「ホモ・フロレシエンシス（Homo floresiensis）」の想像画（2004年10月28日撮影）。(c)AFP/NATIONAL GEOGRAPHIC SOCIETY/Peter Schouten 【5月7日 AFP】2003年にインドネシアのフロレス（Flores）島の洞穴で化石が発見された「ホビット（Hobbit）」との愛称をもつ原始時代の小型人類は、ヒトの新種であり、病気で脳が萎縮したピグミー族ではない――6日発行の英科学誌「ネイチャー（Nature）」に、その根拠を説明した2つの論文が発表された。 フロレス島で発見された化石は約1万8000年前のもので、「ホモ・フロレシエンシス（Homo floresiensis、フロレスの人の意）」と名付けられた。身長1メートル、体重30キロという小型の体形から、英国の作家J・R・R・トールキン（J.R.R. Tolkien）の小説に登場す
唐辛子は韓国食材店でパウダー状の最も細かい物を買う、国産の粗挽き粉を使うと大変！ 味噌は白又は合わせ、赤だしは別物になっちゃう。 あと分量は大体でもOK、但し餅が多いと冷えたとき堅くなるが、炭酸水又は水で伸ばせばOK。しばらくおいた方が味がまろやかになる。 辛いのが好きな方は粗挽き唐辛子を適宜入れれば激辛にもなりま すよ。 271 ：ぱくぱく名無しさん：05/03/04 00:08:28 まとめサイトのコチュジャンについて教えて下さい。 市販の切り餅で作ろうと思うんだけど、お団子を作る時と同じように 濡らしたさらしに包んで蒸せばいいですか？ その餅に調味料を混ぜる時は、 まず餅を潰してから手で練り込んでいく感じ？ それとも、餅は潰さずに軽く混ぜる程度？ アドバイスお願いします。 272 ：ぱくぱく名無しさん：05/03/04 09:47:52 >>271 餅だと
さて、インフルエンザ騒動真っ只中。 発熱の患者さんを、病院が診察拒否すると、マスゴミの高尚な方たちはいたくお怒りです。 はい。 なぜでしょうか？ それは、ひょっとしたら、こういう理由があるのかもしれません。 インフルエンザを診断するためには、インフルエンザ抗原の診断キットが病院にないと診断できません。 まあ、ニュータイプの先生で、 患者さんを、みただけで、 インフルエンザが診断できる人は別ですが。 その、インフルエンザ抗原の診断キットは、 この時期、どこの病院もあまり在庫が置いていないのが実情です。 なぜでしょうか。 インフルエンザは季節性の病気です。 通常、12月から4月の初めごろまで、患者さんがこられますが、 それを過ぎると、ほとんど インフルエンザの患者さんはこなくなります。 そして、インフルエンザ抗原の診断キットには、有効期限というものがあって、 一年ぐらいしか持たないものが多いよ
こういうことを書くと不謹慎だけど、お医者様の毎日新聞叩きを読んでると、新型インフルエンザにかかった以上に気持ちが悪くなる。 新型インフル：東京の病院、過剰反応 発熱患者の診察拒否 http://mainichi.jp/select/today/news/20090505k0000m040115000c.html を受けての 「マスコミたらい回し」とは?(その140) 豚インフルエンザ毎日新聞本日一面トップの江畑佳明記者の「東京で発熱患者の診察拒否」記事は「新型インフルエンザ感染爆発」を引き起こしかねない悪質な誤認記事か?→発熱外来勤務の医師から一言→「二次救急病院ですが新型インフルエンザかどうか判定するための第一段階に使う簡易キットも治療薬のタミフルもほとんどありません」こんな状況を無視して書き飛ばす毎日新聞の素晴らしさ→他の医療機関から「現場を中傷して志気を挫くな」CommentsAdd
