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＿＿_ ／ ＼ ／ ─ ─ ＼ おい、これはやべーな、１セットは買っとくべきだな ,.-‐''／ （●） （●） ＼ てか２０１３年カレンダーアニメのやつだけでもう４つくらいあるんだよね・・・ ,ｲヽ. | （__人__） | / :| ヽ.＼＿__ ｀⌒´ _＿_／|ヽ、 ./ | ヽ.|＿_|ヽｰ-‐/l___| l ｌ | ヽ / | ､l ＼∨／ ＿／ // ／ | / |＿＿__l. ｡ゝ' ／／ ￣~Ｔ'ー | / l l ／ﾟ ７＞‐- .､ _| ./ ／´⌒ヽ l ヽ =‐' ／ !Jヽ く / ￣~`'''''‐ヽ ＼-'‐'''"~´￣ ）ﾘ! ! r＼. ＼ {彡′ ヽ､＿＿＿＿{⌒'＼ ＼. ＼-r
せっかくコーヒーショップに言っても、「カフェ・ラテ」と「カプチーノ」の違いがわからずに困ってしまい、結局「本日のコーヒー」ばかりを飲んだりしていないだろうか？ そんな方に役立つ図解をご紹介しよう。以前同じような「コーヒーの特徴」を見極める図を紹介したのだが、今回のものはさらにわかり易い！ 一目瞭然で違いを判断できるぞ！ この図解を作成した米・メリーランド州のイラストレーターによると、シアトル系コーヒーショップ（スターバックスはその代表）が目立つようになってから、オーダーの仕方がわからなくて、お店に行き辛くなったそうだ。たしかに不慣れな人にとって、これらのショップは敷居が高く感じてしまう。 そこで彼は、コーヒーの中身がわかるように図解を作成したのである。以下はスタンダードなメニューとその違いだ。 エスプレッソ・マキアート： エスプレッソ ＋ ミルクフォーム エスプレッソ・コン・パンナ： エス
味の素ゼネラルフーヅ（ＡＧＦ）は１１日、レギュラーコーヒー２品の容量を現状の３５０グラムから３２０グラムに約９％減らすと発表した。原料豆の相場高騰に伴う措置で、２月１７日の出荷分から実施する。 容量を変更するのは、「〈ブレンディ〉レギュラー・コーヒー・スペシャル・ロースト」シリーズの「コクのスペシャル・ブレンド」と「やわらか香りブレンド」。原料豆相場は中国やインド、ブラジルなど新興国でのコーヒー需要の拡大を背景に高騰しており、ＡＧＦでは相場が一段と上昇すれば、価格転嫁も検討する構えだ。 コーヒーメーカーでは、キーコーヒーもレギュラーコーヒー製品の価格を３月１日から引き上げる方針を打ち出しており、原料価格高騰の影響が広がっている。
コーヒー好きなら大抵の人が知っていることから、コーヒーがないと生きていけないという人でもなかなか知らないのではないかと思われる意外な真実まで、コーヒーに関する豆知識を15個程度教えてくれるウェブコミックを紹介します。知らずに損をすることはない豆知識ばかりですが、知っていても損はなさそうです。 詳細は以下から。15 Things Worth Knowing About Coffee - The Oatmeal これがその「コーヒーについて知っておいて損はない15（くらい）の事柄」というタイトルのウェブコミック。1つめの豆知識は「すべては踊るヤギから始まった」というもの。 エチオピアの羊飼いたちは、コーヒーの実を食べたヤギたちがはしゃぎまわって踊るのを見て初めてカフェインの効果に気付いたと言われています。 当初はコーヒーは飲み物ではなく食べ物でした。アフリカの部族はコーヒーの実を脂肪と混ぜた「
一日一杯のコーヒーは、気分をシャキっとさせるのに効果的であるのみならず、肥満や認知症、結腸癌などのリスク軽減にも役立つそう。しかし、胃にはコーヒーがよくないのでは...？というイメージがありますね。こちらでは、最近の研究結果からこのテーマを考察したいと思います。 アメリカ化学会（ACS）の春季会議において、「コーヒー豆には、胃酸の分泌を下げる作用がある」という研究結果が発表されました。一般的に、コーヒーは胃によくないといわれていますが、これを発表したウィーン大学のVeronika Somoza氏によると、「コーヒーが胃酸を増やすという研究結果や人体データは、これまでに確認されていない」とのこと。 ウィーン大学のこの研究チームでは、胃や胃酸に対するコーヒーの影響について実験を行っています。現時点での結果によると、深煎りコーヒーは、通常の胃のバランスを壊しづらいことがわかったそうです。 市販さ
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