Carta Herminia 2024

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RAVIOLES $ 12000

ALMUERZO de espinaca, rellenos de calabaza y ricota con


crema de quesos.

ÑOQUIS $8000
PAPAS HERMINIA $12000 caseros de ricota con salsa crema de hongos.
papa cuña con queso crema, cebolla de verdeo, CONSULTE OPCION CREMA DE LANGOSTINOS.
panceta salteada y queso cheddar.
OPCIONAL TABASCO. RAVIOLES VEGANOS $10500
de espinacas salteados en pesto, almendras, rúcula
BRUSCHETTA DE MAR $12000
cherry y aceitunas negras.
tostón de langostinos salteados con miel y soja,
queso crema, palta, cebolla morada y rucula c/ papas. MAIPU $12000
bifecitos de cerdo marinados con chimi + papas
BRUSCHETTA ARCO IRIS $15000
fritas y 2 huevos a la plancha.
pan integral, queso crema, palta, salmón ahumado
y huevos revueltos.

OMELETTE
jamon y queso con papas o mix de verdes.
$8000
SANDWICHES
CONSULTE OPCION TRUCHA AHUMADA $15000.

WAFFLE DE PAPA $14000


TOSTADO CASERO $6000
pan de campo, arabe o integral con jamón cocido
waffle de papa con queso crema, tomates confitados,
y queso muzarella.
palta, queso brie, jamon crudo, pepino agridulce y
brotes acompañado de papas fritas. RAYUELA $10500
OPCION SALMON AHUMADO $20000 pan de queso, carne salteada con cebollas, queso
cheddar, panceta, huevo a la plancha y barbacoa.
MUNICH $12000
pechuga de pollo grillada con salsa de miel, sésamo NAPOLITANO $10000
y mostaza acompañado de ensalada coleslaw. pan ciabatta con olivas negras, aceite de ajo, jamón
crudo, queso brie, tomates confitados y rúcula.
PAMPEANO $20000
tres piezas de lomo, provoleta, papas fritas o AGRIDULCE $9500
mix de verdes y dip de salsa criolla. pan de campo, mostaza dulce, pollo, queso de cabra
ciruelas pasas y membrillo.
CASCO DE SALMON $20000
huevo poché envuelto en salmón ahumado con SALMON BAGEL $13500
palta, brotes y queso crema en base de pan tostado pan bagel, queso crema, salmón ahumado, palta,
acompañado de papas fritas o mix de verdes. pepino, tomate cherry y rúcula.
OPCION JAMON CRUDO $12000
FAJITAS VEGETARIANAS $10000
de espinacas salteadas con salsa blanca y queso con VEGETARIANO $12000
dip de salsa criolla y papas fritas o mix de verdes. pan brioche, medallón de provoleta, rúcula, cherrys,
cebolla caramelizada y pesto.
SMASH BURGER $15000
pan de queso o brioche con cheddar, panceta y CHICKEN $10000
pepino encurtido acompañado de papas fritas. pan ciabatta, tiritas de pollo, rúcula, alioli, panceta,
tomates confitados y huevo a la plancha.
MILANESA NAPOLITANA $14500
milanesas de peceto con tomate, jamon y queso, SANDWICH DE LOMO $13500
papas fritas y dos huevos a la plancha. lomo en fetas con queso, cebolla caramelizada, pepino,
rúcula y tomates acompañado de papas.
TARTIN CONDE DUQUE $8500
masa casera, brócoli, jamón cocido y queso
“SI SOS CELIACA/O AVISANOS!! PODEMOS
TARTIN PROVENCE $ 8000
TRANSFORMAR ALGUNO DE NUESTROS
masa casera, calabaza al horno, tomillo y queso
ALMUERZOS A SU VERSION SIN TACC”
muzzarella.
ENSALADAS BEBIDAS
CESAR´S SALAD $8500 GASEOSA / AGUA SABORIZADA $2800
hojas verdes, pollo, queso parmesano, croutons
y dressing cesar. AGUA MINERAL CON O SIN GAS $2200

