EL PLAN INNOVA DE NESTLÉ

YURI ARACELY GARCÍA HIDALGO
201400323
EL PLAN INNOVA DE NESTLÉ

Con la finalidad de incrementar la aportación de los productos innovadores a las ventas de la
compañía en el mercado nacional, Nestlé España decidió desarrollar el Plan Nestlé Innova.
La estrategia para conseguirlo es crear una cultura empresarial basada en que todos los
empleados de la empresa, independientemente de su cargo y funciones, desarrollaran un
espíritu de creatividad e innovación y participen en la generación y desarrollo de ideas para
nuevos productos, promociones comerciales, áreas de negocio o procesos.
El proyecto tiene dos elementos claves: el Concurso a la Mejor Idea y el Premio a la

Innovación. El primero de ellos tiene como objetivo permitir que todo el personal de Nestlé
España (incluido los jubilados) aporte sus ideas para introducir innovaciones. Para ello, se
han dispuesto buzones de sugerencias en las zonas de descanso de los distintos centros de
trabajo y se ha creado un buzón electrónico dentro de la Intranet de la empresa.
Una vez aportada una idea, el empleado recibe comunicación periódica sobre la situación
concreta de su propuesta y de la convocatoria en general. Para incentivar la participación,
todos los participes reciben un pequeño detalle y, en caso de que la idea sea viable, un regalo.
Cerrado el concurso anual, un Comité de Innovación, compuesto por representantes de todos

los departamentos, hace el cribado y selección de las ideas viables. Dado el visto bueno de
este comité, la idea pasa a la cartera de proyectos futuros de la compañía y el ganador obtiene
como premio un fin de semana para dos personas en una ciudad europea. Paralelamente al
concurso de ideas, todos los equipos de diseño que durante el año hayan lanzado o estén
desarrollando una innovación participan en el concurso para obtener el Premio a la
Innovación. Tras un acto en el que representantes de cada equipo expone su proyecto, los
distintos Comités de Innovación (uno por cada unidad de negocio) votan la concesión del
premio. El equipo ganador recibe, además de un trofeo y un diploma acreditativo, la
participación en una actividad lúdica que fomente la integración del equipo.
Después de varias ediciones, el plan Innova parece haber alcanzado claramente sus objetivos.
En 2001, se habían recibido casi 2.500 ideas y más de 100 se habían transformado
definitivamente en innovaciones: el 45´8% fueron ampliaciones de gama, el 28´2% nuevos
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conceptos de productos, el 16´2% nuevos negocios y el 9´7% nuevas tecnologías. Este éxito
de participación ha derivado en un incremento de las ventas de productos innovadores
respecto del total de ventas desde el 5% hasta el 9´3%. Entre las ideas más recientes que
Nestlé ha decidido convertir en realidad –la compañía lanza setenta novedades cada año–
destaca el gazpacho en lata Ozú, el nuevo envase de La Lechera con válvula antigoteo o la
nueva gama de precocinados congelados Maggi
Mediterráneo, que incorpora platos como el arroz negro o la fideuà. Además de ideas
brillantes, el programa Innova ha permitido a Nestlé reducir el periodo de lanzamiento de
nuevos productos, que ha pasado de dieciocho a doce meses.
Fuente: Elaboración a partir de información de Nestlé España
y Emprendedores (nº 65, febrero de 2003).
CUESTIONES
1. ¿Qué requisitos consideras necesario para implantar un sistema como este?
1.1.CULTURA EMPRESARIAL
 Cultura de creatividad e innovación
Crear un entorno de trabajo que fomente la generación de ideas innovadoras y las celebre.
 La participación de los empleados
Implica a toda la empresa, y no solo algunos departamentos o un puñado de individuos. El

debe ser parte del viaje de idea y tener algo en que decir.
 Comunicación abierta y transparente
Saber tanto o tan poco acerca de la idea que se está moviendo a través de su
organización simplemente no es sostenible.
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 El reconocimiento y recompensa
Todos deben participar, y deben ser recompensados por su participación, y más si tienen
éxito.
1.2.ESTRUCTURA Y ORGANIZACIÓN
 Comité de Innovación
Grupo multidisciplinario encargado de evaluar y seleccionar las ideas viables.
 Buzones de sugerencias
Permitir a los trabajadores compartan sus ideas mediante canales físicos y digitales.
 Procesos claros
Establecer un proceso transparente de evaluación, desarrollo e implementación de las ideas.
 Recursos y apoyo
Ofrecer los recursos personales, económicos y físicos necesarios para dar vida a las
ideas más innovadoras.
1.3.FORMACIÓN Y CAPACITACIÓN
 Programas de formación
Se deben ofrecer talleres y cursos que fomenten la creatividad, la innovación y el

pensamiento crítico.
 Capacitación en el uso de herramientas
Enseñar a los empleados a utilizar las herramientas disponibles para la generación y

desarrollo de ideas.
 Cultura de aprendizaje continuo
Promover un ambiente seguro en el que adquirir nuevos conocimientos y habilidades

