「♪ハイ・ミ～ パ・パ・パーッ」 このフレーズを聞くだけで「うわ、懐かしい！」と反応してしまうのは、ある一定の年齢より上の方ではないでしょうか。 「ハイ・ミー」とは1962年（昭和37年）に発売された複合調味料「ハイ・ミー®」のこと。昭和30年代から50年代にかけて放映されたTVCMの最後には、この「一度聞いたら忘れられない」キャッチーなフレーズが流れていました。 昭和の高度経済成長期に育った世代の方にとって、このフレーズが「遠い記憶の中に眠るもの」であるとともに、「ハイ・ミー®」そのものも「昔懐かしい昭和の時代の商品」という印象を持っていらっしゃるかも知れません。 実は、「ハイ・ミー®」は過去の商品ではなく、「うま味だし・ハイミー®」として、いまもなお高級料亭などでも使われている調味料です。 本記事では、その「うま味だし・ハイミー®」の真実に迫ってみたいと思います。 新たな「うま味」発見
東京の美味しいパン屋を紹介するから、 神戸の美味しいパン屋を教えてくれよな。 ============================================= ■Sランク（一口目から違いがわかる。感動の名店。存在に感謝） ・s.igarashi(木場) ・ブーランジェリー セイジアサクラ（高輪台） ■Aランク（めちゃおいしい。おすすめしたくなる） ・ツォップ（松戸） ・ザクロ（久里浜） ・ブレッド&タパス 沢村（広尾） ・パーラー江古田（江古田） ・シナボン（六本木） ■Bランク（期待以上。またいきたいお店） ・VIRON（渋谷） ・ブーランジェリー ブルディガラ（広尾） ・ブーランジェリーアンサンブル（鎌倉） ・365日（代々木八幡） ・峰屋（新宿御苑） ・ドゥヌラルテ（青山） ■Cランク（期待通り。求めてた味を提供してくれる。値段に見合った美味しさ） ・PAUL（神楽
『Still Dreamin’ Tour』オフィシャル･ツアーグッズに『ホット サンドウィッチ クッカー』が新たに追加！ 全国ツアー「HOTEI the LIVE 2022 “Still Dreamin’ Tour”」のオフィシャルグッズに、新商品として『ホット サンドウィッチ クッカー』が登場！ 食パンに具材を挟んで焼くだけで、手軽にホットサンドが作れます。片面にG柄、もう一方にGマークが施され、2種類の焼き目をつける事が出来ます。また、セパレートタイプなので、ホットサンド以外もミニフライパンとしてさまざまな料理が出来ます。アウトドアでもご家庭でも、幅広くご利用頂ける万能クッカーです。 6月25日(土)静岡市民文化会館より、ツアー会場にて販売がスタート。通信販売に関しましては、ツアー終了後の販売を予定しており、詳細は改めて告知いたします。 商品画像はこちらから GUITARHYTHM H
シーフードレストラン「レッドロブスター」から、人気料理年間ランキングベスト5が発表されました。 今回は「レッドロブスター」のグランドメニュー全198種類から、人気ランキングベスト5を紹介します！ 2022年に日本上陸40周年を迎え、SNSでも注目を集めているシーフードレストラン「レッドロブスター」 「レッドロブスターブーム」が再来しつつあるなか、人気メニューランキング「ベスト・オブ・レッドロブスター」が発表されました！ 人気のオイスターや定番メニューなど、全198種類のグランドメニューから、2021年に最も愛されたベスト5を紹介します☆ 第1位：COLDオイスター 価格：1ピース 539円(税込) “ベスト・オブ・レッドロブスター”に輝いたのは、1年間を通して鮮度抜群の牡蠣を楽しめる圧倒的人気商品「COLDオイスター」 レッドロブスターのバイヤーが、高品質なオイスターを世界各国から厳選して
一周するごとに1円ずつ値下げしていく。値下げした価格はICチップで1皿ずつ識別して、各席にある液晶に表示。 客１「あのマグロ人気なさそうだし、もう一周流してみるか…。」 客２「よし、95円来た。今だ！」 客１「あ！3席先のあいつに取られた！ちくしょー。」 てな感じにすると、オークション的要素が追加されて、もうひとブレイクすること間違いなし。廃棄も減ると思うし。
大都市・香港。 およそ、秘境や大自然とは縁遠いと思われるあの街に、大量の巨大魚が生息していると聞いた。 しかも、とびきり汚いドブに。さらにさらに、その魚は元々香港に分布していたものではなく、アフリカ大陸の出身であるという。 …一から十までわけがわからない。わからなすぎて、かえって興味深い。釣り竿片手に、視察へ行ってみた。
ホットペッパーの衝撃の真実が明らかになったと話題になっている。なんと店側はクーポン利用者に対して料理の量を減らして対応しているというのだ。 衝撃の真実が明らかになったのは、ある正直すぎる店員が発した言葉がきっかけだった。 そういうことになっていたのか…。そういえば10%、20%が簡単に割引になるので、客側からすればあまりにもお得でおかしいと思った。 この件について真実を確認すべくnetgeek編集部は取材を試み、その結果、匿名を条件に元飲食店店長の協力を得ることができた。 で、単刀直入に聞きまして、本当なんですか？ 「ええ、本当です。全てのお店とは言いませんが、こういうことをやってるところは多いですね。特に店が混雑しているときにホットペッパーの客が来ると残念な気持ちになるんですよ。あぁ、ハズレ客だなって。」 それで対策として料理の量をこっそり減らすと？ 「はいそうですね。そうしないと店の利