OPCION SALMON AHUMADO $10500 CERVEZA REIJAV 473cc $5000

BRASIL $9500 CERVEZA DE 1 LITRO $8000


rúcula, langostinos, duraznos, tomates cherry,
garrapiñada de frutos secos, palta, cebolla salteada
y mayonesa de ajo.
OPCION POLLO $8500 VINOS
CASCAIS $18000
hojas verdes, salmón ahumado, palta, queso, huevo
ALAMOS $14000
poché y vinagreta de limón.
ALTO UXMALL $15000
BETABEL $9000
hojas verdes, calabaza asada, remolacha, queso
ESMERALDA $12000

brie, ciruela, frutos secos y vinagreta de miel. ESPUMANTE $18000

MARINA $9000
hojas verdes, pollo grillado con especias, berenjenas
asadas, queso de cabra, tomates confitados, nueces
y tapenade.

MENU INFANTIL
Milanesas de pecceto con papas fritas $9000
Pasta con cheddar $7000
Patitas de pollo con papas $7000

POSTRES
COPA HERMINIA $6500
helado de americana, frutos rojos, dulce de leche
merenguitos y chocolate.
CREPS $4500
con dulce de leche y helado de americana.
CREME BRULEE $4500

ENSALADA DE FRUTAS $4000

HELADO $5000
2 bochas: americana y dulce de leche
FLAN $ 4000
con dulce de leche y crema.
CAFETERIA TEA TIME
SOLICITA nuestra carta de té completa!
RISTRETO $2400
Aca te dejamos nuestros sugeridos
ESPRESSO (en pocillo) $2400
ESTIMULANTE. MANTIENE
CORTADO (en jarrito) $2800 LAS ARTERIAS SALUDABLES.
AMERICANO $2800
tea IDEAL PARA LAS MAÑANAS.
RO
NEG
CAFE DESCAFEINADO $3000
4 MIN 95°

CAFE CON LECHE $3300


BLENDS NEGRO
LAGRIMA (en jarrito) $2800
ALMOND COOKIES - BELGIUM NOUGAT - BERRY FRUITS
LAGRIMA DOBLE $3300 BLACK TOFEE - BORA BORA - TAJ MAHAL - BUDA - IRISH
CHAMPAGNE PRALINE - EARL GREY - GENTLE GINGER
DOBLE CORTADO $3300
ENGLISH BREAKFAST - INDI CASMIR - LADY VELVET
DOPPIO (café doble) $3300

CHOCOLATADA $4500
DEPURA EL ORGANISMO.
Base de cacao con leche fria o caliente. FACILITA LA DIGESTION
SUBMARINO $5000 tea Y EL METABOLISMO.
O
ROJ
Barra de chocolate amargo y leche caliente. 4 MIN 85°

ADICIONALES $1500
(leche / leche de almendras / crema / limón) BLENDS ROJO
PU ERH FRESH - CHINA SPRING - ROUGE - SPAIN OLE

