Saamelaiskäräjien hallituksen kokouksessa torstaina käsitellään yhtenä asiana Saamelaiskulttuurikeskus Sajoksen ravintolan kohtaloa. Saamelaiskäräjillä on ollut vaikeuksia löytää vakituista ravintolanpitäjää Sajokseen.
Sajoksessa ei ole ollut maaliskuun 2015 jälkeen päivittäistä ravintolapalvelua. Ravintola Lyeme aloitti toimintansa kesäkuussa 2014, mutta on ollut kevään 2015 jälkeen pääasiassa avoinna vain erilaisten tapahtumien yhteydessä. Edellinen ravintolanpitäjä lopetti ravintolatoimintansa huhtikuussa 2014 kannattamattomana kahden toimintavuoden jälkeen.
Viimeksi kesän aikana saamelaiskäräjät haki uutta ravintolanpitäjää saamelaiskulttuurikeskukseen. Vain yksi ilmoitti olevansa kiinnostunut ravintolatoiminnan pyörittämisestä.