Investi Funciones de Aparato

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS Y PECUARIAS

Dr Martin Cardenas
FUNCIONES QUE CUMPLEN LOS ÓRGANOS DE LA CELULA

DOCENTE: Ing. MSc. Marvel Navia Montaño
MATERIA: Postcosecha
ESTUDIANTE: Cruz Llamparo Elisa
Cbba-Bolivia
Tipos de célula vegetal
Los organismos del reino vegetal tienen muchos tipos diferentes de células. Los
botánicos distinguen por una parte a las células iniciales o meristemáticas (las que
se encuentran en los principales centros de crecimiento y división, donde la
actividad mitótica es constante) de las células diferenciadas (que derivan de las
células meristemáticas) y se clasifican en:
Células de parénquima. Son las encargadas del soporte del organismo, de la

secreción de muchos compuestos como resinas, taninos, hormonas, enzimas y
néctar azucarado, del transporte y almacenamiento de sustancias, así como de la
propia fotosíntesis. Son las más abundantes, pero las menos especializadas del
organismo vegetal.
Células de colénquima. Dotadas de tan solo una pared primaria, están vivas
durante la madurez y son típicamente alargadas, lo que les brinda tracción,
flexibilidad y resistencia a los tejidos, es decir, son células de soporte estructural
plástico. Las plantas carecen del sistema esquelético óseo usual de muchos
animales; en vez de ello, células individuales, incluidas las células
colenquimatosas, sostienen el cuerpo de la planta.
Células de esclerénquima. Son células duras, rígidas, cuyas paredes
secundarias poseen lignina, haciéndose impermeables. En la madurez de la planta
suelen estar ya muertas, sin citoplasma, dejando únicamente una cavidad central
vacía. Su rol principal es defensivo y de apoyo mecánico. Pueden ser esclereidas
y fibras. Las esclereidas son células de forma variable, comunes en las cáscaras
de nueces y en los huesos de frutos como cerezas y duraznos. Las fibras son
células largas ahusadas, que con frecuencia se presentan en parches o grupos,
son particularmente abundantes en la madera, corteza interior y venas de la hoja.
Células de xilema. Son células que conducen agua y minerales disueltos desde
las raíces hacia los tallos y hojas, y proporcionan sostén estructural. Las células
del xilema pueden ser de dos tipos: traqueidas y elementos de vaso. Las
traqueidas y los elementos de vaso conducen agua y minerales disueltos. Están
enormemente especializados para la conducción. Conforme se desarrollan, ambos
tipos de células experimentan muerte celular programada y como resultado están
huecas, solo permanecen sus paredes celulares.
Células de floema. Son células que conducen materiales alimenticios, esto es,
carbohidratos en disolución que se forman en la fotosíntesis a lo largo de la planta
y brindan sostén estructural. Pueden ser de dos tipos: elementos de tubo criboso y
células acompañantes. Los elementos de tubo criboso están unidos extremo con
extremo para formar largos tubos cribosos. Los elementos de tubo criboso están
vivos en la madurez pero muchos de sus organelos, incluidos núcleo, vacuola,
mitocondrias y ribosomas, se desintegran o encogen conforme maduran. Los
elementos de tubo criboso están entre las pocas células eucariotas que pueden
funcionar sin núcleos. Adyacentes a cada elemento de tubo criboso hay una célula
acompañante que ayuda al funcionamiento del elemento de tubo criboso. La célula
acompañante es una célula viva, completa, con un núcleo. Se cree que este
núcleo dirige las actividades tanto de la célula acompañante como del elemento de
tubo criboso.
Células de epidermis. En la mayoría de las plantas, la epidermis consiste en una
sola capa de células aplanadas. Las células epidérmicas usualmente no contienen
cloroplastos y, por lo tanto, son transparentes, de modo que la luz puede penetrar
en los tejidos interiores de tallos y hojas. Tanto en tallos como en hojas, los tejidos
fotosintéticos se encuentran debajo de la epidermis. Las células epidérmicas de
las partes aéreas segregan una cutícula cerosa sobre la superficie de sus paredes
exteriores; esta capa cerosa restringe enormemente la pérdida de agua de las
superficies vegetales.
Células de peridermis. Son las células que forman varias capas celulares de
grosor debajo de la epidermis para ofrecer una nueva cubierta protectora
conforme la epidermis se destruye. A medida que una planta leñosa sigue
aumentando en circunferencia, muda su epidermis y expone la peridermis, que
forma la corteza exterior de los tallos y raíces más viejos. Forman estructuras
complejas compuestas de células de corcho y células parenquimatosas de corcho.
Las células de corcho mueren en la madurez, y sus paredes están cubiertas con
una sustancia llamada suberina, que ayuda a reducir la pérdida de agua. Las
células parenquimatosas de corcho funcionan principalmente como
almacenamiento.
Partes y funciones de una célula vegetal
Cloroplastos - célula vegetal
En los cloroplastos se lleva a cabo la fotosíntesis.
Una célula vegetal típica se compone de:
Membrana plasmática. Como todas las células, las vegetales tienen una
