あさりのだしとホワイトアスパラの風味が、淡泊なタラに染み込んで、極上の味わいになります。イタリアのアクアパッツァに似ていますね。グリーンピースを入れればなお良し。 材料 【2人分】 生たら……2切れ あさり……8～12個 ホワイトアスパラ水煮（缶詰）……5本 白ワイン……50ml にんにく……1片 小麦粉……大さじ1 塩、こしょう……少々 しょうゆ……小さじ1 きざみパセリ……1枝分 オリーブオイル……大さじ2 作り方 生だらは適当な大きさに切り、軽く塩・こしょうし小麦粉をまぶす。 アスパラガスは半分に切る。 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めてから、生たらを入れ両面を焼く。 あさり、アスパラガス、白ワインを入れ蒸し焼きにする。 仕上げにしょうゆで味をととのえ、刻んだパセリをふる。 ポイント＆ヒント 仕上げのおしょうゆはアレンジです。お魚は白身なら、なんでも合います。アスパラ
はてなグループの終了日を2020年1月31日(金)に決定しました 以下のエントリの通り、今年末を目処にはてなグループを終了予定である旨をお知らせしておりました。 2019年末を目処に、はてなグループの提供を終了する予定です - はてなグループ日記 このたび、正式に終了日を決定いたしましたので、以下の通りご確認ください。 終了日: 2020年1月31日(金) エクスポート希望申請期限:2020年1月31日(金) 終了日以降は、はてなグループの閲覧および投稿は行えません。日記のエクスポートが必要な方は以下の記事にしたがって手続きをしてください。 はてなグループに投稿された日記データのエクスポートについて - はてなグループ日記 ご利用のみなさまにはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 2020-06-25 追記 はてなグループ日記のエクスポートデータは2020年2月28
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