どうも、はじめまして。あいなも( @ainamo )と申します。よろしくお願いします。 わたしは全国各地の地サイダーをレビューし、『全日本地サイダー名鑑』という同人誌を作成しています。この活動は、なんだかんだ12年ほど継続していまして、これまでに600本ほど飲んできました。毎年平均50本は飲んできたことになりますね……。我ながらビックリです。 制作した同人誌『全日本地サイダー名鑑2020』。本誌では26種の地サイダーをレビューしています 今回、日本各地の素晴らしい地サイダーをご紹介しにやってまいりました。みなさんも観光地などで地サイダーを見かけたことがあるかもしれませんが「サイダーなんてどれも同じだろう」なんて思っている人も多いのではないでしょうか。ところが実際に飲んでみると一本一本かなりの違いがあります。味はもちろんのこと、材料、コンセプトなど本当に多種多様です。 昨今では「クラフトビー
「TEA's BIBLE」は紅茶を楽しむために、必要かな？という情報を発信しています。「おいしければいいじゃないか」ということで形にとらわれず紅茶を愛していただけると嬉しく思います。
小さな手のひらに ひとつ 古ぼけた木の実 にぎりしめ 小さなあしあとが ひとつ草原の中を 駆けてゆく すっかり秋ですね。 もう夜になると寒いくらいで。 春に始めたことが、夏をこえ、秋になってあした。 ひとつの終わりを迎えます。 10月1日に西国分寺の駅前に、クルミド珈琲をオープンさせます。 あと、あした、あさってですね。 今ぼくはあけてもくれても西国分寺にいます。 すっかり西国分寺くわしくなっちゃった。 ニシコクでお昼は中華とカレーくらいしかないことや、 トイレならいずみホールがきれいでいいよねとか、 マインのネオンがずっと切れっぱなしだけど取り換える気もなさそうだなとか。 KURUMED COFFEE。クルミド珈琲。 店はクルミド珈琲とクルミドケーキだけの純喫茶店です。 マメヒコともね。全然違う。違わないとこもいっぱいあるけど。 クルミド珈琲とは今回のために研究に研究を重ねて作ったオ
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