Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 411 vistas

    Emp. Carne 1

    Cargado por

    Andrea Reyes
    Este documento proporciona información sobre una empanada de carne incluyendo sus ingredientes, alérgenos, descripción, modo de preparación, fabricante, formatos, información nutricional y valores microbiológicos permitidos. La empanada contiene carne de vacuno, cebollas, tomate frito y otros ingredientes envueltos en una masa de harina de maíz. Proporciona 252 kcal y 10g de grasas por cada 100 gramos.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Emp. Carne 1

    Cargado por

    Andrea Reyes
    411 vistas2 páginas
    Este documento proporciona información sobre una empanada de carne incluyendo sus ingredientes, alérgenos, descripción, modo de preparación, fabricante, formatos, información nutricional y valores microbiológicos permitidos. La empanada contiene carne de vacuno, cebollas, tomate frito y otros ingredientes envueltos en una masa de harina de maíz. Proporciona 252 kcal y 10g de grasas por cada 100 gramos.

    Descripción original:

    Xficha tecnica

    Título original

    EMP. CARNE 1

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento proporciona información sobre una empanada de carne incluyendo sus ingredientes, alérgenos, descripción, modo de preparación, fabricante, formatos, información nutricional y valores microbiológicos permitidos. La empanada contiene carne de vacuno, cebollas, tomate frito y otros ingredientes envueltos en una masa de harina de maíz. Proporciona 252 kcal y 10g de grasas por cada 100 gramos.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    411 vistas2 páginas

    Emp. Carne 1

    Cargado por

    Andrea Reyes
    Este documento proporciona información sobre una empanada de carne incluyendo sus ingredientes, alérgenos, descripción, modo de preparación, fabricante, formatos, información nutricional y valores microbiológicos permitidos. La empanada contiene carne de vacuno, cebollas, tomate frito y otros ingredientes envueltos en una masa de harina de maíz. Proporciona 252 kcal y 10g de grasas por cada 100 gramos.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 2

    Ficha técnica

    EMPANADA DE CARNE

    Relleno: carne de vacuno (15%), cebollas, tomate frito


    (tomate natural, aceite de girasol, azúcar, sal, almidón
    de maíz, cebolla en polvo, aroma de cebolla frita, ajo y
    Ingredientes acidulante (E330)) pimiento, aceite de girasol, sal,
    ajos, almidón, azúcar, vino, sorbato de potasio (E-202),
    ácido ascórbico (E-300) y especias.
    Masa: harina de maíz, agua, harina trigo, sal, azúcar.

    Contiene gluten. Puede contener leche, soja, huevo,


    Alérgenos
    frutos con cáscara y semilla de sésamo.

    Durabilidad 364 días desde la fecha de fabricación

    Media luna de harina de maíz rellena. Peso entre 130 y


    Descripción
    150 gr.
    Almacenamiento,
    En congelación a -18 ºC
    conservación y transporte
    Modo de preparación Freír en aceite a 140 º C durante 7 minutos.

    Identificación del Tinerfeña de Pastas, S.L. C.I.F.: B38265070


    fabricante N.R.S.I.:26.03.004/TF

    FORMATOS
    Referencia 10051 10201
    EAN 8436010470519 8436010472018
    Presentación Granel Bolsa individual
    Cajas Cajas de 40 unidades. Cajas de 40 unidades.

    C/ El Monte, 78 San Juan Del Reparo- Garachico-Tenerife Tel.:922 13 30 24 info@elpartisano.es www.elpartisano.es


    GRUPO POBLACIONAL AL QUE VA DIRIGIDO: es un producto no apto para
    consumidores intolerantes a la lactosa, gluten, soja, huevos, frutos con cáscara y
    semillas de sésamo.

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS.

    VALOR ENERGÉTICO KJ/ KCAL 1054/252g

    Grasas 10g

    De las cuales saturadas 4g

    Hidratos de carbono 31g

    De los cuales azúcares 2g

    proteínas 2g

    sal 0.3g

    Valores paramétricos microbiológicos permitidos

    - Comidas preparadas:
    o Según el Real Decreto 135/2010: Listeria monocytogenes  ausencia en
    25 gramos.

    C/ El Monte, 78 San Juan Del Reparo- Garachico-Tenerife Tel.:922 13 30 24 info@elpartisano.es www.elpartisano.es

    También podría gustarte