Selvy
Selvy
Selvy
Growth and Yield of Pak Choi (Brassica rapa L.) by The Application of Sonic Bloom
Technology and Rice Washing Water
ABSTRAK
Pakcoy merupakan salah satu sayuran komersial yang banyak diminati dan memiliki prospek
baik untuk dikembangkan. Upaya peningkatan hasil tanaman pakcoy dapat dilakukan dengan
penerapan teknologi AFF (Audio Farming Frequency) atau teknologi sonic bloom dan pupuk
organik, antara lain air cucian beras. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh sonic
bloom dan air cucian beras terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy. Penelitian ini
dilaksanakan di Desa Tambon Kabupaten Aceh Utara, dari bulan Agustus hingga Oktober
2022. Penelitian ini menggunakan Rancangan Petak Terbagi (RPT) yang disusun dalam
Rancangan Acak Kelompok (RAK). Faktor petak utama yaitu perlakuan teknologi sonic bloom
terdiri atas empat taraf yaitu tanpa aplikasi sonic bloom, musik klasik, suara kicauan burung,
dan murottal Qur’an. Anak petak adalah aplikasi air cucian beras yang terdiri dari tanpa
aplikasi air cucian beras, dan aplikasi air cucian beras. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
teknologi sonic bloom dengan suara murottal Al-Quran menghasilkan tinggi tanaman 21-35
HST, luas daun, luas pembukaan stomata, dan bobot basah tanaman pakcoy terbaik. Pemberian
air cucian beras dapat meningkatkan tinggi tanaman 21-35 HST, dan bobot basah tanaman sawi
pakcoy. Tidak terdapat interaksi antara perlakuan teknologi sonic bloom dan aplikasi air cucian
beras terhadap peubah yang diamati.
ABSTRACT
Pak choi is a very commercial plant, and the market prospect of selling this commodity is very
promising in traditional and modern markets. One of the efforts that can be done to increase
crop yields from pak choi is by applying AFF (audio farming frequency) technology or also
known as sonic bloom technology and rice washing water. This research aimed to determine
the effect of sonic bloom and rice washing water on the growth and yield of pak choi. This
research was done in Tambon Village, North Aceh Regency, from July to September 2022. The
research used a split plot research design, the main plot was sonic bloom technology which
consisted of 4 levels, namely without sonic bloom, classical music, sound of birds chirping),
and murottal Qur'an. The sub-plot was the application of rice washing water, which consisted
of 2 levels, namely without rice washing water and with rice washing water. The results showed
that murottal Al-Qur'an caused the best plant height of 21-35 DAP, leaf area, stomatal opening
area, and wet weight of pak choi. The application of rice washing water can increase plant
height from 21-35 DAP, and wet weight of pak choi. There is no interaction between the
59 Usnawiyah Pertumbuhan dan Hasil Pakcoy pada
Perlakuan Sonic Bloom dan Air Beras
treatment of sonic bloom technology and the application of rice washing water on the observed
variables.
air cucian beras dilakukan setiap satu 5%. Pengujian data statistik dilakukan
minggu sekali pada 7, 14, 21, 28 dan 35 dengan menggunakan software SAS.
HST dengan volume 100 ml per tanaman. Media tanam yang digunakan
adalah campuran tiga bahan, yaitu tanah,
Penelitian ini menggunakan sekam, dan pupuk kandang dengan
rancangan lingkungan berupa rancangan perbandingan 1:1:1. Campuran media
petak terbagi (RPT) yang disusun dalam tanam dimasukkan ke dalam polybag
rancangan acak kelompok (RAK). Petak ukuran 20 x 20 cm dan diberakan selama 1
utama adalah perlakuan teknologi sonic minggu. Chamber perlakuan dibuat dari
bloom yang terdiri atas 4 taraf, yaitu tanpa rangka kayu berukuran 140 x 70 x 70 cm
aplikasi sonic bloom, musik klasik, suara dan menggunakan plastik transparan
kicauan burung, dan murottal Qur’an. Anak sebagai penutupnya. Penggunaan chamber
petak adalah aplikasi air cucian beras yang bertujuan untuk meminimalisir pengaruh
terdiri dari tanpa aplikasi air cucian beras suara dari luar, sehingga diharapkan
dan aplikasi air cucian beras. Semua data tanaman murni dipengaruhi oleh perlakuan
yang diperoleh dianalisis menggunakan suara saja. Chamber berisi speaker aktif
sidik ragam (uji F) dan semua perlakuan dengan level suara yang digunakan berkisar
nyata dilanjutkan dengan uji Duncan’s antara 70-75 dB yang telah diset
Multiple Range Test (DMRT) pada taraf menggunakan digital sound level meter
(Gambar 1).
