いつか見た映画に出てきたような、たっぷりのクリームでコーティングされたケーキ。日本ではあまりお目にかかることはありませんが、「重量感たっぷりお菓子」の本場ともいえるアメリカでは、この「フロスティング」と呼ばれるクリームが市販されているそうです。とはいえ、甘さやカロリーも気になるところなのか、米Lifehackerにフロスティングはミキサーにかけるといいという記事が載っていました。 あなたは、カップケーキにフロスティングがあると喜びますか？ それともカロリーが気になって砂糖を減らしたいと思いますか？ ブログ「Aimless Direction」に、フロスティングをミキサーで混ぜると、空気が入ってボリュームが倍になるとありました。原料は同じでも量を増やすことができるので、もっとフロスティングをたっぷりにしたい人にも、甘みを減らしたい人にもおすすめの方法です。 17 Tips to Make Y
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とある私立高校の高校1年生と面談を行いました。 「数学ができない」と悩む高校生の話から、その高校の実態が明らかとなってきました。 地方の進学校にありがちな光景ですが、ここには生徒の未来を左右する重大な問題が隠されています。 後編：とある私立高校の授業の実態（２） 続きを読む
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