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美味しくて人気のパンケーキですが、ヘルシーとは言えないかもしれません。しかし、自分で手作りすれば、材料に一工夫するだけで、少しはヘルシーなパンケーキにすることもできます。しかも、材料はたったの2つ（と少し）だけです。必要な材料はこれだけです。 以上の材料をすべてしっかりと混ぜ合わせ（電動泡立て器で混ぜるとベター）、普通にパンケーキを焼くようにフライパンで焼きましょう。小麦粉を使わないバナナパンケーキを作る方法はいくつかあると思いますが、ベーキングパウダーは入れた方がいいと思います。ベーキングパウダーを入れないとあまり膨らまず、ただのバナナ卵焼きのようになるかもしれません。 ともかく、これでも十分美味しく簡単なパンケーキができます。ただし、普通のパンケーキを期待してはいけません。期待しなければ、意外と美味しいと思えると思います。 Two Ingredient Banana Pancakes
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