Erscheinung46 @Erscheinung35 近所に「スープのできが悪かったらその日は店をやらない」というラーメン屋があり、なかなか大したこだわりだと感心していたのだが、料理人の知合いが「毎日同じ味のスープ作れない時点でそもそも料理人失格だろ何言ってんだ」と言ってるのを聞いてものすごく納得した 2012-10-07 11:27:20
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