Boletín Número 189

30 de Mayo de 2016
Asociación Neijing Colombia

“No decaer en la adversidad. Curiosear ante nuestras capacidades!!!

Las verdaderas ganancias no se tienen en monedas. Las transportan las
nubes.
Sin olvidar se puede ejercitar el futuro....
En las intimidades se miden las dedicaciones...
Cercanos a los errores se encuentran los aciertos.Reconocerlos!”

J. L. PADILLA C.

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30 de Mayo de 2016 Presentación Contenido 30 de Mayo de 2016

Montaje Final http://www.escuelaneijing.org/lema-orante

Carlos Alberto Bejarano O.
Escuela Neijing Kali
Acceda al Lema Orante en este vínculo, y si lo desea imprímalo o guárdelo como PDF
Realización de Transcripciones: Diseño
Juan Santiago Ruiz C. www.dianibanani.com
Lilia Inés Castrillón
Liliana González S. CONTENIDO pag.
María Victoria Flórez La mayor parte de los artículos
Alba Lucía Arias M. que se publican en este boletín • ResonARTE: Nao Hu. “Puerta Interior del Cerebro” 17 TM 6
César Augusto Zuluaga
corresponden a transcripciones
de programas de Radio • Desalud - Programa 431 del 25/05/16 10
Loana
(comunicacionestian) y Televisión • Qi Gong Li: Claridad, Respeto, Sensible 14
(TianTV).
2 • Comer Salud del 19/05/16 16 3
Agradecemos de manera especial
• Radio Pirata: Inédita del 16/05/16 22
Elaboración de estudio ideográfico y a la Escuela Neijing y en particular
recopilación de características e indicaciones al Doctor José Luis Padilla por su
para ResonARTE: entrega, servicio y dedicación.
Grupo de Investigación en Ideografía (Escuela Neijing
de Medellín); Beatriz Zuluaga, Consuelo Urrea, María
Angeles de la Torre, Juliana Molina, Luz Marina Trujillo,
Sergio Pineda y Santiago Ruiz

El estudio ideográfico es extraído fundamentalmente de notas de clases Para acceder directamente a la variada pro-
asistidas en TIAN, y de MATEOS, Francisco,S.J. OTEGUI, Miguel, S:J. gramación que incluye muchos más programas
ARRIZABALAGA, Ignacio, S.J. Diccionario Español de la Lengua China, Espasa, de su interés, les invitamos a visitar la página de
ENLACES PARA INFORMACIÓN DEL CONGRESO DE ACUPUNTURA
Comunicaciones Tian:
1977, y WEIGER, León, S.J. Chinese Characters, New York, Paragon Book SANTA MARTA, COLOMBIA 2016
Reprint and Dover Publication, 1965. (Reproducción de edición de Catholic
http://www.escuelaneijing.org/index.php/radio
Así como la página de Tian TV: * Información de precios y formulario para inscribirse:
Mission Press, 1927).
http://www.escuelaneijing.org/index.php/ http://bit.ly/1VEwpY6
television * Listado provisional de ponencias:
http://bit.ly/1QAB20Y
* Facebook:
facebook.com/congresoacupuntura

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30 de Mayo de 2016 Nao Hu. “Puerta Interior del Cerebro”. 17 TM Nao Hu. “Puerta Interior del Cerebro”. 17 TM 30 de Mayo de 2016
Grupo de Investigación de Ideografía y Resonadores Grupo de Investigación de Ideografía y Resonadores
Escuela Neijing de Medellín Escuela Neijing de Medellín