このサイトは、2009年に発生した新型インフルエンザ（A/H1N1）に関する情報提供のために厚生労働省が制作し、新型インフルエンザ発生時の参考資料として当面掲載しているものです。 このサイト内で「新型インフルエンザ」と記載しているものは、基本的に新型インフルエンザ（A/H1N1）を指しており、掲載している情報も主に発生当時から2011年3月31日までのものであることにご注意ください。 インフルエンザに関する最新の情報は、2011年4月1日から厚生労働省ホームページのインフルエンザ情報サイト（https://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kekkaku-kansenshou01/index.html）に順次掲載してまいりますので、以前の新型インフルエンザ対策関連情報サイトをお気に入り登録されている方は、ご変更をお願いいたします。 事務連絡 平成２１年５月６日 各都道
感染が世界に広がっている新型インフルエンザについて、国立感染症研究所の田代真人・インフルエンザウイルス研究センター長は６日、「ウイルスは数か月前にメキシコで誕生し、一気に世界中に広まった可能性が高い」との見解を示した。遺伝子の解析から、アジアを中心に被害の出ている高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ５Ｎ１型）のような強毒性を獲得する可能性は低いとの見通しも改めて強調した。 世界保健機関（ＷＨＯ）の緊急委員会の委員でもある田代センター長によると、世界各地で採取され、遺伝子が分析された約３０株の新型ウイルスを比較したところ、９９・５％から１００％の遺伝子配列が一致した。インフルエンザウイルスは、遺伝子が変化しやすいことが知られており、まだ変異が少ないことから、このウイルスが最近誕生したことが予想されるという。 田代センター長は「メキシコは、米国の豚肉産業が様々な種類の豚を持ち込んでいる。その結果、異な
ニンニクは包丁の腹でつぶしておき、タマネギはみじん切りにしておきます。 フードプロセッサー（フードカッター）があればそれを使うとよいです。 ホールトマト缶はボールなどにあけて、皮やヘタが残っていたら取り除き、 トマトはつぶして軽くくずしておきます。トマトの汁もそのまま使います。 種は、旨みになるのでとらないという方もいますが、僕は苦味のもとになるようなので取り除いてしまっています。 オリーブオイル、ニンニク、ローリエを鍋にいれて、とろ火でニンニクをいためます。 ポイントとなるのは、オイルが冷たいうちからニンニクをいれて、ゆっくりといためていくことです。 じっくりと炒めれば炒めるほど、それだけニンニクの旨みがオイルに伝わるからです。
角煮といえば長崎であり、長崎といえばやはり豚の角煮なわけです。 近年長崎名物として全国的に知られるようになった角煮は、 元来長崎ではよく食べられている料理でした。 豚角煮の作り方というと、なんだか中国系スパイスを多用してみたり、蒸したり焼いたりしながら何時間もかけて…… というようにメンドクサイようなイメージがありますが、実は簡単に作る方法もあるのです。 さあ、豚の三枚肉を買ってきてください！ 豚バラ肉 今回豚バラ（三枚肉）を２本（約１kg）使用して作ってみます。 本来はこの２本が横に２つ合わさったような幅広の三枚肉を 欲しかったのですが売ってませんでした。 そもそもこのレシピではあらかじめ豚バラブロックを小さく切るので問題はないのですが。 豚バラを２，３cm幅に切っておきます。 あらかじめ小さく切っておくことで、煮る時間を短縮できるというわけです。 このように切っておきます。 豚バラの湯
やわらか〜いとりムネと甘〜い新タマネギ。おみそ味で、ごはんがすすむおかずです。 このレシピの生い立ち 夫が大好きなおかずです。 時期なので新たまねぎを使ってみました。
