「国産小麦、オーガニック、天然酵母」を謳う高級ベーカリーにも、実はかび毒のリスクがある。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「小麦のかび毒をゼロにすることはできないが、農薬を使えばある程度まで抑え込める。有機栽培の小麦製品には注意が必要だ」という――。 「国産小麦、オーガニック、天然酵母は安心安全」は間違い 都内の高級ベーカリーで目に付くパンの三大売り文句は、国産小麦、オーガニック（有機栽培）、天然酵母。これで安心安全……。 実は科学的には三つとも誤解です。最大の懸念はかび毒のリスクです。ところが、このような知識を持たないパン職人の方々がいます。日本の小麦消費における国産の割合は1割強となっています。小麦の国際価格がウクライナ情勢なども手伝い高騰し、国産小麦が注目されています。「私たちの手で有機小麦を栽培し、収穫してパンに」と張り切るパン職人までいるそうです。熱意は立派ですが、それがかえって
ここのところ毎日ニュースになっている、イーロンマスクのTwitter買収とその後の施策について、シリコンバレーでソフトウェアエンジニアをしている俺が、Q＆Aの形で私見を述べる。 Q. Twitterは倒産寸前だったんだからレイオフは当たり前では？これは間違い。確かにTwitterは慢性赤字企業だったが、倒産寸前だったことは一度もない。しかし今回マスクがLBOを使ってTwitterを買収したため、Twitterにかかる借金が大量に増えた。金利だけで、次の７−８年に90億ドルもの支払いが発生するらしい。 https://www.wsj.com/articles/how-elon-musks-twitter-faces-mountain-of-debt-falling-revenue-and-surging-costs-11669042132 さらに言えば、マスクはTwitterを多分時価２倍以
報道関係の皆様からのお問い合わせはこちら掲載されている内容はすべて発表日当時のものです。その後予告なしに変更されることがありますのであらかじめご了承ください。 2022年11月22日 | プレスリリース 日本初となる血液バイオマーカーを用いた認知症診断ワークフローの構築へ 島津製作所・エーザイ・大分大学・臼杵市医師会が共同研究を開始 株式会社島津製作所(以下 島津製作所)、エーザイ株式会社（以下 エーザイ）、国立大学法人大分大学（以下 大分大学）、一般社団法人臼杵市医師会（以下 臼杵市医師会）は、このたび、臼杵市を実証立地としたコホート研究を開始することをお知らせいたします。本共同研究は、血液バイオマーカーを活用し、軽度認知障害（MCI）およびアルツハイマー病の診断ワークフローを日本で初めて構築する試みです。「認知症に関する脳脊髄液・血液バイオマーカーの適正使用指針」*1に則り、かかりつけ
日本勢が参画する次世代小型原発プロジェクトが海外で本格化する。日立製作所が出資する米ＧＥ日立・ニュークリアエナジー（ＧＥＨ）が参画するカナダ・オンタリオ州の原発で、同国政府系銀行が小型モジュール炉（ＳＭＲ）建設に約１０００億円（９億７０００万カナダドル）の投資を決めた。米国とウクライナによるＳＭＲから水素とアンモニアを生産する実証プロジェクトにはＩＨＩや日揮ホールディングス（ＨＤ）が参画する。脱炭素やエネルギー安全保障をめぐり次世代原発の重要性が世界的に高まる。 ＳＭＲは小型で建設費を抑えられ、外部電源が喪失しても自然冷却できるため安全性が高いとされる。このほど、カナダインフラストラクチャ銀行（ＣＩＢ）が、オンタリオの州営電力会社オンタリオ発電（ＯＰＧ）と投資の契約を交わした。ＯＰＧが同州のダーリントン原子力発電所に隣接して最大４基のＳＭＲを建設する。 ＯＰＧは早ければ２０２８年にＳＭＲの
はじめに データサイエンスの普及とともに、個人投資家でもトレードをシステム化したり、投資判断にデータを用いる人はだいぶ増えてきた印象です。よく個人投資家はまるでカモのように言われますが、クレバーな個人投資家が最強だと思っています。 だって、機関投資家は目論見書通りの運用しかできませんし、オープンエンドなら解約がでれば否応なしに損切りしなければいけません。以前あるファンドマネージャーと飲んだとき、ファンドが失敗する最大の理由は狼狽した投資家の解約注文だと力説していたのが印象に残っています。また、億レベルを動かすファンドはマーケットインパクトが足かせになりますし、流動性の低い中小型株は買えません。一方、高流動な大型株は多数のアナリストに即座に分析されるため、適正価格への収束が早く予測可能性が低いです。だから、何でも好き放題売買できる個人投資家が最強だと思うのです。 すみません、いきなり話が脱線
