見た目も食感もとっても独特なブロッコリー。 昔はそのフォルムが苦手でしたが、 大人になってから好きになり、 今はスーパーなどで安くなっていると すぐ買ってしまうほど好きになりました。 料理の食材として優秀で、 サラダやシチューなどなんにでも合い使い勝手がよいので、 よく晩御飯に使っています。 そんなブロッコリーですが、 美味しいのはもちろん、それだけでなく 非常に栄養が豊富な野菜として注目されてきています。 風邪予防やがん予防などに効果があるほか、 美容やダイエットにも効果を発揮するとか。 ただし、どんな食材でも言えることですが、 食べ過ぎると副作用もあるようです。 そんな意外と知られていない、 ブロッコリーの栄養と効果・ 食べ過ぎた場合の症状について紹介していきます。 SPONSORED LINK ブロッコリーの特徴 ブロッコリーは栄養が非常に豊富で、 美味しいため人気が再燃してきている