MÓDULO I y II

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MÓDULO PROFESIONAL I

INSTITUCIÓN EDUCATIVA: María DREP: Piura UGEL: Tambogrande


Teresa de Jesús Gerhardinger
TÍTULO: Agricultura de Costa MÓDULO: Obtención de plantas en CICLO: Básico
vivero
HORAS TOTALES: 123 HORAS FORMACIÓN: 98 HORAS PPP: 25
DOCENTE:
CAPACIDADES TERMINALES CRITERIOS DE EVALUACIÓN HORAS
 Evaluar las condiciones que debe reunir el terreno para la
instalación del vivero.
1. Realizar y controlar las
 Describir y organizar las operaciones, equipos y herramientas 16
operaciones de
necesarias a utilizar para la instalación y mantenimiento del vivero.
instalación de viveros.
 Realizar y controlar los procedimientos y operaciones a efectuar
para la instalación y mantenimiento del vivero y de almácigos.
 Describir y organizar las técnicas y procedimientos necesarios para
la obtención, conservación y almacenamiento del material de
2. Realizar y controlar la reproducción y multiplicación según tipo y variedad de cultivo.
obtención del material de  Determinar las condiciones de calidad que debe reunir el material 08
reproducción y de reproducción y multiplicación.
multiplicación.  Realizar y controlar las operaciones de obtención, conservación y
almacenamiento del material de reproducción y multiplicación
según tipo y variedad de cultivo.
 Describir y organizar las operaciones de preparación del suelo o
sustrato, estableciendo las labores que se van a realizar.
3. Realizar y controlar las
 Seleccionar y describir los equipos, herramientas y materiales a
labores de preparación 12
utilizar en las distintas operaciones a realizar.
del suelo o sustrato para
 Realizar y controlar la correcta preparación del suelo y sustrato
almácigos.
para la siembra, efectuando las correcciones necesarias, de ser el
caso.
 Explicar los métodos de reproducción y multiplicación de plantas y
enumerar las operaciones de preparación del material para la
4. Aplicar y controlar las siembra.
técnicas de reproducción  Seleccionar y describir los equipos y herramientas que se utilizan 16
y multiplicación. en las diferentes operaciones de reproducción y multiplicación.
 Realizar y controlar las operaciones de reproducción y
multiplicación, aplicando las técnicas adecuadas.
 Describir y organizar las labores culturales que se deben realizar
5. Comprensión y aplicación según tipos de cultivo.
de Tecnología. el  Seleccionar, describir, preparar y utilizar maquinarias, equipos y 30
desarrollo de las plantas materiales en las diferentes labores a realizar.
hasta su cosecha.  Realizar y controlar los procedimientos y operaciones a realizar en
las diversas labores culturales según el tipo de cultivo.
 Evaluar, determinar y describir los agentes nocivos que pueden
6. Realizar el control afectar a las plantas cultivadas, clasificándolos e identificando los
fitosanitario de las daños más frecuentes que producen.
plantas y aplicar, de ser el  Elaborar y ejecutar el plan de control fitosanitario, aplicando 08
caso, el tratamiento más técnicas y productos fitosanitarios adecuados.
adecuado.  Seleccionar, describir, preparar y utilizar equipos y materiales en
las diferentes labores a realizar.
7. Realizar y controlar la
selección y  Describir y organizar criterios y labores de selección, clasificación,
almacenamiento de las manipulación y almacenamiento de plantas. 08
plantas para su  Realizar y controlar los procedimientos de selección, clasificación,
comercialización u otro manipulación y almacenamiento adecuado de plantas.
uso.
PROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO PROFESIONAL I
I. INFORMACIÓN GENERAL
INSTITUCIÓN EDUCATIVA: María DREP: Piura UGEL: Tambogrande
Teresa de Jesús Gerhardinger
TÍTULO: Agricultura de Costa MÓDULO: Obtención de plantas CICLO: Básico
en vivero
HORAS TOTALES: 123 HORAS FORMACIÓN: 98 HORAS PPP: 25
DOCENTE: DURACIÓN:

