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ステーキに関するyizhakのブックマーク (2)

  • Twitterの「やられたね」で人気になったビカスさんは今――ステーキ店をオープンしたので行ってきたよ!

    2010年、Twitterで「ごめんなさい きようも おきやきさん きませんでした やられたね」など、悲し過ぎるツイートを投稿して大人気となり、一躍時の人となったカレー店「だいすき日」のネパール人店主・ビカスさんを覚えているだろうか? あれから4年経った今、ビカスさんがステーキ店「STEAK & BURGER だいすき日」をオープンしたという情報をキャッチし、さっそく足を運んできた。場所は東武東上線中板橋駅北口から徒歩5分、だいすき日の2軒隣だ。 先月15日にオープンしたばかりのこのお店。看板には「STEAK & BURGER」とあるが、しばらくの間はステーキとおつまみ類のみ。店内は15席ほど。 ところが、オープンを間近にした先月10日、ビカスさんは「【緊急告知】15にち みせ オプソしたい 、しかし バイト が みつから ない」とツイート。アルバイトが見つからないままのオープンとな

    Twitterの「やられたね」で人気になったビカスさんは今――ステーキ店をオープンしたので行ってきたよ!
  • 元ステーキ職人直伝!ステーキの焼き方! by しるびー1978

    つくれぽ4500人!伝家の宝刀を抜くぞ!牛肉の美味しい焼き方って意外とご存知じゃないよね。美味しい牛ステーキが焼けるよ! このレシピの生い立ち いつもこの焼き方!ステーキのお店と一緒です!外国産は硬くてパサつくって?違うよ!焼き方が悪いだけ! イチボ?イチボとは、モモ肉の中の希少部位で1頭から2キロ位しか取れません。わかりづらいんで、サーロインってことにしてます! つくれぽ4500人!伝家の宝刀を抜くぞ!牛肉の美味しい焼き方って意外とご存知じゃないよね。美味しい牛ステーキが焼けるよ! このレシピの生い立ち いつもこの焼き方!ステーキのお店と一緒です!外国産は硬くてパサつくって?違うよ!焼き方が悪いだけ! イチボ?イチボとは、モモ肉の中の希少部位で1頭から2キロ位しか取れません。わかりづらいんで、サーロインってことにしてます!

    元ステーキ職人直伝!ステーキの焼き方! by しるびー1978
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