Contabilidad Turistica
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Contabilidad Turistica
INDICE
N pag
PORTADA I
DEDICATORIA II
INTRODUCCION III
NDICE 4
CAPITULO I XXXXX 6
1.1 Definicin 6
1.2 Enunciado del problema 7
1.3 Formulacin del problema 7
1.4 Solucin del problema 7
1.4.1 Cmo establecer un programa de calidad? 8
1.4.2 Perfil del turista 9
1.5 Objetivos 10
1.5.1 Objetivos generales 10
1.5.2 Objetivos especficos 10
1.5.3 Objetivos en el contador 11
1.5.3.1 Registrar 11
CAPITULO II TURISMO COMO ACTIVIDAD ECONMICA 13
2.1 Fines del turismo 13
2.2 El marco financiero y el entorno 13
2.2.1 Estructura del marco financiero 14
2.2.1.1 Durante el funcionamiento normal de la empresa 15
2.3 Efectos econmicos del turismo 15
CAPITULO III PERU REALIDAD TURISTICA 18
3.1 Visin, misin y valores 18
3.1.1 Visin 19
3.1.2 Misin 19
3.1.3 Valores 19
3.2 Principales lugares de procedencias de los turistas 20
3.3 Destinos 20
3.4 Plan de calidad turstica (CALTUR) 21
3.4.1 Objetivos generales del CALTUR 23
3.4.1.1 Objetivo general a 2009 23
3.4.1.2 Objetivo general a 2015 23
CONCLUSIONES 24
REFERENCIAS 25
CAPITULO I
Contabilidad y turismo
1.1 Definicin
1.2 Enunciado del problema
1.3 Formulacin del problema
1.4 Solucin del problema
1.4.1 Cmo establecer un programa de calidad?
1.4.2 Perfil del turista
1.5 Objetivos
1.5.1 Objetivos generales
1.5.2 Objetivos especficos
1.5.3 Objetivos del contador
1.5.3.1 Registrar
1.1 Definicin
El Per es
un pas que cuenta con variados atractivos tursticos, debido a su cultura, regiones geogrficas,
rica historia y gastronoma.
Este pas cuenta con ms de cien mil sitios arqueolgicos, razn por la cual el ochenta por ciento
del turismo receptivo es de carcter cultural.
El Per es un pas rico en diversidad de animales y plantas.
1.2 Enunciado del problema
Falta de desarrollo de nuevas estrategias para la explotacin correcta de los factores que impulsan
el avance del Turismo en el pas.
1.3 Formulacin del problema
Muchos pases desarrollados han basado su economa en el Turismo, y supieron aprovechar esta
actividad para generar fuertes ingresos de dinero como a la vez generar empleo para sus
ciudadanos. Para los pases en subdesarrollo como el nuestro, significa una entrada de divisas, lo
cual contribuye al desarrollo del pas.
1.4 Solucin del problema
La calidad y la excelencia en la atencin y el servicio al cliente:
La calidad se define como la diferencia entre los servicios esperados por el cliente antes de su
prestacin y los que realmente percibe haber obtenido. Es el nivel de excelencia que se ha
establecido con la intencin de satisfacer las expectativas de los clientes.
Si bien la calidad del servicio puede ser medida, el servicio en s tiene la particularidad de ser
intangible; y es el cliente el nico que establece la medida de la satisfaccin, l es el que
determina el nivel de excelencia en los servicios ofrecidos.
Por lo tanto, las expectativas del cliente deben constituirse como el objetivo principal a alcanzar,
tratando de reducir en lo posible la diferencia entre la calidad programada, la calidad realmente
prestada y la
calidad esperada.
Un servicio alcanza su nivel de excelencia cuando responde a las demandas del pblico. En el caso
de nuestro sector, donde lo nico que le queda al turista es el recuerdo de lo percibido, es
importante recordar que un cliente satisfecho transmitir su experiencia positiva a un mximo de
cinco personas, mientras que uno insatisfecho puede llegar a comunicrselo a diecisis.
El turista entonces es la persona ms importante para nosotros, y cualquier persona que trabaja
cara a cara con l, como es el caso del Gua de Turismo, debe intentar llegar a conocer cules son
sus necesidades, dado que de stas surgen sus deseos, apetencias y expectativas.