Pengamatan dilakukan pada peubah sonic bloom dan air cucian beras, tetapi
pertumbuhan tanaman, yaitu tinggi secara tunggal keduanya memberikan
tanaman, luas daun, bobot basah konsumsi, pengaruh terhadap tinggi tanaman pakcoy.
panjang dan lebar stomata daun. Hasil uji lanjut pengaruh perlakuan sonic
Pengamatan tampilan dan ukuran panjang bloom dan air cucian beras secara tunggal
dan lebar stomata dilakukan dengan disajikan pada Tabel 1.
menggunakan mikroskop Olympus Pada Tabel 1 dapat dilihat bahwa
binokuler CX23 dengan perbesaran 40x. perlakuan sonic bloom berpengaruh
Waktu pengambilan sampel preparat terhadap tinggi tanaman pakcoy umur 21-
stomata daun dilakukan pada jam 08.00 35 HST. Perlakuan suara suara murottal Al-
WIB. Quran memberikan tinggi tanaman terbaik.
Hal ini sesuai dengan hasil penelitian
HASIL DAN PEMBAHASAN Indriani (2019) menunjukkan bahwa
perlakuan murottal memberikan pengaruh
Tinggi Tanaman yang nyata terhadap tinggi tanaman seledri.
Hasil analisis ragam menunjukkan Menurut Krisnawan (2020) frekuensi
bahwa tidak ada interaksi antara perlakuan gelombang suara sonic bloom dapat
61 Usnawiyah Pertumbuhan dan Hasil Pakcoy pada
Perlakuan Sonic Bloom dan Air Beras
Tabel 1. Tinggi tanaman pakcoy pada perlakuan sonic bloom dan aplikasi air cucian beras 7-
35 HST
Tinggi tanaman (cm)
Perlakuan
7 HST 14 HST 21 HST 28 HST 35 HST
Sonic bloom
Tanpa suara 4,02 6,26 7,64b 9,50b 19,05c
Musik klasik 3,86 5,74 8,15ab 9,65b 20,12b
ab b
Kicauan burung 3,47 5,65 8,65 9,68 20,72b
a a
Murottal Al-Qur’an 4,05 6,58 9,01 12,18 21,83a
Aplikasi air cucian beras
Tanpa aplikasi air cucian beras 3,75 5,99 7,98b 9,70b 20,13b
Aplikasi air cucian beras 3,94 6,12 8,74a 10,80a 20,73a
Keterangan: Nilai rata-rata pada kolom yang sama diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DMRT taraf 5%
Tabel 2. Luas daun dan luan pembukaan stomata pakcoy pada perlakuan sonic bloom dan
aplikasi air cucian beras
Perlakuan Luas daun (cm2) Luas pembukaan stomata (µm2)
Sonic bloom
Tanpa suara 73,22b 36,44d
Musik klasik 74,42b 72,38c
a
Suara kicauan burung 91,23 101,67b
Murottal Al-Qur’an 97,75a 134,75a
Aplikasi air cucian beras
Tanpa aplikasi air cucian beras 74,16b 87,57a
a
Aplikasi air cucian beras 94,15 85,06a
Keterangan: Nilai rata-rata pada kolom yang sama diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DMRT taraf 5%
Tabel 3. Bobot basah konsumsi pakcoy pada perlakuan sonic bloom dan aplikasi air cucian
beras
Perlakuan Bobot basah konsumsi (g)
Sonic bloom
Tanpa suara 60,65b
Musik klasik 62,13b
Suara kicauan burung 65,62b
Murottal Al-Qur’an 75,35a
Aplikasi air cucian beras
Tanpa aplikasi air cucian beras 63,25b
Aplikasi air cucian beras 68,63a
Keterangan: Nilai rata-rata pada kolom yang sama diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DMRT taraf 5%