REGULA LOS NIVELES DE

ESPECIALES tea
AZUL
COLESTEROL EN SANGRE.
INTENSO SABOR.
2 MIN 90°

CAPUCCINO ITALIANO $4500


Café espresso, canela, chocolate, leche y espuma. BLENDS OOLONG / AZULES
CAPUCCINO NOCCIOLA ARABIS TUAREG - ASSIAN ROYAL - ORANGE OOLONG
$5000
Café espresso, syrup de avellana, leche y espuma.
CAPUCCINO LISBOA $5500 ANTIOXIDANTE Y PURIFICADOR.
MANTIENE LA MENTE
Café espresso doble, salsa de dulce de leche, crema tea REFLEXIVA.
batida y chocolate rallado. DE
VER
4 MIN 85°
CAFE MALASAÑA $5500
Café espresso doble, leche condensada y chocolate
BLENDS VERDES
blanco rallado
IKEBANA - SENCHA - CLARITY - MALDIVAS ISLAND
CAFE MOCACCINO $5000 LIGHT CITRUS - ROSE PEACH - MARRAKESH - PASSION
Salsa de chocolate, cafe espresso, chocolate
rallado y leche.
IDEAL EN LAS DIETAS POR
CARAMEL LATTE $6000 SU ACCION TERMOGENICA.
Café espresso, syrup de caramelo y leche vaporizada.
tea NO CONTIENE CAFEINA.
O
ROJ
4 MIN 85°
VAINILLA LATTE $6000
Café espresso, syrup de vainilla y leche vaporizada.
BLENDS CON ROOIBOS
FRAPU CARAMELO $6000
AFRICAN SUMMER - CARROT CAKE - COSTA DE MARFIL
Mocha,dulce de leche y oreo DEEP AFRICA - LEMON FLOWER - RED MIX - MINT
CAFE FRIO $5500
(vaso, hielo, leche y shot de café espresso)
Consultá la compra de un vaso térmico,
llevate un café de obsequio!
LA HORA DEL TE DEL HORNO
HIGH TEA (para 2 personas) $28000
Consultá nuestras opciones apto CELIACOS / VEGANOS
dos infusiónes (té o café clásico o gaseosa), dos SCONS DULCE $2500
vasitos jugo de naranja, degustación de pasteleria,
selección de mini tortas, mini sandwiches, SCONS DE QUESO $3000

tostadas de pan de campo e integral casero y scons. COOKIES $2500


acompañamiento de queso crema, mermelada y
manteca. CHIPA $1500

SCONS C/JAMON CRUDO Y QUESO $5500

SCONS C/ SALMON Y QUESO CREMA $8000

PASTELERIA PORCION DE BUDIN $3500

BROWNIE DE CHOCO Y NUEZ $3500


nuestras tortas clasicas / porciones individuales
CUADRADO DE LIMON $4000
MANZANAS RÚSTICAS $4200
ALFAJORES $2500
LEMON PIE $5500 manteca, maicena y avena.
BROWNIE PATAGONICO $4000 MEDIALUNA DE MANTECA $1200

DEGUSTACION MINI PASTELERIA $12000 MEDIALUNA CON JAMON Y QUESO $2500

KEY LIME PIE $4000

TORTA DEL DIA $X

OLIVIA $5500 BRUNCH


NEW YORK CHEESECAKE $5000
Todos los SABADOS, DOMINGOS y FERIADOS
DUO DE CHOCOLATE $8500
a partir de las 11:00hs y hasta las 15:00hs.
CARROT CAKE $6000
MEDIALUNAS
CHOCOTORTA $5500
YOGUR CON GRANOLA
MARQUISSE DE CHOCOLATE $7000 HUEVOS REVUELTOS CON CHERRY, PALTA
Y TOSTADO DE JAMON Y QUESO.
SCONS DE QUESO CON JAMON CRUDO,
WAFFLES TYBO Y RUCULA.
TOSTADO BAGEL CHEDDAR Y JAMON.
LEMON PIE
DULCE DE LECHE, OREO Y CHOCO $6500 CHOCOTORTA
CREMA Y FRUTOS ROJOS $6000
adicional bocha de helado $32.000
JAMON Y QUESO $5000

HERMINIAINFUSIONES
11.2693.4330
DESAYUNOS Y MERIENDAS
CLASICO $5500 ENSALADA DE FRUTA CHICA $X
infusión, vasito de jugo de naranja, dos medialunas. ENSALADA DE FRUTA GRANDE $4000

OPCION LIGHT $5800 PALTA $2000


infusión, vasito de jugo de naranja, tostadas de pan YOGUR SOLO $2500
integral casero, queso crema descremado y
mermelada light. YOGUR CON GRANOLA $3000

HUEVOS REVUELTOS $5000


NEW YORK $10200
infusión, vasito de jugo de naranja, french toast,
syrup de caramelo, frutas y crema.

ENERGY $10000
JUGOS
infusión, ensalada de frutas con semillas, exprimido
de naranja, yogur con granola casera, pan integral EXPRIMIDO NARANJA / POMELO $4500
y queso crema. CITRICOS + MIEL $4500

CRACOVIA $7000 LIMONADA $4500


infusión, tostada con fruta y queso crema. LIMONADA + MENTA + JENGIBRE $4500

GLOUCESTER $12000 LIMONADA + FRUTOS ROJOS $4500


infusión, sandwich en pan arabe de jamon y queso, Disponibles en jarras para compartir $6000.
huevo revuelto y palta.

