ヘルシー志向とCM攻勢で「梅酒ブーム」が若い女性を中心に広がっている。ビール、ワイン、日本酒など国内メーカーの梅酒製品が並ぶ中、最大手のチョーヤは、宮崎あおい(ウメッシュ)、黒木瞳(紀州)、伊東美咲(さらりとした梅酒)などをCMに起用、「国産梅100%使用」「酸味料・香料無添加」とアピールする。だが主原料に「醸造用アルコール」(ホワイトリカー)を使った梅酒は、梅酒の起源からみれば「似て非なるもの」であり、本来の梅酒とは言い難い代物である。 【Digest】 ◇ヘルシー志向が人気、売上げ倍増 ◇人気女優が出演するチョーヤ梅酒CM ◇「梅酒ブーム」は業界とメディア主導 ◇未成熟の梅の実を酒に仕込んで貯蔵 ◇伝統的な梅酒製法にホワイトリカーはなし ◇ホワイトリカー使用の梅酒に「異議あり!」 ◇角谷文治郎商店の梅酒がオススメ ◇チョーヤ「ホワイトリカーで作るのがよい」 ◇ヘルシー志向が人気、売上げ