membrana compuesta por una doble capa de lípidos y proteínas que distingue el
interior de la célula de su exterior, y les permite mantener sus márgenes de
presión y pH. Además, la membrana plasmática regula la entrada y la salida de
sustancias entre el interior y el exterior de la célula.
Núcleo celular. Como todas las células eucariotas, las células vegetales poseen
un núcleo celular bien definido, donde se encuentra el material genético (ADN)
organizado en cromosomas. La función principal del núcleo es proteger la
integridad del ADN y controlar las actividades celulares, por lo que se dice que
constituye el centro de control de la célula.
Pared celular. Las células vegetales tienen una estructura rígida que recubre la
membrana plasmática, compuesta principalmente de celulosa, cuya función es
brindar protección, rigidez, sostén y forma a la célula. Se pueden distinguir dos
paredes: una primaria y una secundaria, separadas por una estructura llamada
laminilla media. La presencia de la pared celular impide el crecimiento como tal de
la célula y la obliga a engrosar depositando microfibras de celulosa.
Citoplasma. Al igual que todas las células, el citoplasma es el interior de la célula,
y está compuesto por el hialoplasma o citosol, una suspensión acuosa de
sustancias e iones, y los orgánulos celulares.
Plasmodesmos. Son las unidades continuas de citoplasma que pueden atravesar
la pared celular y conectar las células vegetales de un mismo organismo,
permitiendo la comunicación entre citoplasmas celulares y la circulación directa de
sustancias entre ellas.
Vacuola. Está presente en todas las células vegetales, y se trata de un grupo de
compartimientos cerrados sin forma definida rodeados por una membrana
plasmática llamada tonoplasto, que contienen agua, enzimas, azúcares, sales,
proteínas, pigmentos y residuos metabolicos. Por lo general, las células vegetales
maduras presentan una vacuola de gran tamaño, que puede ocupar hasta el 90 %
del volumen celular. La vacuola es una organela multifuncional que participa en el
almacenamiento de sustancias, la digestión, la osmorregulación y el
mantenimiento de la forma y el tamaño de las células vegetales.
Plastos. Son orgánulos que se encargan de la producción y el almacenamiento en
la célula de sustancias indispensables para procesos primordiales, como la
fotosíntesis, la síntesis de aminoácidos o de lípidos. Existen distintos tipos de
plastos, entre ellos:
Los cloroplastos. Almacenan clorofila (responsable de la coloración verde
característica de los tejidos vegetales) y constituyen la organela en la que se lleva
a cabo la fotosíntesis.
Los leucoplastos. Almacenan sustancias incoloras (o poco coloreadas), y
permiten la conversión de glucosa en azúcares más complejos.
Los cromoplastos. Almacenan pigmentos llamados carotenos, que determinan,
por ejemplo, el color de las frutas, las raíces y las flores.
Aparato de Golgi. Es un conjunto de sáculos aplanados y rodeados de
membrana, que se encarga del procesamiento, empaquetamiento y transporte
(exportación) de distintas macromoléculas, como proteínas y lípidos.
Ribosomas. Son complejos macromoleculares de proteínas y ARN, ubicados en
el citoplasma y en el retículo endoplasmático rugoso, en los que se produce la
síntesis de proteínas a partir de la información contenida en el ADN. Esta
información genética sale del núcleo en forma de ARNm (mensajero), y llega al
ribosoma donde es “leída y traducida” en una proteína determinada.
Retículo endoplasmático. Es un complejo sistema de membranas celulares que
abarca todo el citoplasma celular de los eucariontes, en forma de sacos aplanados
y túbulos interconectados que se continúan con la membrana nuclear. El retículo
endoplasmático usualmente se divide en dos porciones que tienen funciones
diferenciadas: el retículo liso, implicado en el metabolismo de los lípidos, el
almacenamiento de calcio y la desintoxicación celular, y el retículo rugoso, en cuya
superficie se incrustan múltiples ribosomas, y que se encarga de la síntesis de
determinadas proteínas y algunas modificaciones sobre las mismas.
Mitocondrias. Son orgánulos de gran tamaño presentes en todas las células
eucariotas, que funcionan como centro energético de la célula. En las mitocondrias
se lleva a cabo la respiración celular, por medio de la cual la célula consigue
generar la energía (ATP) que necesita para sus funciones.
BIBLIOGRAFIA
Caballero Páez, J. (2024). Célula vegetal: partes, características y funciones.
Ecología Verde. Recuperado de https://www.ecologiaverde.com/celula-vegetal-
que-es-partes-caracteristicas-y-funciones-3278.html
Diferenciador. (s.f.). Cuáles son las partes de la célula vegetal y sus funciones.
Recuperado de https://www.diferenciador.com/partes-de-la-celula-vegetal/
Saberes Práctico. (2019). Orgánulos de la célula vegetal y su función (con

imagen). Recuperado de https://www.saberespractico.com/biologia/organulos-
celula-vegetal/

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