ラフテー豚の皮付き三枚肉を煮込む！ 「大ごちそう」といえば、長崎の卓袱料理のひとつ豚の角煮やトンポーロが浮かびます。 味にしろ、見た目にしても、これを御馳走と言わずして何をそう呼ぶのでしょう！ とやる気が沸いてきたところで今回、沖縄料理といえばゴーヤちゃんぷると共に真っ先に思い浮かぶラフテーを、 作るんです。 豚の三枚肉を煮込む、という点では作り方も角煮とおおよそ似てますが「ラフテーを作る」というそのラフテーという言葉の響きが、モロ食欲をソソルのであります。 さあ、今度の休みはラフテー作りに励みませんか！ 豚の皮付き三枚肉 可能ならば是非、皮付きの豚バラブロックを入手しましょう。 食感が断然違ってきます。 ムズカシイようでしたら特に皮付きでなくとも美味しくできます。 豚バラブロックを買ってきましょう。 煮る そんな皮付きバラ肉を、大鍋に立てて入れ、水を並々と注ぎます。 なんでバラ肉を立てる
ジャーナリストとやらが、アンチ・ワクチンにいかに洗脳されているか、今までも取り上げてきた木村太郎談｢はしかで死ぬ人よりもワクチンで死ぬ人が多い｣ 2008年 02月 25日 はしか：”現状は世界の恥” ： 日本の世相・メディアによる健康被害の実例 2007年 05月 09日 彼らの無知？あるいは、商売上の反ワクチン的言動による社会的損失は計り知れないものがある。 “ワクチン拒否は個人の疾病リスクを増加させるだけでなく、社会全体のリスクを増加させてしまう。 ワクチンによる予防効果の結果、いくつかの疾患が減少した結果、大衆の記憶が薄れ、特定の患者のワクチンリスクに関心が移り、リスク・ベネフィットが、ワクチンリスク偏重となる。” 日本における、反ワクチングループと大多数のマスコミ、それらに影響された司法判断のにより、“ワクチン接種禍”騒動・・・真犯人はもちろん長期的観点や一時の感情的バッシングに
恋って、満たされる反面、どうしようもない切なさや悲しみを味わうものです。 ここでは恋愛のプロが、あなたの恋の悩みに対し、 「問題」を「希望」に導くヒントや、恋愛力がつくアドバイスをお伝えしています。 はじめまして。少し気持ちが楽になればと思い投稿させていただきます。 来月に結婚式を控えている者ですが、今年初めに入籍をし、（彼が早く入籍をしてい たがった為）現在一緒に暮らしている状態ですが、 ここ最近本当に些細な事での、けんかの毎日、このまま結婚式を迎えると思うともう… 悲しくて仕方がありません。 彼に不機嫌になる理由を聞くと、私の態度が生意気だ、との答えばかりです。 （彼も私に対して傷つく様な事も言います）私も、又険悪なムードになるのも嫌だし、 楽しい会話をしようと、それなりに努力をするも、理解されずきれられるの繰り返し。 そんな時に昔の彼からの何気ない優しいメールに一人ベットで泣
愛されるための聴くサプリ Ａ型女のハッピークリエイション CD：UCCD-4115 \1,500(\1,429) デッカ [2009年5月20日発売] まずは自分を可愛がってあげて…。誠実がゆえに、自分を責めてしまいがちなA型女子。集中力を高めて、本来のかっちり才色兼備な自分にもどり、自信をもてるような選曲。アロマテラピーだと、自信と喜びを与えるイランイラン。
このところ、休みになると「異次元鶏はむ」を作製して、平日の朝ご飯はベーグルに鶏はむとしゃれ込むのだが、鶏はむも軽くスモークをかけると旨さが増す。以前、エントリでベーコン作製にもちらっと触れたことがあるが、スモークすること自体は難しい調理方法ではない。スモーク用のチップも東急ハンズで売っている。スモークの後にはボイルの工程があるのだが、このボイルをミスるとゆで汁に旨味が逃げたまっずい燻製品になってしまう。しかし、そのステップも「異次元調理法」と使えば大丈夫。 と、いろいろ、レシピが充実してきたとあるゴールデンウィーク。年度末の過重労働が終わり、年度頭の恒例ハードワークも一段落ついて、次の〆切を気にしつつ英気を養うと称して、美味いものを食べようと目論んでいた連休のある日。 豚肉の固まりが安く売っていた。 ラッキーと思った、わたくし。ハムの作製を思い立った。すでにグラム39円の鶏胸肉を買っていた
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
『タモリカレーの作り方（4名分）』へのコメント
