料理の写真をきれいに撮りたい！ でも、いざ撮影してみると、色があまりよくなくて、美味しそうな雰囲気がなかなか出せない…。料理を撮影するにはコツが必要ですが、実はとっても簡単！ Nadia Artistとしても活躍するプロの料理写真家に美しい料理写真を撮るテクニックをお聞きしました。 ありのままを写す気持ちでシャッターを切ろうInstagramなどのSNSやレシピ投稿サイトが盛り上がり、料理写真がブームです。Nadia Artistのみなさんのページを見ても、どれもきれいで、美味しそうな料理写真が並んでいますよね。 そんな料理写真を撮りたいと憧れる一方で、「私の料理はまだまだだから」とか「インスタグラマーさんのようなかっこいいスタイリングはできないし」と敷居が高いと感じて、二の足を踏んでいるあなた。料理写真のキモは本当にシンプルなんです。飾り立てたり見栄を張ったりする必要はありません。日々の
「中途社員の定着は難しい」 大卒新入社員の3年以内離職率は、この10年間、およそ3割程度で推移している。高いコストをかけて採用した新卒社員を組織に定着させようと、企業は面談や研修など様々な策を講じてきた。「新人を放置していると辞めてしまう」。それが多くの企業の人事担当者の意識だ。 一方、「同じ若手であっても、転職者の場合は別だ」と考える人事が少なくない。既にある程度の社会人経験を積み、業界への理解もある。「新卒入社の若手と違い、明日からでも『即戦力』として活躍してくれるはず」。しかしそんな思惑に、エン・ジャパン入社後活躍研究所の越田良氏は警鐘を鳴らす。「中途社員は即戦力ではない。中途社員の定着は難しいという意識を上司が持たなければならない」。 続きを読む 1年以内の離職理由に3つの共通点 越田氏によれば、中途入社したばかりの社員は社内での役割や目標が不明確になりやすく、問題を解決するために
入社早々辞めるのは、仕事についていけないダメな若手──。そう考えるのは大間違いだ。企業によっては、即戦力で活躍する優秀な新人ほど早期離職するケースが少なくない。そんな有望株が語る離職理由と、人事部や先輩社員が考える理由はかなり異なる。 2019年1月、都内の大手材料メーカーA社の社内は騒然となった。入社3年目の若手社員、飯沼和歌子氏（仮名）が突然、退職を願い出たからだ。彼女がその意志を伝えに行くと、当時の人事トップはあまりに呆然として言葉が出てこなかったという。 人手不足が深刻化する中、苦労して採用した若手が辞めるのは残念なことではある。だが「そうはいっても、たかだか3年目の社員が1人辞めただけで大げさではないか」と思う人もいるに違いない。実際、産業界全体を見ても、この10年、大卒新入社員の3年以内離職率は一貫して3割程度で推移。年間200人の新人が入社する同社も事情は同様で、入ってきた若
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