Tema 4: La célula.

1. INTRODUCCIÓN
Cuando observamos el mundo natural vemos que existen gran variedad de componentes: rocas, ríos,
montañas, suelo, aire, seres vivos…
Los seres vivos se caracterizan por llevar a cabo las funciones vitales: nutrición (obtienen materia y
energía del medio y lo transforman en sustancias complejas para su vida y crecimiento mediante el
metabolismo); relación (control del ser vivo sobre todas sus funciones, regulando el metabolismo y
detectando los cambios en el medio externo que afectan a su equilibrio interno) y reproducción
(permiten la perpetuación de la especie).
Y lo más importante…todos los seres vivos están formados por unidades comunes que llamamos células.
La célula es la unidad estructural más pequeña capaz de realizar todas las funciones vitales. Los seres
vivos se clasifican en unicelulares (ejemplos bacterias o protozoos) o pluricelulares (por ejemplo los
animales).

2. LA CÉLULA
Existen muchos tipos de células, pero todas ellas tienen una estructura básica común, constituida por:
membrana plasmática, citoplasma y material genético.

La teoría celular (Schleiden y Schwann, 1838) dice que:

Todo ser vivo está formado por una o más células.
La célula es lo más pequeño que tiene vida propia: es la unidad anatómica y fisiológica del ser
vivo.
Toda célula procede de otra célula preexistente.
El material hereditario pasa de la célula madre a las hijas.
2.1 La organización celular
Según su complejidad, existen dos tipos diferentes de células: las células procariotas (más primitivas) y
las eucariotas (teoría endosimbiótica de Lynn Margulis).

PROCARIOTAS

La célula procariota es el tipo celular más sencillo de tamaño entre 3 y 30µ. En este tipo de organización
celular el ADN se encuentra disperso por el citoplasma. En el citoplasma sólo tiene orgánulos de tipo
ribosoma y rodeando a su membrana plasmática poseen una pared celular característica. Suelen poseer
orgánulos de movimiento como cilios y flagelos, que en algunas ocasiones también usan para
reproducirse; otros orgánulos de adhesión a superficies que suelen presentar son las fimbrias. Es la
estructura típica de las bacterias, pertenecientes al Reino Moneras. Son unicelulares y heterótrofas,
aunque algunas pueden ser autótrofas (ejemplo cianobacterias). Algunas se han adaptado a vivir en
ambientes extremos y habitan en casi todos los medios del planeta.
Se pueden clasificar por su forma en: bacilos, cocos, víbrios y espirilos.

EUCARIOTAS
Son más complejas y por tanto presentan varias ventajas. En la célula eucariota, el ADN está protegido
por una doble membrana constituyendo el núcleo. El citoplasma es muy variado y rico en orgánulos
celulares especializados en funciones diferentes. A lo largo del citoplasma encontramos el citoesqueleto,
una compleja red de filamentos proteicos que se encargan del mantenimiento de la forma celular, de la
organización interna y del movimiento.
Este tipo de célula la poseen los Reinos: Protoctista, Fungi, Vegetal y Animal.

Orgánulo Función
Mitocondria Realiza la respiración celular. Transforma la materia orgánica en energía: ATP
Ribosoma Sintetizan proteínas según el código descifrado del ARN mensajero, que a su vez es
copia del ADN.
Retículo Distribuye, recoge, almacena y transporta las proteínas fabricadas en los ribosomas. (RER)
Endoplasmático También fabrica lípidos y construye la membrana nuclear. (REL)
Aparato de Golgi Almacena, clasifica y madura las sustancias que recibe del retículo endoplasmático.
Vesículas Son pequeñas esferas dilatadas a partir del retículo y del Golgi, delimitadas por
membrana que almacenan sustancias.
Lisosomas Pequeñas esferas membranosas que almacenan enzimas digestivas que
ayudan a digerir los alimentos.
Cloroplasto Orgánulo capaz de realizar la fotosíntesis: la transformación de la materia
inorgánica en orgánica.
Centríolos Agregado de microtúbulos cilíndricos que forman los cilios y los flagelos y
facilitan la división celular en células animales.
Flagelos Orgánulos que facilitan el movimiento celular.
Vacuolas Acumulan sustancias de reserva o de desecho.
¡¡Las células animales presentan
similitudes, pero también diferencias
con respecto a las vegetales!!
Presta atención a la imagen. Podremos
decir que: la célula vegetal presenta una
forma más regular o prismática mientras
que la célula animal presenta formas
muy variadas e irregulares. Los
orgánulos también son diferentes: las
vegetales presentan cloroplastos, pared
vegetal, leucoplastos y una gran vacuola
que ocupa un gran volumen
citoplasmático. La célula animal no
presenta los orgánulos anteriores y sí
presenta centríolos.