RESONARTE – NAO HU “PUERTA INTERIOR DEL CEREBRO” 17TM Traducción: Puerta del cerebro (4, 6). Puerta interior Bibliografía:
del cerebro (5). 1. MATEOS, F. S. J. Otegui, M. S.J., Arrizabalaga, I.
S.J., (1977) Diccionario Español de la Lengua China.
Localización: Se encuentra en la línea media Madrid: Editorial Espasa-Calpe. S.A. Página 680 y 408.
craneal, a 1,5 distancias por encima del 16TM Feng
2. WIEGER, L. S. J. (1927) their origin, etymology,
Fu (protuberancia occipital externa) (4). En la línea history, classification and signification. New York:
media de la cabeza, en la depresión que se encuentra Editorial Catholic Mission Press. Página 166 y 296.
NAO HU por encima de la protuberancia occipital, o a la altura 3. LAURENT, P. (2000) L’esprit des points. Paris:
del extremo superior de las orejas (5). 2.5 cun superior Editorial You Feng. Pp. 443 y 108.
a la línea posterior del nacimiento del cabello (6). En
4. NOGUEIRA PÉREZ, Carlos (1999). Acupuntura I.
el hueso occipital, 1,5 cun detrás Qiang Jian (18VG) Fundamentos de Bioenergética. Lección 6. Ediciones
(14). C.E.M.E.T.C. S.L. Valladolid. Página 606.
Características: De él parten vasos que se adentran en 5. PADILLA CORRAL. José Luis (1999). Tratado de
Batiente; hoja de puerta. Familia; hogar; casa. Sanación en el Arte del Soplo. Pozoamargo, Cuenca,
Dueño (de una casa de un comercio). Ejercer una el cerebro. Punto de conexión con el Zu Tai Yang (V)
Cerebro. 1 (4). Disipa el viento. Abre el meridiano. Calma el Shen Escuela Neijing. Pág. 443
profesión, un oficio. 1
(6). Aclara el cerebro y despierta los sentidos. Tonifica 6. FOCKS, Claudia (2009). Atlas de acupuntura. 2°
el hígado (9). Da claridad a la mente. Beneficia el Edición. Barcelona. Editorial Elsevier Masson. Pág. 515.
RADICAL JU-JOU RADICAL HU
6 cerebro (10). Punto maestro del cerebro (12). Punto en 7. JARAMILLO, Juan (Traducción) (1978).Chinese 7
el grupo de los llamados puntos de “la cavidad ósea” Acupuncture. The Academy of Traditional Chinese
Acupuncture. Bogotá. Editorial Presencia. Pág. 206.
(1, 15, 16, 17 y 28TM). Purificar el calor (14).
8. SUSSMANN, David (1967). Acupuntura teoría y
Precaución: Moxibustión controvertida (6). Según práctica. Octava Edición. Buenos Aires. Editorial Kier.
Piezas de carne seca reunidas en un paquete,
La hoja de una puerta, la mitad del carácter varios textos clásicos, este punto es contraindicado Pág. 257.
carne ahumada a la antigua forma, ahora carne en
general. 2 Men. Un postigo. Por extensión, casa, familia. 2 tanto a la punción y la moxibustión (13). 9. LIAN, Yu Lin. CHEN, Chun Yan. HAMMES,
Michael. KOLSTER, Bernard (2005). Atlas gráfico de
Indicaciones: Dolor y contractura cervical, problemas acupuntura. Representación de los puntos de acupuntura.
GRAFIAS DE NAO GRAFIAS DE HU Ed. HF Ullmann. Koln. Pág. 272.
cerebrales y aquellos que afectan a la médula ósea
(4). Hidrocefalia (5). Es beneficioso para los ojos 10. MACIOCIA, Giovanni (2001). Los fundamentos de
(6). Dolor del cuello. Cefalea. Desvanecimientos. la Medicina China. Cascáis, Portugal. Aneid Press. Pág
Epilepsia (7). Insomnio. Cara congestionada. Acción 485.
sobre la Hipófisis. Cabeza pesada (8). Trastornos 11. JUN, Zhang y JING, Zheng (1984). Fundamentos
A: pictograma. AF: otras formas. B: inscripción en bronce. SW: grafía de dinastía Qin. C: clásico. psíquicos y psicosomáticos. Hipertensión (9). Vértigos de Acupuntura y Moxibustión China. Primera edición.
S:simplificado graves. Ataques de viento interno (10). Mareo (11). Edición en lenguas extranjeras. Beijing. Pág. 264.
Trastornos mentales. Afonía (12). Oscurecimiento de 12. CHONGHUO, Tian. PADILLA CORRAL, José
la visión. Miopía. Dolor ocular. Excesivo lagrimeo. Luis, GARCÍA VIDAL, Julio (2000). Tratado de
Originalmente , el cráneo , su contenido y el acupuntura. Terapia acupuntural. Madrid. Editorial
Ojos amarillos. Ictericia. Manía. Trismo. Pérdida
Puerta de una hoja para acceder al interior de una Alhambra. Pág. 63.
cabello . Un hombre invertido , significa un
casa, a menudo a la parte íntima, por oposición a
de la voz. Sangrado de la raíz de la lengua. Bocio.
Escalofríos y fiebre, sudoración. Dolor de los huesos. 13. DEADMAN, Peter. AL-KHAFAJI, Mazin with
hombre dando la idea de: simetría, el par, que se MEN puerta de doble hoja que conecta con el La locura con vómitos (13). Dolor facial. Adenitis Kevin Baker (1998). A Manual of Acupuncture.
refiere aquí a los hemisferios cerebrales. El cabello exterior o la vía pública. 3 Journal of Chinese Medicine Publications. California,
cervical. Falta de sueño antes de la medianoche.
hacia arriba y el radical de Rou 130 remplazan al USA. August Page 550.
Agitación extrema. Demencia. Mutismo. Incapacidad
hombre invertido. Todo se refiere al cerebro. 3 14. AFA: Association Française d’acupuncture.
para hablar. Accidente cerebrovascular. Tumor
Partageons les points. Estrasburgo. http://
cerebral. Fotofobia. La inflamación del oído interno. partageonslespoints.zabe.fr/index/view/id/353.
Linfadenopatía cervical (14).

