バーリンゲームに新しいビルマ料理レストランがオープンして早3年。あっという間に評判になり相変わらず大人気の Mingalaba Restaurant。サウスベイからわざわざいらしてくださる渡米当初からの憧れの有名人！と、ご近所の有名ブロガーさんお2人と夢の競演。（Mingalabaの意味やビルマ料理についてご興味があれば前回訪問記をご覧くださーい。） 11時半に着いたときにはまだ席に余裕が。でも12時になったあたりからはずっと満席、待ち状態。1人で食べに来ている人も多い。（4人から予約可。）今回注文したのは、前回食べなかったビルマを代表するサラダとヌードルスープなど。 Palatha 薄揚げパンケーキ、カレーソース添え Burmese Crispy Pancake with curry dipping sauce. 何度食べても美味しい東南アジアのアペタイザー。薄く揚げたパン生地にカレーソ