3. EL NÚCLEO
De todas las partes de la célula que vemos en esta unidad, donde
más nos vamos a detener es en el núcleo. Es la parte donde se
encuentra el material genético. Generalmente se sitúa en el centro
y suele haber uno, pero según los tejidos o las especies puede
haber varios en una única célula y ser excéntricos.
Es el motor celular, es decir controla y dirige todo; su forma cambia
según el momento de la vida de la célula, distinguiéndose dos
formas; el núcleo cuando la célula se encuentra en interfase (sin
dividir), y el núcleo en división.

3.1 En núcleo en interfase

Presenta una doble membrana con poros que rodea un
nucleoplasma semejante al citoplasma. En su interior se encuentra
la cromatina, una sustancia formada por la doble hélice del ADN unida a unas proteínas llamadas
histonas, y un orgánulo esférico, el nucleolo (a veces varios), que participa en la síntesis de ribosomas.
En esta interfase, la cromatina se replica, es decir hace una copia de sí misma y se prepara para la
división que tiene lugar a continuación.

3.2 El núcleo en división

Al comenzar la división de la célula, el núcleo cambia completamente. La cromatina se condensa y
origina los cromosomas, estructuras con una forma característica que aparecen en un número
determinado en las células de cada especie (humanos 23 pares).

Cada cromosoma está formado por dos filamentos de cromatina, denominados cromátidas, unidos
por un centrómero. Cada una de estas cromátidas es copia de la otra, por lo que la información
genética está duplicada. La parte final o extremos se llaman telómeros y está relacionado con el
envejecimiento y muerte celular.
Las células sexuales son haploides (n) mientras que todas las demás, llamadas células somáticas, son
diploides (2n) porque sus cromosomas están en parejas. El ser humano tiene 23 pares de
cromosomas es decir 46 cromosomas en todas sus células excepto en los óvulos y en los
espermatozoides que sólo tiene 23.
A continuación, se muestra el cariotipo de una persona, ¿de qué tipo de célula se ha hecho este
análisis genético, sexual o somática?

4.DIVISIÓN CELULAR
La división se produce para obtener nuevos individuos en el caso de los organismos unicelulares, o
reponer tejidos en los individuos pluricelulares.
En las células procariotas se produce la división simple por
bipartición: el ADN de la bacteria se duplica y forma dos copias
idénticas. Cada copia se va a un punto de la célula y más tarde
la célula se divide en dos mitades. Así se forman dos células hijas
iguales entre ellas e iguales a la progenitora.
En las células eucariotas el proceso es más complicado, y se lleva
a cabo mediante el proceso denominado mitosis que comienza
tras la autoduplicación de ADN durante la interfase. Es imprescindible esta
duplicación del ADN previa, para poder repartir la misma cantidad de material
genético a las dos células hijas, es decir, primero tendremos que hacer una
copia.
4.1 Mitosis
La mitosis consta de una serie de fases sucesivas:

Profase:
Se forman los cromosomas y se disponen en el centro de la célula.
Desaparece la membrana nuclear y los nucleolos.
Aparece el huso acromático.

Metafase:
El huso acromático se inserta a los cromosomas por sus centrómeros.
Los cromosomas se disponen en la placa ecuatorial, quedando las
cromátidas hermana orientadas hacia polos opuestos.

Anafase:
Las cromátidas hermanas de cada cromosoma se separan y se van cada
una, deslizándose, al polo opuesto de la célula

Telofase:
Desaparece el huso
Se forman las nuevas membranas nucleares rodeando las cromátidas.
Las cromátidas se condensan progresivamente convirtiéndose en
cromatina
Aparece el nucleolo.

