Silabo Por Competencias - Logistica

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL
SILABO DEL CURSO:

LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTROS
“Adaptado en el marco de la emergencia sanitaria por el COVID-19”

_____________________________________________________________________________________________________________________
I. INFORMACION GENERAL
1.1. Nombre de la asignatura : Logística y cadena de suministros

1.2. Código de la asignatura : 170209
1.3. Tipo de Asignatura : Área de Estudios Específicos
1.4. Horas semanales : 2 HT 2 HP
1.5. Semestre Académico : 2020-1
1.6. Ciclo de estudio : VII
1.7. Créditos : 4.0
1.8. Modalidad : No presencial (Virtual)
1.9. Docente : Mag. Ing. Manuel Josué Godoy Villasante
1.10. Correo Institucional : manuel.godoy@unmsm.edu.pe
1.11. Requisitos (si lo precisa) : XX
II. SUMILLA
El curso corresponde al Área de Estudios Específicos, es de carácter obligatorio y de naturaleza teórico-

práctico. Se orienta al desarrollo de competencias en Gestión y Producción industrial. Comprende la
teoría de inventarios, estudia los modelos determinísticos para conocer el nivel óptimo de inventarios y los
modelos probabilísticos para la revisión de las políticas de inventarios, con énfasis en la aplicación de
modelos dinámicos. Trata también de los diversos medios de transporte disponibles para el servicio de
distribución, incidiendo particularmente en el diseño y control de los sistemas de transporte y distribución.
III. LOGROS DE APRENDIZAJE (Competencias de la Asignatura)
Proporcionar y fomentar los conocimientos y las aplicaciones prácticas de las metodologías, las técnicas e
instrumentos, para la gestión de logística y cadena de suministro. Especial énfasis se hace en las operaciones
relacionada al sector industrial desarrollada en ámbito nacional, induciendo de este modo una visión de aplicación
hacia los negocios en la pequeña y mediana empresa.
IV. CAPACIDADES
Al concluir con el curso los alumnos desarrollaran nuevas competencias como:

 Adquirir un elevado valor añadido laboral en el entorno empresarial actual y futuro.
 Entender al cliente y sus necesidades logísticas.
 Identificar la importancia de la Gestión Logística como área de servicios, y su enfoque a nivel Cadena de
Suministros.
 Identificar la relación del área Logística con las demás áreas de la empresa.
 Identificar y replicar las mejores prácticas en la gestión logística, aplicando indicadores de gestión.
 Conocer las implicancias y aplicabilidad de la Cadena de Suministros (Supply Chain Management) en las
empresas.
 Presentar experiencias y desarrollo de casos que permitan una aplicación práctica y directa.
V. PROGRAMA DE CONTENIDOS
UNIDAD DIDACTICA 1: LOGISTICA y CADENA DE SUMINISTRO

CAPACIDAD: Conocer los conceptos de gestión logística y supply chain management
Contenidos Actividades Recursos

Sem Estrategias
01 Introducción del Curso: ASINCRÓNICAS - Silabo - Revisión documental.
- Presentación del silabo. - Revisión del silabo - Normas de participación. Revisión de la presentación
- Normas de participación en el - Lectura - Presentación del material. de los contenidos.
aula virtual. Interacción del - Video: ¿Qué es SCM? - Conformación de grupos de
contexto peruano y mundial - Lectura estudiantes y asignarles un
socioeconómico, político, - Caso - caso y lecturas a las cuales
tecnológico y laboral que accederán en forma virtual.
afectan las cadenas de
suministros. SINCRÓNICAS - Plataforma virtual Moodle - Exposición personal
- La logística, origen y - Material clase utilizando la - Sala virtual – google meet - Síntesis
evolución. plataforma Tecnológica. - Formulación de preguntas
- Videoconferencia sala
virtual google meet
02 El Sistema Logístico Empresarial ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

y la Gestión de la Cadena de - Lectura - Video: - Presentación de los
Suministro en las empresas - Foro - Lectura contenidos.
- Cuestionario - Caso - Casos y lecturas a las cuales
- Tarea accederán en forma
SINCRÓNICAS - Plataforma virtual Moodle - Exposición personal

- Material clase utilizando la - Sala virtual – google meet - Síntesis
plataforma Tecnológica. - Formulación de preguntas
virtual google meet
03 Gestión de Compras y ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

