今回は「まかなわれ」食堂です。 仕事において、お昼ごはんのカタチはさまざま。活かせるハックやアイデアを含め、「職と食の関係」を探るべくゲストにお話を聞く連載「ライフハッカーまかない食堂」。第1回では料理の魅力を、第2回では他人と食卓をかこむ楽しさを教えてもらいました。そして、第3回はより「職と食」にフォーカスを当て、実際に職場でまかないを出している会社へ伺いました。 おじゃましたのは株式会社はてな。「はてなブックマーク」や「はてなブログ」などのウェブサービス開発・運営を行っている同社は、京都と東京にオフィスがあり、そのどちらにも昼食をつくる「まかないシェフ」がいるのだそう。今回はつくるところを見学したり、一緒にごはんをいただいたりしながら、実際に会社でまかないをふるまうコツや昼食から生まれる良い影響などをお聞きしました。 そうそう、食べさせてもらうだけでは申し訳ないので、電子レンジでつくれ