Las expectativas deben ser entendidas como lo que el cliente espera de un producto o servicio.
El valor diferencial que otorgar un carcter de competitividad en nuestro desempeo para lograr
la calidad y la excelencia en la atencin y el servicio al cliente, ser justamente alcanzar y si es
posible, superar estas expectativas.
La calidad y la excelencia en la atencin y el servicio al cliente no slo se alcanza logrando las
expectativas de nuestros clientes, sino tambin con el esfuerzo continuo por realizar bien nuestro
trabajo, poniendo en prctica todos nuestros conocimientos en base a criterios y aptitudes al
momento de nuestro desempeo y tomando en cuenta los diferentes aspectos que involucran al
turista, como: Motivo de viaje
(ocio o negocio), procedencia, inters, tiempo de estada, gasto efectuado, etc.; y la informacin
particular que tengamos de cada uno de nuestros turistas como puede ser:
Profesin, edades, fecha de cumpleaos, restricciones alimenticias, enfermedades pre existentes,
alergias, y cualquier otra informacin de ayuda que nos de las pautas para una operacin con
excelencia y calidad total.
1.4.1 Cmo establecer un programa de calidad?
Plan general: Establecer las metas y objetivos del programa.
Compromiso y respaldo: Buscar el apoyo de los superiores y comprometer a los profesionales en
turismo y trabajadores del rea.
Educacin y adiestramiento: Todas las personas con quienes se va a trabajar deben conocer el
plan y cmo ponerlo en prctica. Debe
convertirse en multiplicador.
Herramientas y materiales: Hacer un inventario del material que se tiene y el que se requerir para
el desarrollo del programa.
Participar e involucrar a los actores del gremio.
Evaluar el programa.
Estimular y reconocer los logros.
1.4.2 Perfil del turista
Adems de buen servicio y precios adecuados, exige que el dinero que va a invertir sea producto
de una cuota de placer determinada en
los sentidos.
No se conforma solamente con hacer una buena compra, sino que demanda del producto o
servicio una serie de caractersticas determinadas que tengan que ver con su satisfaccin por la
adquisicin.
Este fenmeno se da independientemente del precio que va a pagar o la cantidad que va a llevar.
Es un cliente con ms alternativas para escoger entre un mercado de apertura que lo hace ms
exigente, tanto en el servicio como en la calidad del producto.
Espera que se le muestre que lo ms importante es l. Se dice que los primeros 30 segundos son
bsicos para causar una buena impresin y eso significa mirarlo a la cara, saludarlo amablemente,
sonrerle y demostrarle que l es muy importante y que va a ser atendido de la mejor forma
posible.
Le gusta que lo
atiendan bien. Para esto es necesario que el personal est bien informado de los productos y/o
servicios que ofrecen, que tengan informacin a la mano y que se interesen por resolver una
dificultad o dar una respuesta con entusiasmo.
Mas que se le d lo que exactamente quiere, le interesa encontrarse con una persona dispuesta a
escucharlo y a proponerle otras alternativas a una dificultad o dar una respuesta con entusiasmo.
Espera que lo atiendan como si fuera el nico cliente. Si las personas se propusieran atender a
cada cliente como si fuera el nico, comenzaran a encontrar gran satisfaccin en su trabajo y por
supuesto, aseguraran en un alto porcentaje el xito de su gestin.
1.5 Objetivos
1.5.1Objetivos generales
Brindar informacin como instrumento de control y para la toma de las dediciones, para contribuir
a desarrollar el sector turstico laboral en nuestro pas as como buscar la armona entre la
informacin con el objeto de obtener eficiencia y productividad en el desarrollo de sus funciones o
actividades.
1.5.2 Objetivo especifico
Que el Per pueda aprovechar este boom turstico de una manera equitativa y responsable para
que los mismo turistas no solo queden maravillados de nuestro hermoso paisaje y nuestra cultura
sino que tambin de la atencin y servicios que se le has brindado durante su estancia en nuestro
pas hacerles sentir como si estuvieran en su pas y asi mismo que recomienden al Per como
punto de partida de un gran viaje, un gran viaje del cual nunca se arrepentirn y quizs cambien su
vida como para quedarse en el Per.