Abastecimiento - Lectura - Video: - Presentación de los
- Foro - Lectura contenidos.
Tarea accederán en forma

virtual google meet
04 Gestión de Almacenes ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

- Lectura - Video: - Presentación de los

virtual google meet
EVALUACION
Criterio Desempeño
Producto Instrumento Peso
- Prueba de Entrada (PE) - Preguntas orales Pre y - Rúbrica de Observación - Informes grupales de - PE - Sin nota
Post clase durante las prácticas análisis y solución de - No se evalúa solo
- Control de Lectura previa dirigidas problemas complejos es reforzamiento de
a la clase - Rúbrica de Observación - Informes grupales de aprendizaje anterior
- Pruebas cortas post clase del trabajo en pizarra Análisis de objetos
- Desarrollo de prácticas técnicos
calificadas - Informes parciales de los
proyectos de
investigación y
proyección social
UNIDAD DIDACTICA 2:
COMPETENCIA ESPECIFICA:.
Sem Estrategias
Gestión de Inventarios ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.
- Cuestionario - Caso Casos y lecturas a las
Tarea cuales accederán en forma
05
virtual google meet
Gestión de Distribución y ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

Transporte - Lectura - Video: - Presentación de los
- Cuestionario - Caso - Casos y lecturas a las
Tarea cuales accederán en forma
06
virtual google meet
Logística de Comercio ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

Internacional - Lectura - Video: - Presentación de los
- Cuestionario - Caso - Casos y lecturas a las
- Tarea cuales accederán en forma
07
virtual google meet
08 EXAMEN PARCIAL
EVALUACION
Criterio Desempeño
- Informes grupales de
análisis y solución de
- Rúbrica de Observación
problemas complejos
- Preguntas orales Pre y Post durante las prácticas
- Promedio de Practicas - Informes grupales de
clase dirigidas
(PP)  Practica Análisis de objetos
- Control de Lectura previa a - Rúbrica de Observación - PP - 33%
Calificada técnicos
la clase del trabajo en pizarra - EP - 33%
- Examen Parcial (EP) - Informes parciales de
- Pruebas cortas post clase - Desarrollo de prácticas
los proyectos de
calificadas
investigación y
proyección social
UNIDAD DIDACTICA 3:
CAPACIDAD:

Sem Estrategias
09 Logística Inversa ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.
- Cuestionario - Caso Casos y lecturas a las cuales

virtual google meet
10 Costos e Indicadores en la ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

Gestión Logística: KPI - Lectura - Video: - Presentación de los
LOGISTICS - Foro - Lectura contenidos.

virtual google meet
11 Retail y la Logística ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.


virtual google meet
EVALUACION
Criterio Desempeño
problemas complejos
- Preguntas orales Pre y durante las prácticas
- Promedio de Practicas Post clase dirigidas
Análisis de objetos
(PP)  Practica - Control de Lectura previa - Rúbrica de Observación - PP - 33%
técnicos
Calificada a la clase del trabajo en pizarra
- Informes parciales de los
- Pruebas cortas post clase - Desarrollo de prácticas
proyectos de
calificadas
investigación y
proyección social
UNIDAD DIDACTICA 4:
CAPACIDAD:

Sem Estrategias
12 E-Logística ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

virtual google meet
13 Lean Logistics ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

virtual google meet
14 Exposición de trabajos de ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

investigación y proyección social - Lectura - Video: - Presentación de los
- Trabajo Final - Foro - Lectura contenidos.

virtual google meet
15 EXAMEN FINAL
16 EXAMEN SUSTITUTORIO
EVALUACION
Criterio Desempeño
problemas complejos
- Preguntas orales Pre y durante las prácticas - PP - 33%
- Promedio de Practicas - Informes grupales de
Post clase dirigidas - EF - 33%
(PP)  Trabajo Final Análisis de objetos
- Control de Lectura previa - Rúbrica de Observación - SS – Reemplaza
- Examen Final (EF) técnicos
a la clase del trabajo en pizarra menor nota entre
- Examen Sustitutorio (SS) - Informes parciales de los
- Pruebas cortas post clase - Desarrollo de prácticas EP y EF.
proyectos de
calificadas
investigación y
proyección social
VI. ESTRATEGIA DIDÁCTICA (Metodología)
La asignatura, en su modalidad no presencial, siguiendo las directivas de la RR- N° 01293-R-20, se realizará en