Si todo el proceso se ha realizado de forma correcta, los dos núcleos hijos tendrán
idéntica información genética y el mismo número de cromosomas que la célula
madre. Esto ocurre en todas las células de nuestro cuerpo, excepto las sexuales
(óvulos y espermatozoides se dividen mediante MEIOSIS, vista más adelante).
Después, una vez finalizada la mitosis, tiene lugar la división del citoplasma
mediante la cual se reparten los orgánulos; este proceso se denomina citocinesis.

4.2 La Meiosis
Es un proceso de división del núcleo que utiliza los mismos mecanismos que la mitosis, por lo que es
bastante parecida, aunque su significado biológico es muy diferente ya que consiste en reducir a la
mitad el número de cromosomas en los gametos para que no se duplique el número de cromosomas
tras la fecundación (= fusión de gametos).
La meiosis es en realidad una doble división (de las cuales la segunda es como una mitosis normal)
que se da exclusivamente en células diploides (2n). El proceso comienza igual que la mitosis, es decir,
con una replicación previa de todas las cadenas de ADN al final de la interfase, de manera que al
comenzar la división tenemos doble número de cadenas; tras la duplicación comienza la meiosis.
Primera división meiótica/reduccional Segunda división meiótica/= que mitosis
Profase I Aparecen los Profase II
cromosomas, pero
asociados en parejas de
homólogos.
Tiene lugar la
recombinación entre
homólogos.

Metafase I El huso acromático se Metafase

une a parejas de II
homólogos.
Se disponen por parejas
en la placa ecuatorial

Anafase I A cada polo celular Anafase II

se dirige un
cromosoma
completo, no
cromátidas.

Telofase I Se reconstruyen los Telofase II

núcleos
Citocinesis y
aparición de dos
células hijas.

Por tanto, la meiosis da lugar a cuatro células hijas, cada una con la mitad de cromosomas que la
célula de partida, es decir cuatro células haploides (n) llamados gametos. El intercambio de material
genético entre los cromosomas homólogos que tiene lugar en la profase I supone un
enriquecimiento, ya que posibilita que existan nuevas combinaciones genéticas. Evolutivamente este
hecho es muy importante, ya que las nuevas combinaciones pueden suponer cambios dentro de las
especies.
 ¿¿Qué analogías y diferencias encuentras entre la mitosis y la meiosis?? Elabora una
tabla en tu cuaderno.

5. LOS CROMOSOMAS
Como ya hemos visto, los cromosomas son un componente del núcleo celular que sólo aparecen
cuando la célula está en división, ya sea mitosis o meiosis; tiene una estructura filiforme, en forma
de cadena lineal, más o menos alargada, en el caso de eucariotas, o en forma de anillo circular
cerrado, en el caso de procariotas, y están compuestos por ácidos nucleicos y proteínas.

Los cromosomas contienen el ácido nucleico ADN

(ácido desoxirribonucleico), el cual está formado por
la unión de pequeñas moléculas que se llaman
nucleótidos (azúcar+base+fosfato); en el ADN sólo existen cuatro tipos de nucleótidos distintos,
diferenciándose solamente en uno de sus componentes, las llamadas bases nitrogenadas (A, G, C,T):

- nucleótidos con ADENINA = A

- nucleótidos con GUANINA = G
- nucleótidos con CITOSINA = C
- nucleótidos con TIMINA = T
Como lo único que cambia en el ADN son las bases nitrogenadas, el ADN se puede representar por
su secuencia de bases, como por ejemplo:
...AAAGAACTGTAACCTGCACAGTCACGTGACGTAGTCCCAGTGCACGTGC...
Este conjunto de letras sin sentido aparente es un fragmento de ADN, y es la materia que constituye
los genes. Un gen no es más que un fragmento de ADN, es decir, un conjunto de nucleótidos unidos
entre sí, con información para un carácter determinado, de tal manera que un cromosoma se puede
considerar como un conjunto de genes. Los genes determinan las características hereditarias de cada
célula u organismo; A los genes que están juntos en un mismo cromosoma se les llama GENES
LIGADOS.