1.5.3 Objetivos en el contador
1.5.3.1 Registrar
Ingresos
Los contadores estn en el deber de registrar os ingresos sean:
Las promociones que incentiven el turismo en nuestro pas como por ejemplo
Conozca el Per y su hermoso pueblo, 5 da y 4 noches solo por el costo de $1500y los turistas
paguen dicho monto.
El porcentaje de impuestos por las visitas a lugares tursticos encargado por el INC (Instituto
Nacional de Cultura) a favor de preservar dicho paisaje o monumento el cual protege
Egresos
Los contadores estn en el deber de registrar los egresos sean:
En el caso que una sola identidad interactu con otras
Las remuneraciones de los guas tursticos, traductores en el caso que dicha entidad turstica
trabaje en la forma
Propaganda: Informar los servicios que brindan dicha entidad turstica sean
Hoteles
Complejos tursticos
Camping
Resorts
Museos
Restaurantes y Bares
Agencias de Publicidad y Promocin Turstica
Centros vacacionales y recreativos
Alquiler de las movilidades para el transporte de los turistas
Los restaurantes donde desayunaran, almorzaran, cenaran, entre otros.
CAPITULO II
TURISMO COMO ACTIVIDAD ECONMICA
2.1 Fines del turismo
2.2 El marco financiero y el entorno
2.2.1 estructura del marco financiero
2.2.1.1 durante el funcionamiento normal de la empresa
2.3 Efectos econmicos del turismo
2.1 FINES DEL TURISMO:
v La realizacin plena del ser humano.
v La igualdad de los pueblos.
v La originalidad y el afianzamiento de las culturas y de los pueblos.
v Una contribucin cada vez mayor a la educacin.
v La liberacin del hombre, respetando su identidad y dignidad.
2.2 EL MARCO FINANCIERO Y EL ENTORNO
La actividad empresarial como integracin de las actividades funcionales, no puede existir sin el
apoyo del
recurso financiero pblico o privado
El financiamiento diario de toda organizacin requiere de un flujo monetario que facilite las
diversas transacciones internas y externas de la misma.
La disponibilidad del factor dinero propicia una limitante a la dinmica empresarial, constituyendo
un marco de referencia en el cual actan y evolucionan las actividades funcionales.
El marco financiero no es rgido, ms bien es fluctuante, o sea, que debe mantenerse dentro de
ciertos lmites de capacidad de apoyo. La importancia del marco financiero se puede conocer a
travs del balance de la empresa.
2.2.1 ESTRUCTURA DEL MARCO FINANCIERO
Para visualizar la estructura de un marco financiero se requiere determinar una serie de pasos
para conformarlo:
1) Nace en el momento que se crea una empresa.
a) Determinacin de necesidades.
b) Realizacin de un estudio detallado.
c) Determinacin de fuentes de financiamiento.
2) Gastos inciales.
a) Gastos de capital fijo.
i) Inmuebles, instalaciones, etc.
ii) Accesos, telfonos, etc.
iii) Mquinas y equipos.
b) Gastos de capital variable.
i) Personal competente.
ii) Materia prima.
iii) Artculos de consumo.
3) Fuentes de financiamiento.
a) Propias.
b) Fondos de socios.
c) Emisin de acciones.
d) Fondos del gobierno.
e) Fondos externos (bancos, financieras, etc.)
2.2.1.1 Durante el funcionamiento normal de la empresa
La secuencia de situaciones que ocurren durante el funcionamiento de una empresa, se puede
estructurar de la siguiente forma:
1) Inicialmente se producen fuertes desembolsos, casi sin ingresos.
2) El periodo de espera o recuperacin de capital disminuye,
se producen aumento de pedidos o demanda.
3) Ocurren los primeros ingresos, reduciendo la presin del marco financiero.
4) En la prctica no hay ingresos, lo cual es motivo de previsin y consideracin por parte de la
empresa.
5) Para obtener beneficios inmediatos, se debe tratar de compensar ingresos mas un residual con
los gastos mensuales.
2.3 EFECTOS ECONMICOS DEL TURISMO:
1.- Aceptacin de la influencia en general del crecimiento del turismo(nacional y extranjero), en las
variaciones de la oferta monetaria.