las plataformas virtuales autorizadas por la UNMSM (Google Meet, Classroom, Zoom) con soporte en Moodle y
combinando de manera adecuada sesiones sincrónicas y asincrónicas.
El curso se desarrollará mediante una combinación de metodologías que incluyen: la clase magistral, la
investigación-acción, el aprendizaje basado en problemas (ABP), trabajos colaborativos y método de casos en los
siguientes momentos:
Estrategias sincrónicas:
1. Clase Magistral, donde el profesor (facilitador) desarrolla el tema, mediante exposición-diálogo aclara las
dudas y complementa los contenidos del tema desarrollando ejemplos ilustrativos.
2. Metodología de aprendizaje basado en problemas (ABP), los alumnos (participantes), se enfrentan a una
serie de situaciones problemáticas para desarrollar las habilidades de observación, búsqueda de relaciones,
análisis-síntesis y resolución de problemas.
Estrategias asincrónicas:
3. Investigación-acción, corresponde al estudiante (participante) que mediante el método de investigación

acción-participación realiza un primer acercamiento al tema mediante investigación bibliográfica.
4. Trabajos colaborativos, donde los cuales los alumnos en grupos de trabajo desarrollan un proyecto de
investigación relacionado con el curso y la carrera, para desarrollar habilidades de investigación, trabajo en
equipo, organización y expresión oral y escrita.
5. Método de casos, a partir de casuísticas de reales o hipotéticas de negocios, se pide al alumno elaboré sus
informes de diagnóstico empresarial y definan la toma de decisión basado en el método de casos
desarrollado en la guía de aprendizaje
VII. EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE
La Evaluación será a través de rúbricas tanto para evaluaciones prácticas, trabajos grupales y exposiciones. Se
consideran prácticas calificadas, práctica de laboratorio y exámenes, en modalidad no presencial.
 Tipos:
 De entrada: pruebas de entrada, intervenciones orales de recuperación de saberes
 De proceso: prácticas dirigidas y prácticas calificadas y proyecto de investigación (Casos/Trabajo Final)
 Sumativa: Exámenes (Parcial, Final y Sustitutorios)
 Criterios a evaluar (en función del logro de competencias): de acuerdo a las rúbricas
 Instrumentos: Rúbricas, prácticas calificadas, exámenes, proyecto de investigación
 Formula de evaluación:
Evaluación Académica Peso Observación
Prueba de Entrada Sin nota Semana 2

Examen Parcial (EP) 33% Semana 8
Examen Final (EF) 33% Semana 15 y 16
Promedio de Practicas (PP) 33 % Semana 7, 12 y 13
( EP ) + ( EF )+ ( PP )
Promedio Final PF=
3
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
8.1 Fuentes Bibliográficas
1 RONALD H. BALLOU, Logística – Administración de la Cadena de Suministro, Quinta edición,

PEARSON Educaciones, 2004 (México)
2 SUNIL CHOPRA, Administración de la Cadena de Suministro (Estrategia, Operación y Planeación),
Tercera edición 2007, PEARSON
3 RAMON MARTIN ANDINO, Gestión de Operaciones y Logística, 1er edición. EOI 2010
4 LUIS ANIBAL MORA GARCIA, Gestión Logística Integral. 2da. edición. Ecoe Ediciones, 2011.
(Colombia)
5 LUIS ANIBAL MORA GARCIA, Diccionario de Logística y SCM. 1er. edición. Ecoe Ediciones, 2010.
(Colombia)
6 LUIS ANIBAL MORA GARCIA, Indicadores de la Gestión Logística. 1er. edición. Ecoe Ediciones, 2010.
(Colombia)
7 DOUGLAS LONG, Logística Internacional, Segunda edición, LIMUSA Ediciones, 2014 (México)
8.2 Fuentes Hemerográficas
1. Revista de Logística – Noticias del Sector Logístico https://revistadelogistica.com

2. WEBPICKING – Hablemos de Logística – Programa Semana. http://webpicking.com/
3. Revista LOGISTEC – Noticias del Sector Logístico https://www.revistalogistec.com/
4. Revista Logística Profesional – Noticias del Sector Logístico http://www.logisticaprofesional.com/
5. Revista Logística 360 grados – Noticias del Sector Logistico Peruano https://logistica360.pe/
6. Revista Digital Inbound logística http://www.il-latam.com/revista-digital/
7. PeruRetail Boletines y Noticias Web de Retail y canales comerciales https://www.peru-retail.com/
8. ADEX Asociación de exportadores Boletines y Noticas mensuales COMEX www.adexperu.org.pe.
9. Supply Chain Solution Perú: Boletines y Noticias http://scs.com.pe/articulos/
10. APPROLOG – Exposiciones profesionales en Logística http://approlog.org/?cat=16#.WZSSYFUjHIU
8.3 Fuentes web
1. Instituto Nacional de Estadística e Informática – INEI. www.inei.gob.pe.

2. Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior - SIICEX – http://www.siicex.gob.pe.
3. Trade Map – http://www.trademap.org.
4. Aduanet www.aduanet.gob.pe/operatividadAduana/
5. Grupo Banco Mundial https://datos.bancomundial.org/indicador/LP.LPI.OVRL.XQ?view=chart
IX. RESEÑA DEL PROFESOR
Manuel Josué Godoy Villasante
• Consultor empresarial y Docente Universitario. Ingeniero Industrial (UNMSM)

• Magister en Supply Chain Management (MSCM ESAN-Perú), Master en Dirección Logística y Dirección
Comercial (ESIC-España). MBA con mención Proyectos (UNAP-CHILE).
• Mi Experiencia profesional con 15 años: Sector alimentos, textiles, químicos, plásticos y retail.
• Liderando proyectos: SCM – Scor Model, Lean Management “OEE”, “9S”, “VSM”, Six Sigma, Plan
Estratégicos y Balanced Scored Card, Comercio Exterior, ISO 9001:2015, BASC, HACCP.
• Key User en SAP, CRM, WMS, MRP, RF, Código Barras, RFID, Cross Docking y Picking Retail.

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FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

SILABO DEL CURSO:

“Adaptado en el marco de la emergencia sanitaria por el COVID-19”

1.1. Nombre de la asignatura : Logística y cadena de suministros

El curso corresponde al Área de Estudios Específicos, es de carácter obligatorio y de naturaleza teórico-

III. LOGROS DE APRENDIZAJE (Competencias de la Asignatura)

Al concluir con el curso los alumnos desarrollaran nuevas competencias como:

UNIDAD DIDACTICA 1: LOGISTICA y CADENA DE SUMINISTRO

Contenidos Actividades Recursos

02 El Sistema Logístico Empresarial ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

SINCRÓNICAS - Plataforma virtual Moodle - Exposición personal

03 Gestión de Compras y ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

SINCRÓNICAS - Plataforma virtual Moodle - Exposición personal

04 Gestión de Almacenes ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

SINCRÓNICAS - Plataforma virtual Moodle - Exposición personal

Gestión de Distribución y ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

Logística de Comercio ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

Contenidos Actividades Recursos

SINCRÓNICAS - Plataforma virtual Moodle - Exposición personal

10 Costos e Indicadores en la ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

SINCRÓNICAS - Plataforma virtual Moodle - Exposición personal

11 Retail y la Logística ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

SINCRÓNICAS - Plataforma virtual Moodle - Exposición personal

Contenidos Actividades Recursos

SINCRÓNICAS - Plataforma virtual Moodle - Exposición personal

13 Lean Logistics ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

14 Exposición de trabajos de ASINCRÓNICAS - Presentación del material. - Revisión documental.

SINCRÓNICAS - Plataforma virtual Moodle - Exposición personal

VI. ESTRATEGIA DIDÁCTICA (Metodología)

La asignatura, en su modalidad no presencial, siguiendo las directivas de la RR- N° 01293-R-20, se realizará en

3. Investigación-acción, corresponde al estudiante (participante) que mediante el método de investigación

Evaluación Académica Peso Observación

Prueba de Entrada Sin nota Semana 2

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

8.1 Fuentes Bibliográficas

1 RONALD H. BALLOU, Logística – Administración de la Cadena de Suministro, Quinta edición,

8.2 Fuentes Hemerográficas

1. Revista de Logística – Noticias del Sector Logístico https://revistadelogistica.com

1. Instituto Nacional de Estadística e Informática – INEI. www.inei.gob.pe.

IX. RESEÑA DEL PROFESOR

Manuel Josué Godoy Villasante

• Consultor empresarial y Docente Universitario. Ingeniero Industrial (UNMSM)

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