Vegetariska rätter | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

Tipsa mig om något gott, snabbt och nyttigt – kockens svar är testa shakshuka

Vill också du äta mera grönsaker? Här är tre enkla vardagssallader som kan vara lösningen

Julbordets veganhit – så här gör du Skagenröran av tångkaviar

Testa stekt polenta med italienskt stuk – mjuk på insida och krispig utanpå

Tio soppor och två grytor – god och varm mat i höstrusket

”Jag äter det som finns men vegebullar är äckligt” – skolköken vill lära sig tillreda godare vegetarisk mat då kostråden förnyas

Över hundra vegetariska maträtter togs bort från skolornas matlistor i fjol – det här är orsaken

Skolmaten smakar inte i Pargas – över hälften av flickorna låter bli att äta

Klimatförändring

Vi finländare äter mer vegetariskt – och gör andra klimatsmarta val i vardagen för att bromsa klimatförändringen

Minska matsvinnet och gör en asiatisk pytt med trötta grönsaker och ris – koreansk bibimbap är som gjord för kylskåpsrensning

Gillar du surt ska du testa rumänsk bönsoppa med citron – ciorba de fasole är både billig och god

Rädda blomkålen från att ruttna på åkern – här är fem tips på vad du kan göra av den

Åbo erbjuder nu vegetariskt måltidsalternativ för elever i årskurs 1 till 6

Vi äter mera grönt samtidigt som vi blir allt sämre på att laga mat och hyllorna fylls med färdigmat

Initiativ i Lojo: Halvera andelen kött i maten

Åboelever i årskurserna 1 till 6 får välja vegetarisk skollunch

”Bra att det bjuds på vegetariskt i Lovisa” – ändå väljer Amanda, Michelle och Berta oftast den traditionella skolmaten

Vill du bjuda på vegetariskt som också går hem hos köttätare – smörbakad rotselleri med en klassisk hollandaise är ett hett tips

Så här kan Borgås skolmat förbättras

Vegebullar får inte heta vegetariska köttbullar

Ät mindre kött, för både hälsans och klimatets skull, rekommenderar regeringen i nytt matprogram

Alla Lovisaelever får välja vegetarisk skolmat

En krämig pastej med picklat passar perfekt på julbordet – röda linser är huvudingrediensen och smaksättningen klassisk

Vitlöksbröd tar dig genom vintermörkret

Vi reder ut: Så här nyttig är vegetarisk processad mat

Gör en värmande och krämig höstsoppa av billig butternutpumpa och garnera med grönsakschips

Testa två enkla vegetariska pastasåser – variation i vardagen och nya smakkombinationer piggar upp

Här bjuder vi på tre enkla sätt att tillreda potatis – "dörrmattor" och "tändstickor" är franska smeknamn på våra klassiska potatisrätter

Värm dig med "Black Forest Pasta", den svarta skogens pasta – kocken David Ortiz bjuder på hemlagad pasta med säsongens svamp, vaktelägg och chili

Nya riktlinjer om skolmaten i höst – eleverna har önskat mer tid att hinna äta

Gör som spanjorerna och fira med grillad lök – kocken Paul Svensson gör sin tolkning av den katalanska klassikern calçot med romesco

VM i ishockey för herrar 2022

Vegerätterna gick inte åt under hockey-VM, men den absurt låga siffran stämde inte – IL: burgarna räknades inte in

Bjud på en mustig nässelsoppa – god, grön och nästan gratis

Rostad paprika med burrata

Ta tillvara tomater, zucchini och chili

En sommarsallad med tomater, hallon och rostat bovete

Vår mest underskattade grönsak – recept på fräsch kålrabbisallad

Smashad nypotatis går att servera med allt

Gör pastadeg tillsammans med middagsgästerna – recept på en somrig cacio e pepe

Sparrissallad med sardeller på överblivna nypotatisar

Ämnets definitionsuomeksi: kasvisruoatin English: Vegetarian foodsámegillii: šaddoborramušat