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    Informe I (Preparación y Valoración de Soluciones)

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    Enmanuel guevara
    Este documento presenta los objetivos y resultados de un experimento de química analítica realizado en un laboratorio de ingeniería de alimentos. Los objetivos incluyeron preparar soluciones de NaOH, HCl y Na2CO3 al 0.1 N, y estandarizar las soluciones de HCl y NaOH. Las soluciones se prepararon y se midió su concentración real mediante titulaciones. La concentración del Na2CO3 fue exactamente 0.099 N, mientras que la concentración real del HCl fue 0.071589329 N debido a un error de

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    Soluciones

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    Universidad Nacional Experimental

    Simón Rodríguez
    Núcleo Canoabo
    Ingeniería de Alimentos
    Laboratorio de Química Analítica

    Facilitador: Participantes:
    Ing. Manuel Jiménez Hernández G. Jorge H.
    C.I.V.-18499161
    Marvin O. Quintero P.
    C.I.V.-19252469
    Canoabo, Diciembre 2009.
    Objetivos

     Preparar 200 ml de NaOH al 0,1 N.


     Preparar 200 ml de HCL al 0,1 N.
     Preparar 200 ml de Na2CO3 al 0,1 N.
     Estandarizar la solución de HCL con Na2CO3 al 0,1 N.
     Estandarizar la solución de NaOH con la solución estandarizada de HCL.

    Cálculos Típicos
    Discusión de Resultados
    Carbonato de Sodio (Na2CO3)

    Se preparó 200 ml de una solución de Carbonato de Sodio (Na 2CO3), el cual es


    un patrón primario cuya concentración es exactamente conocida, el mismo se elaboró
    por medio del método directo, obteniendo la siguiente 0,099 N +/- 9,6593E-05. El
    método directo empleado para la elaboración del Na2CO3, es especialmente adecuado
    para la preparación de disoluciones patrón de concentración predeterminada. Dicho
    método consiste en disolver una cantidad exactamente pesada de soluto de
    composición definida y composición y se lleva la disolución a un volumen en un matraz
    volumétrico; la concentración se calcula a partir del peso y volumen conocido (Ayres,
    1975).

    No fue necesario estandarizar el Na 2CO3 ya que el mismo es un patrón primario


    que fue preparado por el método directo, por lo cual no se necesita comprobar su
    concentración. Este tipo de soluciones se utilizan para realizar estandarizaciones
    secundarias, es decir, para estandarizar soluciones preparadas con sustancias tipo
    secundarias como el HCl en los procesos de acidimetría y NaOH en las alcalimetrías
    (Martínez, 1996).

    Acido Clorhídrico (HCl)

    Se preparó 200 ml de una solución de acido clorhídrico (HCl), cuya


    concentración teóricamente fue la siguiente 0,0502 N, luego de haber realizado el
    proceso de estandarización con Na2CO3 con una concentración de 0,099 N +/-
    9,6593E-05, se determinó que la concentración real del HCl fue la siguiente
    0,071589329 +/- 0,0149398.

    La concentración teórica de HCl tenía que ser de 0,1 N, pero ocurrió un error de
    cálculo con el manejo del volumen de la solución, ya que debido a la falta de balones
    aforados de 100 ml se tuvo que trabajar con matraces de 200 ml, sin percatarnos que
    los cálculos típicos realizados eran en bases a 100 ml, no se midió la cantidad necesaria
    para la preparación de 200 ml de HCl al 0,1 N.
    Hidróxido de Sodio (NaOH)

    Se preparó 200 ml de una solución de Hidróxido de Sodio (NaOH)

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