Sápmi
Artikkeli on yli 14 vuotta vanha

Knuuti: Siperialainen poronliha täyttää EU:n laatuvaatimukset

Suomen suurin poronlihan tuottaja Lapin Liha Oy on ruvennut tuomaan siperialaista poronlihaa Suomeen. Paliskuntain yhdistyksen puheenjohtaja Jukka Knuutin mukaan venäläisen lihan myynti ei uhkaa suomalaisen poronlihan myyntiä.

Jukka Knuuti ei näe siperialaisen poronlihan tuontia Suomeen millään tavalla uhkana suomalaisen poronlihan maineelle.
Jukka Knuuti ei näe siperialaisen poronlihan tuontia Suomeen millään tavalla uhkana suomalaisen poronlihan maineelle. Kuva: YLE/ Jorma Korhonen

Lapin Lihan toiminnanjohtaja Jukka Kristo ilmoitti aiemmin siperialaisen lihan tuonnin aloittamisen syyksi sen, etteivät Suomen poromäärät enää yksinkertaisesti riitä täyttämään tuotantovaatimuksia - vuosittainen tuotanto on pudonnut 20 000 porolla. Lapin Lihan suunnitelmissa on tuoda Siperian Jamalin alueelta noin 200 000 - 250 000 kiloa poronlihaa vajeen täyttämiseksi.

Paliskuntain yhdistyksen puheenjohtaja Jukka Knuutin mukaan venäläisen lihan myynti ei uhkaa suomalaisen poronlihan myyntiä. Knuuti kiittelee Jukka Kristoa asian rehellisestä tiedottamisesta, sillä kuluttajilla on oikeus tietää lihan alkuperä. Knuuti uskoo suomalaisten ostavan suomalaista poronlihaa vastedeskin, mutta tämänhetkisessä tilanteessa tuotantovajetta on ollut pakko täydentää siperialaisella lihalla.

Knuuti kertoo myös, että Venäjältä tuotu liha täyttää varmasti EU:n vaatimukset. Porot nyljetään Yar-Salen kaupungissa, jonne suomalainen Kometos Oy on rakentanut kriteerit täyttävän teurastamon. Saamelaisalueen koulutuskeskus SOGSAKK on vastannut työntekijöiden kouluttamisesta, jotta työ suoritetaan suomalaisten hygieniavaatimusten mukaisesti.

Lihaa ei ole riittävästi - silti porolukuja vaaditaan alemmas

Yleisessä keskustelussa poronhoitajia on syytelty petojen luvattomasta pyynnistä ja porojen ylilaiduntamisesta. Poronlihan tuotanto on kuitenkin vähentynyt niin huomattavasti, että lihaa joudutaan tuomaan Siperiasta saakka. Ristiriita on selkeä - Knuuti näkee takana vaikuttavan asennoitumiskysymyksen.

- Näkemykset jäkälä- ja laidunmaiden elvyttämisestä ovat pitkälti ympäristöekologisia. En tiedä sitten, ketä jäkälikköjen elvyttäminen tulee taloudellisesti hyödyttämään. Ei se ainakaan poronhoitajia hyödytä, jos porolukuja joudutaan leikkaamaan.

- Vaikuttaako porolukujen vähentäminenkään sitten loppujen lopuksi jäkälikköjen elpymiseen, Knuuti ihmettelee.

YLE Saame/ Ailu Valle