「筑前の小京都」と呼ばれる福岡県朝倉市秋月で、旧商家などにひな人形を飾る「古都秋月 雛めぐり」が開催中だ。秋月藩の武家屋敷の旧田代家住宅など２０カ所で観光客を楽しませている。 圧巻は、江戸時代後期に建てられ、秋月城で唯一、当時のままの場所に残る長屋門（県指定有形文化財）の石段に並ぶ２１段のひな飾り…
V6のいのっちこと井ノ原快彦さん、有働アナウンサーらが、社会問題から生活実用情報まで、毎日ピックアップする「あさイチ」（NHK）。主婦の皆さんが一番気になるあさイチのテーマをクックパッドがレポートします。 3月3日はひな祭り。ちょうど土曜日ということもあり、お家でパーティをしようと考えている人も多いのでは？今回は、ひな祭りの定番「ちらしずし」を華やかにアレンジした、オシャレバージョンのレシピをご紹介します。 爽やか美味しい！ひな祭りメニュー 2月26日放映の「あさイチ」（NHK）をご覧になりましたか？人気の料理コーナー「解決！ゴハン」の今回のテーマは、「春を楽しむ！ひな祭りメニュー」。料理研究家の高城順子さんが、“みかん味”のちらしずしを教えてくれましたよ♪ 酢の代わりに「みかんの搾り汁」 高城さんが教えてくれたのは、「みかん風味シーフードちらしずし」です。 まず、みかんの搾り汁に、砂糖、
桃の節句に向け、蚕の繭でできた岐阜県高山市一之宮町の特産民芸品「まゆびな」の生産が、町の工房で最盛期を迎えている。 この地域はかつて養蚕業が盛んで、飛騨一宮水無神社で毎年４月に「生きびな祭り」が開かれることから地元の主婦らでつくる「一之宮まゆクラフトの会」が１９９１年からまゆびなを作り始めた。 会のメンバー５人が地元で取れたイチイや…
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