ロシア政府はウクライナとの戦争に必要な資金を確保するため2023年度予算の約1/3に相当する計9.4兆ルーブル（約21.8兆円）を安全保障分野に配分、逆にインフラ整備、研究開発、農業、教育、医療といった分野への支出は大幅に削減される。 参考：Analysis-Surge in Russia’s defence and security spending means cuts for schools and hospitals in 2023 長期的に問題が生じても国家の最優先事項が「ウクライナとの戦いに勝利すること」に設定されているのでロシアにとっては問題ないのだろうプーチン大統領は今月10日、ミシュスチン首相とショイグ国防相に「特別軍事作戦が真に必要とする補給ニーズ対応に対応した計画を14日までに提出しろ」と命じていたが、どうやらロシアは過去10年間で約20兆ルーブルを投じてきた軍の近代
日本初の月面着陸を目指した無人探査機「OMOTENASHI」が、地上との通信が安定せず着陸を断念したことについて、JAXA＝宇宙航空研究開発機構の担当者は「非常に残念でならない。探査機に何が起きたか調べたい」と述べ、原因を詳しく調べる考えを示しました。 日本初の月面着陸を目指した探査機「OMOTENASHI」は今月16日、アメリカの大型ロケットで打ち上げられましたが、地上との通信が安定せず、22日未明にかけて計画していた着陸を断念しました。 これを受けて、JAXAはオンラインで説明会を開き、22日午前2時まで着陸に必要な減速操作などを試みたものの、探査機からの電波を受信できなかったと説明しました。 開発責任者を務めるJAXA宇宙科学研究所の橋本樹明教授は「成功確率は60％としていたが、着陸に入る前の挑戦断念で、失敗以上の失敗だった」と述べ、想定外の事態だったという認識を示しました。 探査機
長ネジは自分で切らないといけないので面倒だなと思ってホームセンターに行ったら、丁度いい長さ50mmの長ネジを売っていたのでそれを利用。長ネジの長さは、キャスターのねじ込みの長さに応じて選択する必要があります。 取り付け作業は、キャスターを外して高ナットを差し込むだけなので15分くらいで終了。非常に簡単です。 改良後の机の高さは、高ナットが50mmなので高さも50mm上がります。長ネジと高ナットを組み合わせで任意の高さに調整が効きそうですが、長ネジの強度次第でポキッといく可能性があり、あまり高くし過ぎるのは避けた方がいいかもしれません。 50mm高くなったパソコンデスクの使い心地（椅子の座り心地）は、素晴らしいの一言。膝下の窮屈さがなくなり格段に良くなりました。 机をあと少し高く・・・と悩んでいたらぜひ試してみてください。 「長ネジ」「寸切」「ネジ棒」などのキーワードで探せます。
ブログサービスのTumblrが、分散型SNSサービスの標準プロトコルであるActivityPubを採用すると明らかにしました。 ▲Tumblr ActivityPubは、Twitter代替を目指すマストドン（Mastodon）、Pleroma、GNU social、PeerTube、Misskeyなどの分散型SNSのサーバ同士が投稿やユーザー情報をやり取りするための標準で、2018年1月にW3C推奨となっています。 関連記事：Twitter代替目指す分散型SNS「マストドン」、翻訳機能など追加。ブラウザメーカーのVivaldiも参入表明 TumblrはTwitterのリツイートに似たリブログという伝播性の高い仕組みが特徴で、かつては著作権的・性的に問題のある画像が次々と掲載されていることを問題視する声があったことでも知られています。 Twitterと並び立つテキスト・画像投稿サービスとして
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