東京は表参道にあるカフェ&ベーカリー「パンとエスプレッソと」。素材やクオリティにこだわって焼き上げられるという同店のパンにはファンも多く、平日でも朝からお客が行列を作るほどの人気店らしい。 その昔、パン好きが高じてパン教室にまで通った(が女子力は全く上がらなかった)筆者も、期待に胸を膨らませてお店に足を運んでみた。 ■看板から外観、内装、すべてがオシャレ 「パンとエスプレッソと」は、地下鉄表参道駅から歩いて6、7分のところにある。閑静な通りを歩いていると、お店の看板を発見。
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