II. UNIDAD DE COMPETENCIA Realizar y controlar la obtención de plantas en viveros, vigilando el


cumplimiento de normas de seguridad, higiene y conservación del medio rural.
III. CAPACIDADES DEL MÓDULO
1. Realizar y controlar las operaciones de instalación de viveros.
2. Realizar y controlar la obtención del material de reproducción y multiplicación.
3. Realizar y controlar las labores de preparación del suelo o sustrato y para almácigos.
4. Aplicar y controlar las técnicas de reproducción y multiplicación.
5. Realizar las labores culturales y controlar el desarrollo de las plantas hasta su cosecha.
6. Realizar el control fitosanitario de las plantas y aplicar, de ser el caso, el tratamiento más
adecuado.
7. Realizar y controlar la selección y almacenamiento de las plantas para su comercialización u
otro uso.
IV. CONTENIDOS
1. Instalación de viveros
 Viveros al aire libre. Medición del terreno y demarcación o señalización del mismo.
Construcción de tinglados o techos. Materiales a emplear.
 Camas almacigueras: tipos. Procedimientos de construcción.
 Instalación y manejo del sistema de riego.
2. Preparación del almácigo
 Labores de preparación del terreno para almácigo.
 Sustratos: tipos. Mezclas.
 Procedimientos de desinfección de sustratos. Productos desinfectantes.
 Procedimientos de preparación de los equipos y herramientas para las labores de
preparación del suelo o sustrato.
3. Reproducción y propagación
 Material de reproducción y multiplicación. Procedimientos de obtención y extracción.
 Tratamientos para ayudar a la germinación de las semillas.
 Procedimientos de conservación y almacenamiento del material de reproducción y
multiplicación.
 Técnicas y métodos de reproducción sexual y asexual.
4. Labores de cuidado de las plantas
 Podas. Técnicas. Época de poda.
 Necesidades nutritivas de las plantas: elementos nutritivos.
 Tipos de abonos. Métodos de aplicación de abonos y fertilizantes.
 Riego. Volumen. Época. Frecuencia.
5. Plagas y enfermedades
 Principales plagas y enfermedades predominantes en la zona; sus características,
clasificación y daños que producen.
 Medios de control de plagas y enfermedades.
 Productos utilizados en el control de plagas y enfermedades.
 Procedimientos de preparación y manejo de la maquinaria y equipos.
6. Selección y almacenamiento de las plantas
 Criterios de selección de las plantas.
 Procedimientos de manipulación.
 Almacenamiento: procedimientos de almacenaje. Parámetros de almacenamiento.
 Normas de calidad, seguridad e higiene.
V. VALORES Y ACTITUDES
VALORES ACTITUDES
Verdad Toma de decisiones claras y precisas, dándole el verdadero valor a las cosas.
Amor Relación con otras personas y la naturaleza, realizando acciones y actos de bien.
Libertad Ejercicio del autocontrol, manteniendo en todo momento la dignidad.