2.- Consideracin del sentido de la influencia (positiva o negativa) y valoracin cuantitativa, si es
mensurable.
3.- Diseo de los mecanismos para evaluar las repercusiones.
4.- Determinacin de los rganos administrativos o de las magnitudes econmicas, con capacidad
para alterar las posibles influencias sobre las variaciones de la oferta monetaria.
5.- Definicin del grado de permanencia o temporalidad de la influencia del turismo sobre la oferta
monetaria.
Oferta monetaria: es el valor de la circulacin fiduciaria o dinero efectivo en manos del pblico,
ms los depsitos bancarios a la vista.
Una primera limitacin es respecto a establecer la verdadera influencia de los ingresos tursticos
sobre el sector exterior. Cuando la oferta monetaria se contrae o se expansiona, a causa de las
variaciones de las reservas, no se puede asegurar que esas variaciones son efectos del turismo, del
aumento de las exportaciones o movimientos de capital de corto o largo plazo.
Desde un enfoque del turismo interior, este tiene repercusin sobre la oferta monetaria, ms bien
sobre el coeficiente de velocidad de circulacin del dinero.
Para un mejor
anlisis de la influencia del turismo, es necesario revisar los factores explicativos de los excedentes
de liquidez del sistema, viendo la relacin directa entre liquidez y la actividad turstica:
1.-Factores autnomos:
a.- efectivo en manos del pblico.
b.- sector exterior.
c.- sector pblico.
d.- otras operaciones.
e.- desfase contable.
2.- Actividad monetaria.
a.- sector pblico; emisiones netas.
b.- crdito al sistema bancario.
c.- depsitos previos a las importaciones.
d.- otras operaciones.
3.- Activos lquidos del sistema bancario.
a.- banco
b.- cajas de ahorro.
4.- Autoridad monetaria. Retencin de activos lquidos.
a.- coeficiente de caja.
b.- depsitos obligatorios.
Incidencia sobre la inversin.
El auge del turismo exige inversiones en:
a.- construcciones para alojamientos.
b.- construcciones para servicios complementarios.
c.- obras pblicas.
d.- medios de transporte.
e.- promocin.
5.- otros efectos econmicos del turismo.
5.1.- repercusiones sobre los mercados inmobiliarios y el valor del suelo.
5.2.- efectos sobre el presupuesto pblico.
a.- Gastos o inversiones en promocin turstica.
b.- Inversiones en formacin profesional o capacitacin del AAAAAApersonal adecuado a las
necesidades del turismo.
c.- Inversiones en infraestructura de salud, comodidad y seguridad AAAAAAdel turista.
d.- Gastos en mantenimiento de servicios que equilibren y AAAAAAdesarrollen la actividad
turstica.
e.- Gastos dedicados a sostener subvenciones y transferencias a AAAAAAactividades y entidades
necesarias para el desarrollo turstico.
f.- Subvenciones directas para el fomento de las actividades yAAAAAAprogramas tursticos.
CAPITULO III
PERU, REALIDAD TURISTICA
3.1 Visin, misin y valores
3.1.1 Visin
3.1.2 Misin
3.1.3 Valores
3.2 Principales lugares de procedencias de los turistas
3.3 Destinos
3.4 Plan de calidad turstica (CALTUR)
3.4.1 Objetivos generales del CALTUR
3.4.1.1 Objetivo general a 2009
3.4.1.2 Objetivo general a 2015
3.1 Visin, misin y valores
De acuerdo con el diagnstico del Sector Turismo, se procedi a redactar la visin, misin, valores,
poltica, estrategia y objetivos del PENTUR con el objetivo de favorecer el desarrollo turstico
sostenible y territorialmente equilibrado en el Per para los prximos aos.
3.1.1 Visin
El Per est posicionado en el mercado nacional y en los principales mercados
emisores internacionales como un destino turstico seguro, competitivo y confiable, lder en
Amrica Latina, que tiene una oferta de productos tursticos competitiva, diversificada y
sostenible; un marco legal e institucional adecuado y una gestin participativa y descentralizada;
una conservacin y uso racional de su megadiversidad natural, histrica e intercultural, y una
identidad turstica propia.
