3 Sesión de Aprendizaje 2 - 120631
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I. DATOS INFORMATIVOS
1. I.E.A.C.I.C.E.P. : 64535 bilingüe interculturalidad
2. Área Curricular : Ciencia y Tecnología
3. Ciclo : VII
4. Grado, Sección : 3 única
5. Fecha : 04/04/2024
6. Duración : 90 min
7. Nombre del docente : Roger Aldair Pinedo Zambrano
8. Título de la sesión :
“Identificando Los tipos de mescla.”
II. PROPÓSITO DE APRENDIZAJE
DESEMPEÑOS INSTRUMENTO
COMPETENCIA CAPACIDADES PROPÓSITO
PRECISADOS DE EVALUACIÓN
Indaga mediante -Problematiza Determina el alcance del Identifica Los tipos Rubrica.
métodos científicos situaciones para problema tecnológico, y de mescla. A
para construir hacer indagación. las causas que lo generan través de un
conocimientos. -Diseña estrategias Los tipos de mescla informe de
para hacer indagación y como
indagación. se aplica en la
actualidad
-Genera y registra
datos o información.
-Analiza datos e
información.
-Evalúa y comunica el
proceso y resultados
de su indagación.
__________________________ _________________________
DOCENTE DE ÁREA DIRECTOR
V. EVALUACIÓN:
CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
-Se identifica de manera fácil el nombre del tema y cumple con el propósito de la actividad.
-Informa de manera completa y precisa el contenido del tema y lo representa de manera clara.
-Incluye todos los contenidos del tema de manera precisa.
5.2 INSTRUMENTO:
Rúbrica de evaluación
TÍTULO DEL INSTRUMENTO:
FECHA: 04/04/2023
C B A AD
ASPECTOS
Las mezclas. En la naturaleza, la materia aparece generalmente en forma de mezclas; es muy raro encontrar
sustancias puras. Las mezclas están conformadas por dos o más sustancias que se caracteriza por lo siguiente:
Las sustancias que las componen conservan sus propiedades características. Por ejemplo, en un jugo se
puede percibir el sabor de cada ingrediente
Las sustancias se mezclan en cantidades variables. Se puede preparar un jugo con poca o mucha azúcar
Los componentes se pueden separar por métodos físicos, como la filtración, la destilación, la evaporación,
entre otros.
Las mezclas no se representan mediante símbolos o fórmulas químicas
Las mezclas están formadas por una fase dispersante, que se encuentra en mayor
proporción, y una fase dispersa, que se encuentra en menor proporción. Según ello, se
clasifican en mezclas homogéneas y heterogéneas.
Homogéneas. Los componentes están distribuidos uniformemente (una sola fase) y cada porción
posee la misma composición y propiedades. También se les llama soluciones. Por ejemplo, las
gaseosas y el aire. Solución. El tamaño de sus partículas se encuentra entre 0,1 y 1 nm.
Heterogéneas. Los componentes no se distribuyen uniformemente (dos o
más fases) y conservan sus propiedades individuales. Por ejemplo, aceite
con agua, la sangre y la leche. Coloide. El tamaño de sus partículas se
encuentra entre 1 y 100 nm. Suspensión. El tamaño de sus partículas es
mayor a 100 nm.
Separación de mezclas. Cuando se desean separar los componentes de una mezcla, es necesario
conocer sus propiedades antes de seleccionar el método adecuado. Una forma de agrupar las
mezclas es la siguiente: mezclas sólidas, mezclas líquidas y mezclas sólido - líquido.
Separación de mezclas sólidas.
Tamizado. Se utiliza cuando la mezcla una está formada por partículas de diferentes tamaños. El instrumento
empleado se denomina tamiz y es usado en el análisis de suelos y en la industria de las harinas.
Levigación. Consiste en pulverizar la mezcla sólida para luego tratarla basándose en su diferencia de densidad, con
disolventes apropiados. Es empleado en la minería, especialmente en la separación del oro.
Separación de mezclas líquidas.
Destilación simple. Permite separar dos líquidos previamente mezclados que hierven a temperaturas muy distintas o
un líquido compuesto por un sólido disuelto. La mezcla se vierte en un recipiente y se calienta. Cuando se alcanza la
temperatura de ebullición del primer líquido, se convierte en vapor; luego pasa por un tubo refrigerante donde se
enfría y condensa.
Cromatografía. Se utiliza para separar los diferentes componentes de una mezcla homogénea aprovechando su
distinta afinidad con un disolvente. Las técnicas cromatográficas son muy variadas, pero en todas hay una fase móvil,
que puede ser un líquido o un gas, y una fase estacionaria, que suele ser un sólido.
Separación de mezclas sólido-líquido.
Decantación. Se basa en la diferencia de densidades de las sustancias que componen la mezcla. Para separar un
sólido de un líquido no miscible, se coloca la mezcla en un recipiente y se deja reposar por algún tiempo hasta que el
sólido se precipite.
Filtración. Consiste en pasar la mezcla de sólido y líquido no miscibles por un filtro. Para ello, se usan materiales
porosos, como papel de filtro, algodón, arena fina y carbón activado, que dejan pasar el líquido y retienen la
sustancia en estado sólido. Es un método empleado en el laboratorio, en la industria y en el tratamiento de aguas
residuales.
Centrifugación. Se usa para separar sólidos insolubles y líquidos, pero que no pueden separarse mediante filtros. La
mezcla se coloca en una centrífuga, aparato que gira a gran velocidad. La fase sólida sedimentará y el líquido se
podrá aspirar. Es empleado en el laboratorio clínico.
file:///C:/Users/User/Desktop/3%C2%B0_TEXTO_ESCOLAR_1.pdf