マイクロコーヒードリッパー(以下、MCD)の使い方をご紹介します。 とても小さいステンレス製ドリッパーで抽出するMCDは、その小ささ故のコツさえ分かれば大変便利なコーヒーツールです。この製品の特長は以下の通り。 (1) 小さいのにしっかりとした抽出ができる、本格的なステンレスドリッパー。 (2) ステンレスなので、半永久的にお使いいただけます。 (3) ホルダー部分がシリコン製なので、未使用時や持ち運びの際には折りたたんで、カップの中に入れておけます。 (4) 洗浄の際は、抽出後にしっかりと水分を切っておけばティッシュなどにポンと包んで捨てられます。 使用方法(映像と合わせて参考にしてください) �※用意するものは以下の通りです。 ・ドリップケトル(ドリップ専用のやかんです) ・沸騰したお湯(沸騰直後から20秒程たったぐらいが望ましいです) ・中粗挽き程度に挽いたコーヒー豆、10〜16g(
このところ、仕事が忙しくてやりたいことが全くできずにいました。 とにかく遊びに行きたい。アウトドアなことがしたい。でも休みが取れないためになかなか時間が作れません。 このブログだって、もともとは地元の観光情報などを書いていきたかったのに、写真を撮りに行ったりする時間もなかなかとれずにいたために、「晩飯に〇〇喰いました。」みたいな、「どうでもいいわ!」って内容ばかり… どうにかせねば… そう考えて、ひねり出した答えがコレです。 朝活 今でも朝はジョギングをしていますので、その時間をもう少しだけ前倒しし、さらにジョギングではなく他のことに当てれば、満足はできないまでも、そこそこ楽しく過ごせるのではないかと考え、昨日、試しに実践してみました。 以下、タイトルのとおり、朝登山&山頂朝ごはんの様子です。 桑原城址 20分で登れる低山登山 朝6時。私はとある史跡に向かうため、登山道前にいました。国道2
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。2025年もEAT FAST! EAT HARD! なレシピをご紹介していきますので、よろしくお願いします! さて、…
美味しいコーヒーが飲みたければ豆から挽くべし! 最近、“サードウェーブコーヒー”などとよく耳にします。豆にこだわったコーヒーがブームっぽいですね。それに、ここ何年かずっとカフェブームも続いている気がする。コーヒーにこだわってる……なんてちょっとイケすかない感じもしちゃいますが、やっぱり美味しいコーヒーを安く飲みたいというのは万人の望みですよね。 それなら、豆から挽いてみませんか? たった1万円ちょっとで、豆を挽いてドリップするまでを全自動で任せられるコーヒーメーカーがあるんです。たとえどんなに安い豆だって、入れる直前に挽いたら絶対にいい香りがして美味しいに決まってる! ……ということで、『siroca crossline 全自動コーヒーメーカー』を試してみました。 * * * ステンレス製サーバーとガラス製サーバーのモデルがあるのですが、今回はステンレス製のモデルを使用し
やさしい家電。 「おいしい」や「心地いい」、そして「うつくしい」。 そうした小さな幸せは、あたりまえの日々を豊かに彩る隠し味です。 siroca は、やさしい家電をとおして毎日に寄り添い、 喜びのひとときを増やしたいと考えています。 ていねいに、こだわって暮らす、みなさまとともに。
コーヒーと言えば、スタバですか?普通のカフェで飲むコーヒーも美味しいですが、都内にはコーヒー豆の産地から焙煎、提供方法までこだわった”本当に美味しいコーヒー”が飲めるお店がたくさんあります。この記事では、コーヒー好きなら一度は行ってみたい、むしろ通いたくなるような名店を厳選してお届けします。趣向を変えて一度訪れてみてはいかがですか?(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします) 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