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 Teatro Creativo Sanador
Hola
Teatreros y teatristas de las ESCUELAS NEIJING.

Siiii, seguimos enviando información del 9no. Festival

Internacional de Teatro Creativo Sanador, que se
realizará en Mar del Plata, Argentina, en abril 2017!!!
En esta oportunidad el Festival tendrá el lema:

Eso indica el tono en el que deben ir las obras. Se

puede utilizar, para elaborar el guión, las tres palabras o
dos de ellas o solo una…, a gusto.
Les Recordamos que:
*Evento: 9no. Festival Internacional de Teatro Creativo Sanador.
*Lugar: Mar del Plata, Argentina.
*Fecha: ENSAYOS: Del 20 de abril al 23 de abril de 2017.
FESTIVAL: El 24 /25/ 26 de abril de 2017.
*Fecha límite de inscripción para los grupos teatrales: 30 de julio de 2016.
*Fecha límite de presentación del material de las obras (guión, video, etc.): 30 de diciembre de 2016.
*Mail de contacto: 9no.festival.neijing@gmail.com

*Página: www.facebook.com/9no.Festival.Teatro.Creativo

Ya continuaremos informando. Un fuerte abrazo.

Comité organizador
 Boletín Informativo Semanal DESALUD DESALUD Boletín Informativo Semanal
30 de Mayo de 2016 Programa 431 - Mayo 25 de 2016 Programa 431 - Mayo 25 de 2016 30 de Mayo de 2016
Transcripción: Juan Santiago Ruiz C. Transcripción: Juan Santiago Ruiz C.

