Vegetariska produkter | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

Brist på köttfärs – de här alternativen väljer folk

Klimatpåverkan

Sojabönor, avokado eller odlad lax från Norge – 15 frågor om klimatsmart mat

Ordet växtköttbulle kan bli ett fall för domstolen – företag får bakläxa av miljöhälsovården i Karleby

"Om det blir nedgång tror jag inte folk sparar på maten i första hand" - i Södra Karelen ger ryska turister 350 miljoner orsaker att tro på framtiden

Shaksuka – afrikansk grönsaksgryta

Champinjon-Mifusåsn (på gambäl Terjärv-dialekt)

Veganmatsförsöket var inte populärt bland Borgåelever – i fortsättningen kommer veganska rätter att serveras mera sällan

Vegetariska rätter

Östnylänningar äter allt oftare vegetariskt till lunch - klimatet och hälsan styr valet

Vegetarisk kost

Låtsaskött är ett klimatsmart alternativ till biffen

Här är gymnasiet som serverar endast vegetarisk mat – och eleverna har själva valt det

Varför misstror vi andras nypotatis - och när kommer de egna?

Bovetegröt med svamp, gul lök och ägg

Hans Välimäkis bondost

Bondbönebolognese med bönpasta

Rödbetssallad med fetaost och granatäpple

Stor skillnad på mjölk och mjölk

Stor skillnad på vege och vege - så här skiljer sig råvarorna från varandra

Strömsös höstgryta

Livsmedelsproduktion

Paulig köper majoriteten i pulled havre-tillverkare

Äpple - allt annat än förbjuden frukt

Äppel och charkuterier

Kantarellen - skogens guld och snapsglas

Kantarellknäckebröd med trattkantarellmajonnäs

Inlagda kantareller på bröd

Klar kantarellbuljong och pocherat ägg

Vetebröd med kärnat smör

Inlagda morötter med bröd och tagetesmajonnäs

Morots- och hirssallad

Morot - rotfrukten för sött och salt

Morotskaka á la Linda

Jordgubbe - det jättelika smultronet

Jordgubbsefterrätt med fläder och kvarg

Filips jordgubbsbål med flädersmak

Jordgubbstårta med bananer och violer

Filips jordgubbssallad

Tomat - världens populäraste frukt

Tomat på bröd (Pan con tomate)

Potatis - roten till det goda

Ät gott på matkulturens dag

Miljöbelastning

Därför ska du äta mindre kött

Ämnets definitionsuomeksi: vihannesvalmisteetsámegillii: ruonasbuktagat