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かき氷に関するwuzukiのブックマーク (8)

  • なんでかき氷屋やらないの?

    近くにあるかき氷屋を探してもあまりない上、見つけたとしてもいつも混んでいる。 なのでかき氷をべたくてもべられない。 裏を返せばブルーオーシャンで、やれば儲かる商売だということだ。 金を稼ぎたい人はかき氷屋をやるといい。 場所を教えてくれたらべに行ってあげよう。

    なんでかき氷屋やらないの?
    wuzuki
    wuzuki 2023/06/15
    学生時代、震災ボランティアとしてのチャリティかき氷屋やってたけど、利益率高いし楽しかった。シロップも工夫しがいがあるし。冬はおでん屋をやろうという話も出たけど、仕込みが大変だったので結局やらなかった。
  • 吉祥寺ごはん日記 2021/4/10-11 - kondoyukoの踊る編集室

    ブログのリハビリとして、週末にべたものの記録を書いていきます。我が家では、平日は基的に自炊をして、週末に外して、いろいろとごはん屋さんを開拓しています。 YOSHIDA GOHAN 週末しかやっていない洋屋さん。平日はキッチンカーで都心の方を回っているらしい。レトロな店構えで、気になりつつもこれまで行けてなかったのですが、中に入ると優しい雰囲気が居心地のいいお店でした。 チーズ入りメンチカツ、豚バラのコンフィなど魅力的なメニューが多くて迷いながらも、ベーシックにハンバーグを注文。正統派においしかったです。 西日材を使っているというのも、地元がそっちの方の人間としては嬉しかったです。 twitter.com THE HANGOVER 吉祥寺ではないのですが、思い出の場所ということで東中野のクラフトビアバーへ。 クラフトビールのスピリットを感じるようなかっこいいお店です。 ただ時

    吉祥寺ごはん日記 2021/4/10-11 - kondoyukoの踊る編集室
    wuzuki
    wuzuki 2021/04/15
    どこも美味しそう! 予約方法なども書いてあり、ありがたい。かき氷屋さんが特に気になる。
  • メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは! 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 スーパーマーケットで季節を問わず見かけるサーモンの刺身。ねっとりと脂がのっていて、…

    メシ通 | ホットペッパーグルメ
    wuzuki
    wuzuki 2020/11/06
    地球少年くんだ! コオロギラーメンはマジで美味しい。「意外とイケる」みたいな消極的な評価ではなく「美味しい!」と素直に思える。彼の作る昆虫食は、虫っぽさは少なくて初心者でも食べやすい印象。
  • めんたね(やさしい) on Twitter: "ぼくもよく「仕方がない」「しょうがない」と言っているw 店が悪いわけでもないしな。「悔しい」という発想がそこで出てこないのだよな。「残念だ」ならわかるんだけど。 https://t.co/0CErdg3FTU"

    ぼくもよく「仕方がない」「しょうがない」と言っているw 店が悪いわけでもないしな。「悔しい」という発想がそこで出てこないのだよな。「残念だ」ならわかるんだけど。 https://t.co/0CErdg3FTU

    めんたね(やさしい) on Twitter: "ぼくもよく「仕方がない」「しょうがない」と言っているw 店が悪いわけでもないしな。「悔しい」という発想がそこで出てこないのだよな。「残念だ」ならわかるんだけど。 https://t.co/0CErdg3FTU"
    wuzuki
    wuzuki 2020/07/25
    私は「悔しい」と思うことも多いな。この場合は営業しているかの確認の電話や予約をすれば無駄足踏まずに済んだと思うので、自分で事前に防ぎようがあったことでもあるし、そこを怠った自分のことは悔しくなるかも。
  • 遠征先では手軽に「名物」を堪能しよう! アイドルオタクの名古屋遠征記