VI. EJES TRANSVERSALES


 Ciudadanía: Para la construcción de una sociedad más justa, humana y solidaria.
 Medio ambiente: Para la protección, cuidado y defensa del entorno natural.
 Equidad: Para promover la inclusión e igualdad entre personas.
VII. ORGANIZACIÓN DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS.
U.D. Nº 1 Instalación de viveros 16
U.D. Nº 2 Obtención del material de reproducción y multiplicación 08
U.D. Nº 3 Preparación del suelo o sustrato y almácigos 12
U.D. Nº 4 Reproducción y propagación de plantas 16
U.D. Nº 5 Labores culturales 30
U.D. Nº 6 Control de plagas y enfermedades 08
U.D. Nº 7 Selección y almacenamiento de plantas 08
VIII. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
En la formación del discente se busca desarrollar capacidades y competencias que el puesto laboral lo
requiera, integrando en todo momento conocimientos, procedimientos y actitudes a través de estrategias
metodológicas activas cómo las siguientes:
 Método de proyectos.
 Método demostrativo.
 Método deductivo inductivo.
 Estudio dirigido.
 Aprendizaje basado en problemas.
 Estudio de casos.
IX. ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN
 La evaluación será permanente e integral, vinculada estrechamente al proceso.
 Se evaluará cada unidad didáctica, teniendo en cuenta el logro de capacidades y de acuerdo a
los criterios de evaluación establecidos, siendo 12 la nota mínima aprobatoria.
 La evaluación de valores y actitudes será cualitativa.
 Se emplearán instrumentos de evaluación variados de acuerdo al tipo y momento de la
actividad a desarrollar.
X. MEDIOS Y MATERIALES
 Fichas técnicas.
 Hojas de papel y papelotes.
 Lápiz y borrador, lapiceros, colores, plumones.
 Cinta masking tape.
 Material para los proyectos.
 Área de cultivo.
 Equipos multimedia.
 Maquinaria, equipos, instrumentos, herramientas e insumos
MÓDULO PROFESIONAL II
INSTITUCIÓN EDUCATIVA: María DREP: Piura UGEL: Tambogrande
Teresa de Jesús Gerhardinger
TÍTULO: Agricultura de Costa MÓDULO: Obtención de compost CICLO: Básico
y humus de lombriz
HORAS TOTALES: 111 HORAS FORMACIÓN: 104 HORAS PPP: 07
DOCENTE:

CAPACIDADES TERMINALES CRITERIOS DE EVALUACIÓN HORAS


 Describir y organizar la infraestructura, los procesos
constructivos de pozas o camas identificando los
1. Realizar la instalación y
materiales y herramientas que se emplean.
acondicionamiento de las
 Identificar, medir y acotar el área para la instalación de la 24
pozas o camas para la
infraestructura requerida, de acuerdo a las indicaciones
elaboración de los abonos
dadas.
orgánicos.
 Construir pozas o camas en las medidas adecuadas y
empleando los materiales disponibles.
 Describir y explicar la composición del compost y humus
de lombriz, así como sus beneficios en el suelo.
2. Realizar las operaciones de
 Identificar, describir y organizar los procedimientos de
preparación del compost y
preparación del compost y del humus de lombriz, así como
humus de lombriz, 64
las herramientas y materiales empleados.
siguiendo los
 Realizar el acopio o recolección de desechos orgánicos.
procedimientos
 Preparar el compost y humus siguiendo el procedimiento
establecidos.
establecido, controlando la emanación de gases (compost),
temperatura y humedad, según parámetros establecidos.
 Identificar, describir y organizar los criterios y
procedimientos para iniciar la recolección y
3. Realizar la recolección y almacenamiento de abonos orgánicos, así como las
almacenamiento de los herramientas y materiales empleados.
abonos elaborados,  Realizar la recolección y envasado de los abonos orgánicos, 16
cumpliendo con las normas siguiendo el procedimiento establecido, según tipo de
de seguridad e higiene producto; preparando previamente herramientas y
establecidas. materiales a emplear.
 Realizar el almacenamiento de los productos, en las
condiciones adecuadas.
PROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO PROFESIONAL II
I. INFORMACIÓN GENERAL
INSTITUCIÓN EDUCATIVA: María DREP: Piura UGEL: Tambogrande
Teresa de Jesús Gerhardinger
TÍTULO: Agricultura de Costa MÓDULO: Obtención de CICLO: Básico
compost y humus de lombriz
HORAS TOTALES: 111 HORAS FORMACIÓN: 104 HORAS PPP: 07
DOCENTE:

II. UNIDAD DE COMPETENCIA


Realiza y controla operaciones de manejo y producción de abonos orgánicos obteniendo productos de
calidad y vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, así como la conservación del
medio rural.
III. CAPACIDADES DEL MÓDULO
1. Realizar la instalación y acondicionamiento de las pozas o camas para la elaboración de los
abonos orgánicos.
2. Realizar las operaciones de preparación del compost y humus de lombriz, siguiendo los
procedimientos establecidos.
3. Realizar la recolección y almacenamiento de los abonos elaborados, cumpliendo con las
normas de seguridad e higiene establecidas.
IV. CONTENIDOS
1. Instalaciones para la preparación del compost y humus:
 Tipos de instalaciones
 Procedimientos de construcción de pozas y camas
 Materiales y herramientas
 Normas de seguridad e higiene
2. Compost:
 Definición
 Ingredientes
 Procedimientos de preparación
 Herramientas.
 Normas de seguridad e higiene
3. Humus de Lombriz:
 Definición
 Clases de lombrices.
 Cama de compostaje.
 Ingredientes del humus de lombriz.
 Procedimientos de preparación
 Siembra de lombrices.
 Cultivo de lombrices.
 Herramientas para el manejo del humus de lombriz.
 Normas de seguridad e higiene
4. Recolección, envasado y almacenamiento:
 Época de recolección
 Procedimientos de recolección. Herramientas y materiales.
 Procedimientos de envasado. Materiales y herramientas
 Procedimientos de almacenamiento. Parámetros de almacenamiento. Herramientas
 Normas de seguridad e higiene
V. VALORES Y ACTITUDES
VALORES ACTITUDES
Verdad Toma de decisiones claras y precisas, dándole el verdadero valor a las cosas.
Amor Relación con otras personas y la naturaleza, realizando acciones y actos de bien.
Libertad Ejercicio del autocontrol, manteniendo en todo momento la dignidad.

VI. EJES TRANSVERSALES


 Ciudadanía: Para la construcción de una sociedad más justa, humana y solidaria.
 Medio ambiente: Para la protección, cuidado y defensa del entorno natural.
 Equidad: Para promover la inclusión e igualdad entre personas.
VII. ORGANIZACIÓN DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS.
U.D. Nº 1: Instalación y áreas de producción de abonos orgánicos 24
U.D. Nº 2: Operaciones de producción de abonos orgánicos. 64
U.D. Nº 3: Recolección y almacenamiento de abonos orgánicos 16

VIII. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS


En la formación del discente se busca desarrollar capacidades y competencias que el puesto laboral lo
requiera, integrando en todo momento conocimientos, procedimientos y actitudes a través de estrategias
metodológicas activas cómo las siguientes:
 Método de proyectos.
 Método demostrativo.
 Método deductivo inductivo.
 Estudio dirigido.
 Aprendizaje basado en problemas.
 Estudio de casos.
IX. ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN
 La evaluación será permanente e integral, vinculada estrechamente al proceso.
 Se evaluará cada unidad didáctica, teniendo en cuenta el logro de capacidades y de acuerdo a
los criterios de evaluación establecidos, siendo 12 la nota mínima aprobatoria.
 La evaluación de valores y actitudes será cualitativa.
 Se emplearán instrumentos de evaluación variados de acuerdo al tipo y momento de la
actividad a desarrollar.
X. MEDIOS Y MATERIALES
 Fichas técnicas.
 Hojas de papel y papelotes.
 Lápiz y borrador, lapiceros, colores, plumones.
 Cinta masking tape.
 Material para los proyectos.
 Área de cultivo.
 Equipos multimedia.
 Maquinaria, equipos, instrumentos, herramientas e insumos.
XI. BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA
 Catálogo nacional de títulos y certificaciones.
 Manejo y producción de abonos orgánicos
 Manual para la elaborar y aplicar abonos y plaguicidas orgánicos.
 Preparación y uso de abonos orgánicos sólidos y líquidos.
 Manual de elaboración de abonos orgánicos.
 Elaboración de abonos orgánicos sólidos.
 Manual de lombricultura UDES.
 Guía de lombricultura.
 Manual de lombricultura
 Manual de Lombricultura y Compostaje
 http://www.econtinuidad.org/default.htm
 http://www.compostadores.com/
 http://www.fao.org/docrep/009/a0218s/a0218s00.htm
 http://www.ots.duke.edu/en/paloverde/docs/manual_organico.pdf
 http://www.urbanext.uiuc.edu/espanol/index.html
 http://www.infoagro.com/default.asp

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