3.1.2 Misin
Organizar, promover y dirigir el desarrollo sostenible y competitivo de la actividad turstica del
Per mediante procesos integradores, concertados y descentralizados, impulsando el desarrollo
econmico y social, generando empleo digno que mejore la calidad de vida de la poblacin y
garantizando la valoracin y conservacin del patrimonio nacional histrico, natural y cultural.
3.1.3 Valores
Los valores fundamentales que rigen las acciones de los involucrados en el Plan
Estratgico Nacional de Turismo son:
Identidad nacional
Compromiso con la Calidad Total
Formalidad, profesionalismo y orden
Honestidad, honradez, integridad y tica
Dedicacin, esmero y pasin
Solidaridad y responsabilidad social
Respeto por el territorio, los recursos del pas, los ciudadanos, los visitantes y la cultura.
3.2 Principales lugares de procedencias de los turistas
Las principales regiones de origen de los turistas son: Argentina, Bolivia, Chile, China, Estados
Unidos, Ecuador, Japn, y los pases de la Unin Europea (sobre todo Reino Unido, Espaa,
Francia, Alemania, Italia y Pases Bajos).
3.3 Destinos
Los lugares ms visitados en el Per por el turista receptivo son las ciudades de Lima y su centro
histrico (como punto de entrada al pas) y Cusco que se caracteriza por su arquitectura incaica y
colonial. Sus principales atractivos son el Valle Sagrado de los Incas y el sitio arqueolgico de
Machu Picchu (elegido como una de las 7 Nuevas Maravillas del Mundo).
El principal circuito turstico del pas es el circuito sur, que engloba ciudades como; Ica, Nazca,
Paracas, Arequipa, Chivay, Puno, Cusco, Ayacucho y Puerto Maldonado, con grandes atractivos
arquitectnicos, culturales y naturales. Este circuito actualmente se ha ampliado hasta la selva de
la regin Madre de Dios, donde el Parque Nacional del Man es un punto ineludible del turismo
ecolgico.
La segunda ruta en importancia es la del Callejn de Huaylas, en la regin Ancash, sede del turismo
de aventura (Parque Nacional Huascarn) y principal punto de referencia de la cocina novoandina.
El Per tiene muchas otras rutas tursticas que ofrecer. Entre stas estn las del valle del
ro Mantaro, con la ciudad de Huancayo como su eje, la costa central sur (regin Ica y provincia de
Caete) y la ciudad nortea de Trujillo donde se encuentra Chan Chan la ciudadela de barro ms
grande Amrica Latina, el tradicional balneario de Huanchaco y las Huacas del Sol y de la Luna
pertenecientes a la cultura Chimu tambin se puede visitar Chiclayo y Lambayeque desde donde
se encuentra el Museo Tumbas Reales de Sipn. stos son puntos de partida hacia las dems
regiones del norte del pas en el circuito turstico nororiental.
Tambin el caudaloso ro Amazonas y la ciudad de Iquitos, en la Amazona Peruana tienen mucho
que ofrecer al turismo. All se encuentra buena parte de la diversidad biolgica peruana. Cerca a
Iquitos es posible visitar dos grandes reservas nacionales: la Reserva Nacional Pacaya-Samiria y la
Reserva Nacional Allpahuayo-Mishana.
Las reas naturales protegidas del Per son de especial inters para realizar turismo ecolgico.
El ms reciente es el turismo gastronmico de Lima como Capital Gastronmica de Amrica.,[3]
adems de tantas otras opciones como su infraestructura hotelera que la hacen sede de
convenciones regionales e internacionales. En el PERU tambin tenemos una buena alternativa en
el departamento de amazonas, pues ah contamos con grandes atractivos tursticos tal es el caso
de LA FORTALEZA DE KUELAP, o lo que la 3ra catarata mas alta de mungo GOCTA , un museo en
Leymebamba con un promedio de 200 momias en muy buen estado de conservacin y muchos
otros materiales de la cultura Chachapoyas, una gran variedad de platos tpicos y mucho mas
3.4 Plan de calidad turstica (CALTUR)
CALTUR es un programa definido como una
intervencin limitada, dinmica y eficiente que promover, a corto plazo, una intensa movilizacin
nacional por la calidad turstica hacia el largo plazo, cuyo desarrollo ser constructivo. Es decir, su
diseo recoge el consenso alcanzado por los actores nacionales segn las necesidades actuales,
cuya atencin se traducir en una mejora significativa y rpida de la calidad turstica en los
prximos tres aos y en sucesivos esfuerzos similares de seleccin y/o generacin de nuevos
instrumentos que mantengan una tendencia ascendente de la calidad de la oferta turstica del pas
en relacin a expectativas crecientes de los visitantes nacionales e internacionales. Los
instrumentos que se propondrn en este plan de calidad son dinmicos y pueden modificarse o
evolucionar con el tiempo, pues para garantizar la calidad en el servicio turstico es necesario el
permanente monitoreo y evaluacin de resultados e impactos y la constante actualizacin de
herramientas y procedimientos para asegurar la satisfaccin del cliente en toda la cadena de la
experiencia de visita, incluyendo las fases de preventa y posventa del viaje.