6. TIPOS DE ACIDOS NUCLEICOS

Los ácidos nucleicos son de dos tipos: ADN y ARN. En la siguiente tabla concretamos las diferencias
entre ambos.

6.1 EL ADN
En 1953, James Watson y Francis Crick elaboraron el modelo de doble hélice de la molécula de ADN,
gracias a los estudios de difracción de rayos X llevados a cabo por Rosalind Franklin.
 La replicación
El ADN se autoduplica cada vez que una célula se va
a dividir; esta es una capacidad exclusiva. Consiste
en obtener dos moléculas hijas tomando como
molde la molécula inicial, y es un proceso que tiene
lugar en el núcleo. Es semiconservativa, esto quiere
decir que las dos nuevas moléculas están formadas
por una hebra original y por una hebra nueva.

https://www.youtube.com/watch?v=Qqe4thU-os8

Pero…si la información está contenida en los genes… ¿cómo se manifiesta? A través de proteínas;
se llama expresión génica al proceso por el cual los organismos transforman en proteínas la
información contenida en los ácidos nucleicos. Todo esto se recoge en el dogma de la biología
molecular, el cual se esquematiza así, y dice lo siguiente:

“El ADN se replica cada vez que una célula se va a dividir. Cuando es necesario que se produzca una
proteína, el gen de ADN que codifica esa proteína se transcribe a ARN que sale del núcleo al
citoplasma, donde tiene lugar la traducción del gen y la síntesis de esa proteína”.
 La transcripción
El ADN copia parte de su mensaje genético en otra molécula: el ARN. A este proceso se le llama
transcripción, y también tiene lugar en el núcleo; cuando se ha originado el ARN, sale a través de
los poros de la membrana nuclear hacia el citoplasma. Los tipos de ARN se diferencian según su
función y forma en ARNr, ARNt y ARNm.
Nos vamos a detener más en el ARNm, que lleva el “mensaje” genético en un idioma que lo
entiendan los ribosomas, y así, puedan crearse las proteínas que se necesitan.
https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=97x567l1XMc&feature=emb_title (min
4.44)

La traducción
Proceso de síntesis de proteínas a partir de la información contenida en el ARNm. Tiene lugar
en el citoplasma, en el interior de los ribosomas.
Se pone en marcha cuando la célula necesita una
proteína en concreto.
Para que la traducción se realice se necesitan los
siguientes elementos:
Una molécula de ARNm
Ribosomas “que leen” el ARNm
ARNt que llevan aminoácidos hasta los
ribosomas
Aminoácidos libres en el citoplasma.
(Recordamos que existen solo 20
aminoácidos en la naturaleza, y son los monómeros de las proteínas).
 Las bases del ADN se van leyendo en grupos de tres (tripletes o codógenos), que se leen siempre en
sentido 5´→3´ y siempre se empieza a leer por el triplete de iniciación AUG que codifica para el
aminoácido metionina (Met). El ribosoma se va desplazando de triplete en triplete por el ARNm leyendo
su mensaje y esperando que lleguen los ARNt correspondientes, así hasta que se encuentra con un triplete
de finalización (UGA, UAG o UAA)

Vemos, por tanto, que hay dos cosas fundamentales: la complementariedad de bases entre ácidos
nucleicos, y la relación entre la secuencia de bases y los aminoácidos que codifican. Se denomina código
genético a esta última, es decir, a la relación entre la secuencia de bases nitrogenadas del ARNm y los
aminoácidos que constituyen una proteína. El desciframiento del código tuvo lugar entre 1955 y 1966 por
Severo Ochoa y Marianne Grunberg-Manago, científica francesa de origen ruso.
Las características del código genético son:
Es degenerado: quiere decir que como hay más codones posibles en el ARNm (64 combinaciones)
que aminoácidos (20), un determinado aminoácido puede estar codificado por más de un codón.
Es universal para todas las especies
No hay solapamientos ni superposiciones, es decir se lee de 3 en 3 bases.
Hay tripletes de iniciación y terminación.
Tras descifrarse el código genético, se elaboró una tabla para hacer corresponder cada secuencia de bases
a su correspondiente aminoácido.