たくさんの飲料メーカーがしのぎを削る缶コーヒー市場。さまざまなブランドが林立し、その中でたくさんの新商品が生まれ、他製品との差別化を図っている。味の違いや、CMに人気タレントを起用する、飲む時間帯やシーンを訴求する(参照記事)などが、差別化を図るポイントだ。 缶コーヒーの場合、基本的な味の要素は「コーヒー」「ミルク」「砂糖」。味の差別化は、無糖・微糖やミルクの有無といった程度しかできない……というのが常識だったが、「抹茶を足す」という予想外の商品が登場した。コカ・コーラシステムが11月14日に発売した「ジョージアクロス 和-STYLE」である。 若い世代を新たな缶コーヒーユーザーとして獲得したい 日本コカ・コーラの「ジョージア」は、1975年発売の老舗ブランドだ。「ジョージアクロス」は、ジョージアのサブブランドという位置づけになっている。「クロス」という名の通り、これまでになかった価値を缶
知り合いの女性に “なにか面白いものあったら情報集めておいて” “見つけてくれたらご馳走するから” そう言っておいたら、素晴らしいネタを見つけてくれた。 1杯3000円のコーヒーである。 そのコーヒーを飲ませてくれる店は 新宿東口から歩いて5分くらいかな、 靖国通り沿いで区役所通り入り口に近く、 迷う事なくたどりつけると思う。 珈琲貴族エジンバラ 店内に入るとレンガの内装が迎えてくれて、 “さすが30年の歴史ある店だ”と思った。 席について店員さんに ロイヤルブレンド(3000円のコーヒー)2つと伝えると、 “え?!”と言う表情になったのが面白かった。 暫くすると店員さんが、 テーブルの上の砂糖等を片付け始め、 何をしているのだ?と訝しんでいると、 ロイヤルブレンド用のものと交換したようだった。 さすが一杯3000円だ、扱いが違う。 しばらく待っていると、 いかにも高そうなポットに入ったコ
最も好きなコーヒーショップはどこですか? 普段コーヒーショップを利用している人に聞いたところ、10代の71.4%が「スターバックスコーヒー」と回答したのに対し、50代では23.2%。年齢が上がるほど「スターバックス」派が減少し、逆に「ドトール」派が増えていることが、セレスの調査で分かった。 またコーヒーを選ぶ際、味を重視するという人は「スターバックス」(49.7%)と答えた人が最も多く、次いで「ドトール」(19.2%)、「マクドナルド」(7.3%)と続いた。一方、価格を重視する人は「マクドナルド」(36.7%)と答えた人がトップ。以下「スターバックス」(26.7%)、「ドトール」(16.7%)、「プロント」(6.7%)という結果に。 男性は「缶コーヒー」、女性は「インスタントコーヒー」 普段、どのようなコーヒーを飲んでいるのだろうか。男性の64.1%が「缶コーヒー」(女性29.7%)と答え
平素より、当ショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、UCCのコーヒー通販サイト『ほの珈琲』は 以下の日時をもちまして、閉店することとなりました。 閉店日時: 7/31(水)10:00 皆様には、長きにわたりご愛顧頂きましたこと スタッフ一同、厚くお礼を申し上げます。 誠にありがとうございました。 ほの珈琲一同 <閉店についてのお問い合わせ先> 閉店に関するお問い合わせは下記までお願い致します。 ほの珈琲カスタマーセンター お電話:0120-345-775 [受付] 10:00 - 17:00(土日祝休) お電話いただく際は「ほのコーヒーに関するお問い合わせ」とお伝えいただくとスムーズです。 メール:honocoffee@ucc.co.jp
世界のバリスタに挑む村山さん=滋賀県近江八幡市連なったハート エスプレッソコーヒーにミルクを注ぎ、ハートやリーフ(葉)などの絵柄を描く「ラテアート」。ロンドンで6月開かれるその世界大会に、国内初の女性チャンピオンになった滋賀県近江八幡市、クラブハリエ日牟禮(ひむれ)カフェの村山春奈さん(25)が出場する。繊細な手技と敏感な味覚で、世界に挑む。 村山さんは、コーヒーを入れるプロの職人「バリスタ」だ。豆から最上の味を引き出すため、産地や焙煎(ばいせん)具合、抽出方法など、広い知識と卓越した技術が必要とされる。お店で接客を担当していたが、2006年に新しいエスプレッソマシンを使いこなすバリスタが必要となり、「やってみたい」と手を挙げた。欠かせないのが、お客さんを目で楽しませるラテアートだ。 コーヒーに泡立てたミルクを注ぎ、模様を作る。カップまでの高さや揺らし方などで浮かび上がる模様が微妙に
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