CALTUR interviene en cuatro planos:
- Calidad de los recursos humanos del turismo
Desarrollo de una oferta educativa en turismo, hotelera y gastronoma coincidente con la
demanda del mercado.
Reconocimiento y desarrollo de la competencia laboral de los recursos humanos del sector.
- Calidad de las empresas tursticas y afines
Desarrollo, difusin y aplicacin de estndares de procesos y actividades del servicio.
Desarrollo, difusin y aplicacin de buenas prcticas sociales y ambientales de gestin.
- Calidad de los sitios tursticos
Uso social
sostenible de los sitios tursticos asociado a la preservacin del patrimonio natural y cultural y al
desarrollo de la comunidad anfitriona.
Disposicin de servicios y facilidades tursticas mnimas en los principales sitios del pas.
- Calidad de los destinos tursticos
Gestin urbana y rural eficiente en materia de limpieza ambiental, disposicin de residuos,
ordenamiento y conservacin patrimonial.
Seguridad turstica con base en zonas y rutas seguras y participacin de la poblacin local.
CALTUR recoge las experiencias exitosas desarrolladas, las sistematiza e integra y formula una
propuesta viable que se traduzca en beneficio para todos aquellos que se incorporen a su proceso.
Existen algunos factores de altsima importancia, aunque indirectos a los conceptos tcnicos de la
calidad, que deben presentarse durante el desarrollo de CALTUR para poder alcanzar sus
objetivos, tales como el mejoramiento de la conectividad dentro del territorio peruano, la
actualizacin y mejora de la planta turstica. Estos son temas abordados por el PENTUR en sus
lineamientos a 2015. Esto reitera la naturaleza simultnea y dependiente de CALTUR con el plan
estratgico nacional.
3.4.1 Objetivos generales del CALTUR
3.4.1.1 Objetivo general a 2009
Alcanzar una movilizacin nacional por elevar la satisfaccin de los turistas nacionales e
internacionales durante su visita a los principales destinos del pas.
3.4.1.2 Objetivo general a 2015
Consolidar un posicionamiento lder del pas como un destino reconocido por la calidad total de su
oferta turstica, que se traducir en la mejora de la calidad de vida de su poblacin, en el aumento
sostenido y controlado de sus flujos tursticos, en la preservacin del patrimonio natural y cultural,
en el incremento significativo del ingreso de divisas por turismo y en la rentabilidad de sus
empresas tursticas.
CONCLUSIONES
1En si las empresas especializadas en lo que es El Turismo deben trabajar en conjunto, sean desde
el ms mnimo hasta el ms grande en pocas palabras:
Los que estn especializados en promocionar el turismo desde el Estado hasta las empresas
privadas
Los que estn especializados en la hotelera
Los que estn especializados en alquiler de movilidad
Los que estn especializados en los servicios de restaurantes y bares
Los que estn especializados centros recreativos sean para los menores como los adultos
(discotecas)
Entre otros para que la industria del turismo si se puede llamar as brinde una excelente impresin
para que as mismo atraigan ms turistas hacia nuestra tierra
2 El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo deben trabajar en conjunto con las empresas
privadas.
3 El Estado debe salvaguardar sus recursos tursticos, ya sean monumentos, santuarios, para que
la identidad nacional prevalezca en un futuro
4 Debemos estar orgullosos de nuestros antepasados ya que gracias a ellos somos lo que somos,
un gran pas con las puertas abiertas al mundo.