CALIDAD TOTAL Y MEJORAMIENTO CONTINUO

SEMANA 1

Nombre del estudiante:

Fecha de entrega: 08-11-2022
Carrera: Ingeniería Industrial.
DESARROLLO
1. Explique de forma breve, y según su apreciación, a qué se debe la evolución de la calidad y
ejemplifique a través de una empresa textil los principales hitos de lo que se entiende por calidad
en los distintos periodos de tiempo. Apóyese de la tabla para ello.

Etapa Concepto Finalidad

Artesanal Cumplir con el objetivo de entregar En dicho proceso los artesanos

hilos, fibras, telas u otro derivado seleccionan sus mejores productos
para la confección de prendas de para una venta segura hacia el
vestir en la que el artesano vende consumidor.
sus productos directo al consumidor.
Revolución Industrial En el proceso de selección de las La finalidad de este proceso es dar
telas, el trabajador va cumplimiento a los requerimientos
seleccionándolas de acuerdo a color, tratados entre la compañía textil y el
tipo de tela, grosor. Esto quiere decir trabajador en lo que las metas de
que se selecciona de acuerdo al producción se refieren.
estándar aplicado en dicha industria
textil manteniendo la calidad
necesaria.
Control de Calidad Para toda empresa se le es necesario La finalidad de dicha inspección textil
un control de calidad el cual va es minimizar los productos
inspeccionando el producto textil de defectuosos, tanto en sus hilos, telas o
acuerdo con la normativa vigente productos más elaborados como
que exige cada cliente nacional o vestimentas, procurando tener un
internacional determinando sus producto final con la calidad solicitada
propios parámetros de inspección en y garantizar confianza y fidelidad con
su calidad. el cliente.
Aseguramiento de la Mediante las normas de calidad Sus normas dan a establecer los
Calidad anterior, se establecen dichos procedimientos para llevar a cabo el
parámetros de medición los cuales producto final y de calidad, teniendo
se mantienen para disminuir los como finalidad mejorar todos los
defectos en los productos. productos textiles.
Calidad Total Mantener a cabalidad una buena Como finalidad de la calidad total en
impresión además de una una industria textil, es mantener a los
permanente satisfacción de los clientes internos y externos
distintos clientes estos sean a nivel satisfechos con el producto ofrecido al
nacional como internacional. igual que el mantener la competencia
junto con una mejora continua de los
productos.
 2. Señale de forma breve y por medio de ejemplos para la misma empresa textil cómo serían los
cuatro pilares de la calidad.

Pilares Ejemplos

Pilar 1 Que exista una línea de supervisión de los trabajadores textiles mediante
procedimientos de trabajo y para mantener los procesos productivos tener
un buen nivel de controles críticos en sus operaciones.

Pilar 2 Mantener un índice respecto a las mediciones de calidad en la industria

textil, con la finalidad de disminuir los costos como también las pérdidas de
los productos ofrecidos.

Pilar 3 Mantener vigentes y llevar a cabalidad las normas y procedimientos de

calidad en este rubro, para así poder satisfacer las necesidades de los
clientes, definiendo un plan de acción a seguir para conseguirlo con éxito.

Pilar4 Contratar a personal calificado manteniendo al personal capacitado en el

tiempo, de esta forma se solventan los métodos de trabajo obteniendo
mejor producción de los productos.
 3. Usted ha sido asignado como parte del equipo del departamento de calidad de la empresa de
retail dedicado a productos para el hogar “Casa grande”, la cual se propuso un ambicioso plan de
expansión y aumento de ventas a nivel nacional. Como primera actividad se le pide que
diagnostique las razones del porqué las ventas son bajas, para lo cual debe explicar las acciones o
falta de acciones que ocurren en la empresa asociadas a los costos de la calidad y no calidad. Por
medio de la tabla propuesta desarrolle esta pregunta considerando el tipo de costo, cómo se
diagnostica (evidencia o lo que ocurre en la realidad), la medida o acción a realizar para revertirlo
y el medio de control o verificación de esta medida. Considere 2 acciones por cada uno de los
cuatro costos.

Tipo de Costo Diagnóstico Medida para Revertirlo Control o verificación

1 Devolución de Realizar un control Tener un control sobre

cargamento. exhaustivo de los productos defectuosos durante
productos salientes. y después del proceso.
Calidad
2 Garantías al cliente. Detectar mediante Revisar los productos y pasarlos
Externa
personal los productos con por pruebas de calidad.
fallas en su fabricación en
los distintos procesos.
1 Tiempos muertos. Crear un plan de Realizar seguimientos en los
programación para controles de verificación de la
aumentar la producción. producción.
Calidad
2 Distintas variables Mejorar las materias Mantener un control
Interna
de producción. primas en las distintas inventariado de materias primas
etapas de producción. como también de insumos en
sus procesos.
1 Mantenciones Establecer periodicidad en Mantener registro de
preventivas. las mantenciones de mantenciones indicando fecha,
equipos de fabricación. personal mantenedor y fecha de
caducidad de mantención.
Prevención 2 Documentación Mejorar los Actualización periódica de los
basada en procedimientos de trabajo distintos procedimientos de
procedimientos de de todos los procesos trabajo a medida que el proceso
trabajo. productivos de la empresa. sufra de cambios en su método
de fabricación de productos.
1 Verificación del Tener registro de tipo Mantener dicho checklist para
producto. checklist. cada uno de los productos
elaborados.
Evaluación 2 Analizar los Mediante supervisión de Mediante tecnología de
productos ante calidad constante, verificar cámaras y software, verificar
posibles fallas de posibles fallas de fallas de fabricación en medio
fabricación. fabricación. de los procesos de producción.
 4. Redacte (en no más de una plana) una declaración de intenciones que aplique las siete
características determinantes y su gestión para empresa Casa Grande.

Como compañía, Casa Grande se ha visto en la necesidad de aplicar un plan de calidad y mejoramiento
continuo en todos sus procesos de producción, todo esto con el fin de hacer crecer y aumentar las ventas
de todos los productos ofrecidos actualmente.

Para poder llevar a cabo dicha mejora, se aplicarán distintos puntos que serán puestos a conocimiento
público para una comunicación general a todo el personal.

 Se realizará un aumento en la dotación de personal en los procesos de fabricación.

 La empresa va a establecer una política de calidad, indicando procedimientos de trabajo

mejorados tanto en el control de calidad como en la seguridad de sus procesos para mantener
una satisfacción y fidelidad con nuestros clientes.

 Se tendrán evaluaciones semestrales al personal técnico para llevar a cabo las metas propuestas
como empresa como también incentivos por cumplimiento de metas.

 Se llevará a cabo un plan de evaluación de la calidad de materias primas utilizadas actualmente

para contactar a nuevos proveedores y verificar el mas conveniente respecto calidad y costo.

 Se llevará un registro medible y tangible del control de calidad que se aplicará a los distintos
procesos productivos de la compañía, con el fin de detectar posibles fallas en los equipos que nos
lleven a tener productos defectuosos.

 Mediante los procedimientos de trabajo actualizados, se podrá obtener como resultado que los
trabadores efectúen su labor de acuerdo a lo establecido por la empresa y no por el criterio de
cada trabajador, evitando de esta forma una mala comunicación y afectación en los procesos.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Texto de lectura de IACC:

IACC. (2022). La gestión de la calidad total. Calidad Total y Mejoramiento Continuo. Semana 1.