    投稿者 : トラベル ライター、投稿日 2018 年 10月25日 遠征先では手軽に「名物」を堪能しよう! アイドルオタクの名古屋遠征記 さまざまな女性アイドルを追いかけ、毎週末のように全国に出掛けている、大阪在住のガリバーです! 今回は遠征でよく訪れる「名古屋」について、グルメを中心としたおすすめ情報を紹介します。 気軽に遠征できる街、名古屋 名古屋は、私が住んでいる大阪から新幹線で50分、私鉄や格安バスでのアクセスも充実しておりとても身近な存在。先日開催されたAKB48「世界選抜総選挙」で多くのメンバーが上位入りし、今とても勢いのあるSKE48の劇場公演が比較的当たりやすいこと、また、関東では人が多いあまりに混沌としがちな乃木坂46・欅坂46の握手会やライブが比較的平和に開催されることから、よく訪れています。 東京公演・握手会が当たらないから地方公演に足を延ばす。その最も身近で、アクセ

    wuzuki
    wuzuki 2018/10/26
    名古屋の住み心地は微妙だったけど、名古屋めしは好きだった。ひつまぶし、味噌煮込みうどん、Sugakiyaラーメンも良いよ。/ 名古屋に引っ越す前、読書会や勉強会の情報を検索したけどほとんどなかったのを思い出した。
  • 美味しいかき氷は家庭で作れる! 「ねいろ屋」直伝の極上シロップ&家庭用かき氷機で夏を楽しもう - ソレドコ

    こんにちは、それどこ編集部です。 うだるような暑さが続くこの時期、冷たい物がべたくなりませんか? 夏ならではのひんやりスイーツといえば、やっぱり「かき氷」! お店でべるだけでなく、せっかくなら自宅でも美味しいかき氷をべたいもの。 そこで、それどこ編集部が協力をお願いしたのは、杉並区荻窪に店を構えるラーメンとかき氷の専門店「ねいろ屋」さん。澄んだスープが特徴のラーメンはもちろん、こだわりの天然氷&フルーツを使ったかき氷は、多くのかき氷ファンを唸らせています。 ねいろ屋さんでは、材の旬ごとにメニューが変わり、1年中かき氷が楽しめます 今回は、そんなねいろ屋さんに、自宅でも簡単に作れるかき氷シロップのレシピと、氷を削るときのポイントを教えてもらいました。 家庭用かき氷機は進化している! 氷にこだわれば、美味しさも数倍アップ 1. イチゴ&練乳ミルクのシロップ 2. キウイのシロップ 3.

    美味しいかき氷は家庭で作れる! 「ねいろ屋」直伝の極上シロップ&家庭用かき氷機で夏を楽しもう - ソレドコ
    wuzuki
    wuzuki 2018/08/12
    作ってみたい……!!
  • たこ焼きを家で作る時はアレを増やせ! プロに聞く自宅たこ焼きのレシピ - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは。たこ焼き神(たこやきしん)です。 いきなり現れた、つけ麺屋のおっさんみたいな恰好をした豚が「たこ焼き神」を名乗ったところで、「たこ焼き神って、なに?」って言われると思うので説明しますね。 たこ焼きの、神です。 というわけで改めてこんにちは。たこ焼き神のヨッピーです。 普段から僕は「銭湯神」とか「鼻炎王」とか、何の根拠もなくえらそうな肩書きを名乗るのが大好きなのですが、実はこの、「たこ焼き神」という肩書きに関してはちゃんと根拠があります。 例えば僕が過去に書いたたこ焼きの記事、 r.gnavi.co.jp これがGoogle検索において「大阪 たこ焼き」で1位の位置に掲載されているからであります。どう?すごくない? ちなみに「東京 たこ焼き」でも僕の記事が2位に来ます。 これはもう「たこ焼き神」を名乗っても完全に許されるのではないでしょうか。え?許されない?そうなの?なんかみんな

    たこ焼きを家で作る時はアレを増やせ! プロに聞く自宅たこ焼きのレシピ - ぐるなび みんなのごはん
    wuzuki
    wuzuki 2018/05/15
    たこ焼きもかき氷も好物な私にはとても有益な記事だった(*゜▽゜*)
  • 【特集】かき氷図鑑2017~東京編~ | ことりっぷ

    暑い夏に幸せをくれる、ひんやりふわっふわのかき氷。 エスプーマ(泡)状のものや、超濃厚な極上抹茶のかき氷…。ここ数年のブームでますます進化、感動を与えてくれるものがたくさん。 そこで、東京のかき氷屋さんを厳選してご紹介。はずせないお店ばかりをセレクトしたので、ぜひ巡ってみて下さいね。

    【特集】かき氷図鑑2017~東京編~ | ことりっぷ
    wuzuki
    wuzuki 2017/07/31
    フルーツパーラーゴトーは冬に2回行ったけど、夏はかき氷があるのね。ほかのお店も行ってみたいなぁ……。
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