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
電子音のうるさい家電メーカーはどこですか? 私は、日立の電子レンジはうるさいと思っています。深夜など、ピーピーうるさくて迷惑です。 家電メーカーに反省を促すため、実名を挙げちゃってください。
2/12（水）朝、突然インフルエンザに斃れました。 幸い、吸入薬イナビルがてきめん効いて元気なのですが、インフルエンザの菌自体は保有しているので外出はNGです。そして夫は無事感染を免れ出張中。わーい完璧な引き篭り！ しかしそんなヒキコモリ状況に反して、我が家の冷蔵庫は新鮮な野菜や肉魚がぎっしり詰まってます。自炊には全く困りません。充実した冷蔵庫の中身は、パルシステムの宅配サービスのおかげです。 現在のインフルエンザ＆大雪という異常事態も乗り切ってくれるパルシステム。異常事態はさておき、共働き夫婦が毎日生活するときにも、パルシステムはものすごい手助けとなってくれています。今回は我が家の食材/日用品購入動向を行動観察しつつ、パルシステム（および類似する宅配サービス）利用についての有用性・足りない点を挙げてみます。 前提：我が家の「ユーザー」 ユーザー属性と家事工数 妻（私）：トータル家事工数
1: オリンピック予選スラム(家) 2014/02/18(火) 00:50:57.40 ID:LXuzjkMj0 BE:540015825-PLT(12572) ポイント特典 ソース：http://magazine.kakaku.com/mag/pc/id=1529/ 和食をキーコンテンツに、再びの海外進出を狙う！？ NTTドコモが、料理教室を買収した理由とは？ 2013年10月に発表された、NTTドコモと、料理教室「ABC Cooking Studio」を展開する 「ABC HOLDINGS」との資本提携は、取り合わせの意外さもあって一部で賛否両論が わき起こった。そんな両社の共同説明会が、2014年2月7日に行われ、 その狙いや実績などについての説明が行われた。その詳細をレポートしよう。 (略） 香港教室との遠隔授業を実演。600個のWebレシピも用意 両社の事業提携の具体的な成果とし
数多くの大企業のコンサルティングを手掛ける一方、どんなに複雑で難しいビジネス課題も、メカニズムを分解し単純化して説明できる特殊能力を生かして、「日経トレンディネット」の連載など、幅広いメディアで活動する鈴木貴博氏。そんな鈴木氏が、話題のニュースやトレンドなどの“仕組み”を、わかりやすく解説します。 「俺のフレンチ」「俺のイタリアン」を運営する俺の株式会社の最新店舗「俺のやきとり 銀座9丁目」が、7月12日、東京・銀座に開店した。 「俺の」シリーズの業態は出現してまだ2年だが、早くもお店の前に長蛇の列ができる圧倒的な集客力を誇っている。ビジネスモデル的にいえば、ミシュランの星つきの高級店で活躍してきた料理人を起用し、「原価をじゃぶじゃぶ使ってください」と坂本孝社長自らが指示を出す通り最高級の食材を惜しげもなく使い、それを驚愕の低価格で提供するというのが「俺の」シリーズのビジネスコンセプトであ
さて、またまた沖縄に戻って参りました。 あ、と言ってもまた行って来たわけではなく、今年5月に行った沖縄旅行レポートの続きになります。 前回の記事でお伝えした通り、あまり沖縄ばかり続いてしまってもなんなんで、1回おきくらいに挟んでいこうと思って、今回ともう1回くらいかな？よろしくお付き合い下さい。 ちなみにこれまでの沖縄編を一度整理しておきましょう。 1回目の旅行（2012年11月） ・パリッコの沖縄レポートその1～入門編～「かいゆうてい/ソーキ炙り」 ・パリッコの沖縄レポートその2～市場と鮮魚編～「節子鮮魚店（那覇）/生ガキ」 ・パリッコの沖縄レポートその3～やんばるアグー編～「我那覇焼肉店（那覇）/山原豚ステーキ」 ・パリッコの沖縄レポートその4～ディープ沖縄の入り口編～「つかさ屋（那覇）/寿司」 2回目の旅行（2013年5月） ・パリッコの沖縄レポートその5～ついに発見！第二の実家編～
「電子レンジと電磁波の微妙な関係」リンクより転載します。 ========================================================== 【電子レンジの正体とは】 これは某大手電器メーカー幹部の話です。 彼は、こう耳元で囁きました。 ｢電子レンジで調理したものは食べるな」 国際自然医学会会長、自然医療の草分けである森下敬一博士によると、、、 ｢電子レンジで調理したエサだけを与えた実験動物はみんな死んでしまった。 明らかに電子レンジの加熱でエサに有害なものが発生したはずです。 ふつうの調理は火力による熱伝導で食物は内部に加熱され、調理される。 ところが電子レンジ原理が全く異なります」と警告しています。 まず、火力による「煮たり｣｢焼いたり｣｢蒸したり｣する加熱方法と全く異なり、エネルギーを持つ電磁波の波動の一種で波動が分子を揺らし熱を発生させます。 これ
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