a 1.500.000


    Características Formación: Bachiller
    sociológicas
    Tipos de compras que realiza: Pan para hogar y negocios

    Servicios que utiliza: Para negocio de comida rápidas,


    restaurantes formales y alimentación de hogar e institucional

    Frecuencia y horario de compra: Entre las 6 am y 8 pm

    Estilo de vida: Vida moderada a sana ya que las personas


    que normalmente consumen este producto les interesa que
    Características sean productos naturales y bajos en grasas y calorías.
    psicológicas
    Motivaciones: Alimentarse con productos sanos y hechos de
    forma artesanal.
    Aprendizaje o conocimiento de los productos: Son
    productos hechos con prefermentos los cuales hacen que
    sean productos más nutritivos y se puedan procesar más fácil
    por el cuerpo.

    4. Caso situacional de RRPP: describa detalladamente la situación que se presentó


    en la organización, y por qué esta requirió de una gestión en relaciones públicas.
    Por ejemplo, algunas compañías realizan estrategias de RRPP para:

    (i) lanzar un producto nuevo al mercado, (ii) aniversario, (iv) nueva imagen
    corporativa, etc., (iii) nueva línea de servicios, (iv) cambio de administración, etc.

    a. Nombre del evento y/o campaña: Pan con fe

    b. Objetivo: Dar a conocer el pan y generar un gran interés en el pan y el consumo


    de este.

    c. Dirigido a: Personas amantes al pan dulce con gusto y amor al pan

    d. Mensaje:
    ¿Qué?
    Es un producto innovador, basado en los gustos de los colombianos.
    ¿Cómo?
    Es un pan realizado para compartir con familia y amigos.
    ¿A quién?
    Personas con gusto por los productos dulces y que le guste la mezcla del dulce y los
    productos lácteos
    ¿Dónde?
    Tiendas Artesa.
    ¿Cuándo?
    A Partir del 1 de marzo hasta el 6 de abril
    ¿Por qué?
    Para dar a conocer la panadería y que más personas prefieran nuestros productos
    sobre otras panaderías.

    e. Medios de difusión: relacione los medios donde hizo presencia la marca.


    Pueden ser ATL (radio, prensa, televisión) o BTL.

    La mayor difusión se generó directamente en la redes sociales de artesa panadería


    como también entrevistas por medio de los canales colombianos y live directos
    desde el instagram de escuela de gastronomía las cuales fueron a conocer el
    proceso de cómo se realiza el pan.

    f. Logística (qué se incluyó: equipos audiovisuales, audio, mobiliario,


    alimentación, etc.).

    La logística para la presentación de este pan se generó en cada una de las 4


    tiendas artesa en bogotá donde se genero mobiliarios con imágenes del producto y
    frases las cuales dan presentación a este producto, como también degustaciones
    del producto.

    g. Planificación: identifique los programas y/o acciones de relaciones públicas


    que la compañía desarrolló.

    CRITERIO ACTIVIDAD RESPONSABLE ACTIVIDADES


    Y/O ACCIONES

    Se realizó una Mercadeo, KAM Directamente en


    decoración con los puntos de venta cada tienda se
    colores contrato personal
    representativos de el cual generar
    la marca en las arcos de bombas
    entradas de las con los colores de
    PROTOCOLO tiendas para la marca naranja,
    recibir a las amarillo y cafe con
    personas que los cuales se
    fueran a ellas. decoro, se coloco
    imagenes con la
    promoción del
    nuevo producto de
    temporada.

    Se generaron Tiendas Artesa Se utilizó algunos


    pequeños de los primeros
    bocados del panes para cortar
    producto para pequeñas
    DEGUSTACIÓN degustación en las porciones para
    DEL PRODUCTO tiendas. darle a los clientes
    que llegan a las
    tiendas para que
    probaran y nos
    dieran la opinión
    sobre el producto
    y si este le
    intereso para que
    lo llevara.

    h. Indicadores: ¿Qué se alcanzó en términos de: ventas, nuevos clientes, aliados,


    convenios, posicionamiento, etc.

    Al terminar el mes se logró aumentar las ventas en las tiendas como también lograr
    pasar la meta que se tenía de venta de este producto en comparación a la
    proyección que se realizó en un comienzo, se logró llamar la atención de las
    personas las cuales solo por querer conocer este producto se acercaron
    directamente a nuestras tiendas y con esto probaron los otros productos ofrecidos
    así mismo lograr llamar la atención de más personas y generar nuevos clientes.
    Una vez detalle la situación, desarrolle el siguiente análisis DOFA:

    Conclusiones

    Teniendo en cuenta los eventos podemos confirmar que estos requieren de


    mucha logística, organización, inversión y tiempo, los cuales son vitales para lograr
    tener beneficios y rentabilidad en un proyecto que se realice, para así mismo lograr
    que la empresa sea una competencia buena para otras empresas, el tener
    conocimiento sobre la marca y el producto genera que se pueda vender mejor y esto
    abrirse paso en el mercado y poder conseguir que las personas les guste y así
    mismo conseguir aliados que nos ayuden para crecer.

    Las relaciones públicas son vitales para una empresa ya que sin esta parte
    una compañía no le sería un poco más fácil hacerse reconocer en el mercado y
    lograr que todo sea más visible para las personas o empresas a las cuales se
    quieran llegar.

    Bibliografía

    La Artesa - panadería artesanal. (s. f.). La Artesa.


    https://www.artesapanaderia.com/

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