sea bienvenido.
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1.4.MOTIVACIÓN E INCENTIVOS
 Reconocimiento público
La empresa deberá celebrar e incentivar las propuestas más innovadoras y a los empleados
que las propongan.
 Incentivos económicos
Los empleados que propongan una idea que resulte ser implementada con éxito recibirán
recompensas económicas.
1.5.EVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO
 Medición del impacto del programa – ¿cumplió el programa con todos
los objetivos enlistados de participación, presentación de ideas, y uso de la
innovación, así como ganancias financieras?
 Ajustes y mejoras – ¿Fueron los cambios sugeridos para el programa
implementados en el futuro?
 Aseguramiento de la implementación continua – ¿tiene el programa un camino claro
para encontrar formas nuevas y efectivas en cambiar tu programa?
2. Conociendo los productos que comercializa Nestlé, sugiere alguna posible

innovación de producto.
Considerando el Plan Innova de Nestlé se, propone implementar un programa de

innovación. Este programa estaría enfocado en fomentar la creatividad y la generación de
nuevas ideas entre los empleados para impulsar la innovación en productos y procesos.
 Cultura de Innovación
Promover una cultura organizacional que valore la innovación, la experimentación y el

pensamiento creativo como parte fundamental de la identidad dela empresa.
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 Plataforma de Ideas
Establecer una plataforma digital interna donde los empleados puedan compartir sus ideas de
forma colaborativa, similar a un foro o una red social empresarial, para facilitar la
comunicación y la retroalimentación entre los colaboradores para crear, mejorar e
innovar los productos.
 Concurso de Ideas
Organizar un concurso anual de ideas donde todos los empleados puedan presentar
propuestas innovadoras en diferentes categorías, como nuevos productos, mejoras en
procesos internos, soluciones tecnológicas, entre otros.
 Jurado Multidisciplinario
Crear un comité de evaluación compuesto por representantes de distintos departamentos de

la empresa, incluyendo áreas técnicas, de negocio y de diseño, para analizar y seleccionar las
ideas más viables y con mayor potencial de impacto.
 Premios y Reconocimientos
Reconocer y premiar a los empleados cuyas ideas sean seleccionadas para su desarrollo,
ofreciendo incentivos como bonos, días libre adicionales, formación especializada o la
posibilidad de liderar el proyecto.
 Seguimiento y Desarrollo
Una vez seleccionadas las ideas, asignar recursos y un equipo de trabajo dedicado para llevar
a cabo su desarrollo, con un seguimiento periódico del progreso y la implementación de las
propuestas seleccionadas.
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 Eventos de Integración
Organizar actividades lúdicas y eventos de integración para celebrar el trabajo en equipo y

fortalecer los lazos entre los colaboradores, fomentando un ambiente colaborativo y
motivador.
Al implementar el programa, se busca estimular la creatividad, la participación activa delos

empleados y la generación de soluciones innovadoras que impulsen el crecimiento y la
competitividad de la empresa, alineándose con las mejores prácticas de innovación
empresarial como las aplicadas por Nestlé en su Plan Innova.
3. Indique 2 ideas de productos innovadores para dos segmentos distintos que usted
desarrollaría y elabore la etiqueta nutricional del producto. (Puede realizarlo en
canva)
https://www.canva.com/design/DAGUFCsABoU/99FqrzP4eE15S4OksxMPag/edit
?utm_content=DAGUFCsABoU&utm_campaign=designshare&utm_medium=lin
k2&utm_source=sharebutton

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El proyecto tiene dos elementos claves: el Concurso a la Mejor Idea y el Premio a la

Cerrado el concurso anual, un Comité de Innovación, compuesto por representantes de todos

Fuente: Elaboración a partir de información de Nestlé España

y Emprendedores (nº 65, febrero de 2003).

1. ¿Qué requisitos consideras necesario para implantar un sistema como este?

 La participación de los empleados

Implica a toda la empresa, y no solo algunos departamentos o un puñado de individuos. El

 Comunicación abierta y transparente

Grupo multidisciplinario encargado de evaluar y seleccionar las ideas viables.

Establecer un proceso transparente de evaluación, desarrollo e implementación de las ideas.

Se deben ofrecer talleres y cursos que fomenten la creatividad, la innovación y el

 Capacitación en el uso de herramientas

Enseñar a los empleados a utilizar las herramientas disponibles para la generación y

 Cultura de aprendizaje continuo

Promover un ambiente seguro en el que adquirir nuevos conocimientos y habilidades

2. Conociendo los productos que comercializa Nestlé, sugiere alguna posible

Considerando el Plan Innova de Nestlé se, propone implementar un programa de

Promover una cultura organizacional que valore la innovación, la experimentación y el

Crear un comité de evaluación compuesto por representantes de distintos departamentos de

Organizar actividades lúdicas y eventos de integración para celebrar el trabajo en equipo y

Al implementar el programa, se busca estimular la creatividad, la participación activa delos

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