LONDON TEA $6000


infusión, scons dulce, queso crema y mermelada de
naranja.
LICUADOS
AMSTERDAM $9500 FRUTAS $6500
infusión, vasito de jugo de naranja, huevos revueltos, leche + jugo de naranja + fruta a elección.
panceta y pan tostado.
DEL SUR $6500
COTIDIANO $5800 frutos rojos + banana + miel + leche.
infusión, vasito de jugo de naranja, tostadas de pan
de campo casero, queso crema y mermelada. CAMPIÑA $6500
arándanos + durazno + naranja.
SPORT $10000
infusión, tostada bagel con queso crema, palta, ORANGE & GINGER $6500
nueces y semillas. naranja + zanahoria + jengibre.

NANTES $10000 FRAGARIA $6500

pan bagel, jamón, cheddar, huevo a la plancha y frutilla + pomelo + menta.


exprimido de naranja o gaseosa.
PERSIA $6500

SERBIA $10000 durazno + jengibre + naranja.


2 tostones con huevo revuelto y queso + infusión.
DEL BOSQUE $6500

HERMINIA PARA 2 $20000


frutos rojos + kiwi + naranja.
dos infusiones (té, café clasico o gaseosa), dos LIMONADA FROZEN $6500
vasitos de jugo de naranja, tostadas de pan de campo,
frutilla + limonada.
medialunas, scon de vainilla, queso crema, manteca,
mermelada, ensalada de frutas y yogur con granola PLATANO $6500
casera. ADICIONAL HUEVO REVUELTO $5000
banana + leche
BOXES & DESAYUNOS
Box Brunch
Yogurt con granola, botellita de jugo de naranja, acompañamientos (manteca, queso crema
y mermelada), panera (tostada integral, pan de campo y 2 medialunas), huevos revueltos
con panceta, palta y tostada, TOSTADO PAN CASERO JAMON Y QUESO, chips Gourmet x 4,
wafle con fruta, nuez y caramelo + lata de 50gr de té.
$42.000

Box Dulce #1
High TeaDegustación de mini pastelería (carrot cake, brownie patagonico,
Key lime pie, cheese cake y torta de manzanas rústicas), tostadas con acompañamiento
(queso crema, mermelada y ddl), scon vainilla, 4 mini sándwiches(2 jamon y queso, 1 crudo
y queso, 1 cheddar y panceta) , 2 medialunas, 1 alfajor maicena, 1 alfajor ddl, 1 infusor tea ball
y lata de 50gr de té.
$40.000

Box Salada #1
1 scon de queso, tostado de jamón y queso, chips Gourmet x 4 (2 panceta y
cheddar 2 salmon y queso crema), Bagel de CRUDO y lata de 50gr de té a elección.
$35.000

Box dulce #2
4 medialunas, 2 scon dulces, 2scon salados, budín a elección x 300gr, cuadrado
de limón, cuadrado de brownie, alfajores a elección, infusor y lata de 50gr de té.
$40.000

Box especial
Porcion de torta a eleccion, cuadrado de brownie, cuadrado de limon, alfajor de
dulce de leche, budin a eleccion, scon a elección, 2 medialunas y lata de 50gr de té,
saquito reutilizable.
$38.000

Box salada #2
Pan integral, Scon de queso, tostado de jamón y queso en pan integral,
chips Gourmet x 4, Bagel de CRUDO x 2, lata de 50gr de té a elección.
$48.500
TORTAS ENTERAS
CHOCOTORTA $38.000
MANZANA RÚSTICA: $25.000
CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS: $32.000
CHEESECAKE APTO : $34.000
KEY LIME PIE: $30.000
BROWNIE PATAGONICO: $30.000
CARROT CAKE $40.000
MIX DE TORTAS: $ 32.000
GOLOSA $45.000
LEMON PIE: $ 38.000
ROGEL : $35.000
RED VELVET: $40.000
MOUSSE DE DULCE DE LECHE: $30.000
TARTA FRUTAL: $25.000

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