psicosomático puede producir determinadas preocupante. Terminan con un cuadro muy claro frenar esos dolores de cabeza que la alcanza por
circunstancias. Recompongamos las fracturas y de psicosis. Entonces lo primero sería suprimir la días continuos? ¿Cómo aplicarle un tratamiento
DESALUD situemos los razonamientos en lo que corresponde ingesta de drogas. Aunque se diga ciertas cosas más efectivo que logre calmarla, estabilizarla?
y dejemos que los afectos nos enseñen cada día y de la la marihuana, creemos que esta como
nos muestren su diversidad y creatividad que les cualquier psicótropo en ciertas personalidades de Bueno. Con esa insuficiencia no es muy fácil
Programa 431 de Mayo 25 de 2016 son propios. pacientes puede desencadenar diferentes estadíos, orientar. Las cefaleas en forma de casco, teniendo
algunos de estos francamente severos. Lo hemos en cuenta como esta esa Diabetes, pueden
2. Desde Buenos Aires. Joven de 26 años. Motivo visto suficientemente y se han publicado muchas beneficiarse con 20TM, 7P, Tae Yang fuera de
“Un programa donde el Dr. José Luis Padilla C. de Consulta en 2015: “Desea experimentar canal, 3H en dispersión y 60V. Hacerlo 2 veces
responde a preguntas relacionadas con la Medicina cosas en ese sentido significativas. Personas como
con la medicina tradicional china y ayudar a el que ya han tenido un revolcón, lo primero que por semana. Vamos a ver si con esto puede
Tradicional China” armonizarse”. Fuma cigarrillos, toma alcohol y compensarse y estar más calmada de sus dolores.
hay que hacer es suspender la ingesta de cualquier
fuma marihuana. Buen estado general de salud. tipo de psicótropo. Poco sabemos de la historia Ella puede hacerse auto-masaje en Taeyang y
1. En el Almajaque de hoy, la palabra que nos trae del muchacho, no tiene en la historia ninguna 20VB en dispersión que se lo puede enseñar el
Actividad del espíritu: Miedo “a salir de la terapeuta.
es: Fracturas. La reflexión seria: “Los razonables comodidad”. Ha vivido hasta hace poco con situación especial. Quiere ayudar a armonizarse,
aspectos de nuestros efectos afectivos, solo son sus padres y los conflictos de relación con quiere ser artista y tener su propia escuela y esto
preámbulo de ruptura” estos, le ha llevado a salir y buscar en varios hay que ponerse a hacerlo. Estas personas no
caminos espirituales como mantras, tradición tienen la suficiente consistencia social como para
La vida afectiva y emocional, basada en lo
10 razonable, realmente está fuera de su sitio. No se china. El tiempo libre lo dedica al Arte. La empezar una labor realmente en el hacer. Esto hay 11
Ilusión de vida es tener un centro cultural. que recuperarlo. En
corresponde con la dinámica de la consciencia cuanto al tratamiento, hay que resumir un poco
afectiva. Esto no indica que riñe con la razón, Antecedentes Ancestrales: Padre: Obesidad.
Madre: cáncer de mama y tiroides. y no conviene abordarlo con tanto manejo de
pero no se sustenta en la razón. Esto hace que energía. Pondríamos puntura y moxa en 20TM,
cuando la relación se hace razonable, pues Retoma la consulta en el 2016 por un brote
por consumo de sustancias. Durante el 6MC, 4C, 17RM, 15RM, 36E, 8R. Luego moxa
evidentemente los afectos se hacen de razón y se indirecta en los Benshen. Con esto podimos
producen fracturas, que obviamente nos llevan a tratamiento refirió mejoría en su cuidado
propio. En la última sesión señaló sentirse armonizarle y ayudarle a que se desconecte
una situación que no es la deseada. Es una relación de actividades que produzcan fenómenos
sosegada y ordenada, que le falta la imprevisible, descentrado por mucho dialogo interno (voces
que no lo dejan estar tranquilo). Algunos alucinatorios. Es un paciente psiquiátrico y
esa disponibilidad, esa sorpresa, esa búsqueda no podemos rebajar las consideraciones. Todo
del uno al otro, esa atracción, y viene la fractura. días sin dormir, deambulando por las calles.
Tratamientos utilizados: El 10.5.2016: 17RM, depende de quién vea el caso desde los escasos
Hay personas que conviven bien razonablemente, datos. Debe cuidarse y apartarse de inducir a la
pero no podríamos decir que afectivamente. 12RM, 3RM, 4MC, 8H, 10R. Moxibustión: 17RM,
12RM y 3RM. Se consciencia a una actividad mayor. Esperamos a
Civilizadamente sí, pero le falta la motivación del ver cómo sigue el caso.
afecto. También cada uno define los afectos de cambió el 19.5.2016: Masaje antes de la puntura
manera diferente, pero aunque lo cortés no quita en 23R, 24R, 25R y desde RM hacia R. 4 a 7C, 3. Desde Maracay. Egresada de la Escuela Neijing
lo valiente, lo emocional lo debemos situar en otra 9P, 20TM, 12RM, 3RM, 17RM, 8H hacia 10R, Maracay, requiere con premura orientación en
relación. La fractura seria que la relación se vuelve 36E. Digito-presión: 10 a 1TR, 9 a 3C, 14RM. relación con paciente de 29 años, mujer, insulino-
fría, ordenada, calculada, no tiene esa flexibilidad masaje y moxibustión en 26TM. dependiente desde sus 7 años de edad. Este caso
en la relación. Entonces, esto lo hace demasiado Deducimos que esa persona tiene una adicción por ha sido tratado el año 2015 a través de su programa
estructurado. Tenemos que recomponer esa los psicótropos importante, tan importante, que recibiendo las sugerencias del Dr. Padilla. Esta
fractura. Esto es más socio-patológico de lo que ha tenido un brote alucinatorio psico-patológico joven actualmente y desde hace cierto tiempo,
parece, es decir que cuando ese factor afectivo psicógeno serio. Estar varios días hablando con padece de cefaleas en forma de casco con mucha
ha sido trasformado razonable, realmente la vida voces, no se corresponde con un estado normal. Por intensidad. Los fármacos ya no le hacen efecto, ni
emocional de estas personas tiene sus dificultades otra parte parece que quiere o sigue consumiendo la acupuntura a través de la que se le ha tratado
y pueden producir alteraciones que no podemos marihuana. La verdad es que nuestra experiencia con puntos aguas. ¿Sería usted tan amable de
definir con claridad, pero si sabemos que el nivel con pacientes que están es esa actitud es muy sugerirme un tratamiento que le pueda ayudar a

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 Boletín Informativo Semanal QI GONG LI QI GONG LI Boletín Informativo Semanal
30 de Mayo de 2016 Claridad, Respeto, Sensible Claridad, Respeto, Sensible 30 de Mayo de 2016
Transcripción: Lilia Inés Castrillón Transcripción: Lilia Inés Castrillón

rotamos la cadera y espiramos al apoyar el pie en nuevo el giro, el tronco se flexiona hacia adelante. Buscamos la quietud, manteniendo la espalda
el suelo. Estos movimientos deben ser muy lentos, Se repite el movimiento despacio sin olvidar el recta y el ritmo de la respiración, referenciada en
Qi Gong Li realizándolos durante algunos minutos. ritmo de la respiración por unos momentos. el abdomen, por varios minutos: CLARIDAD,
RESPETO, SENSIBLE, CONVICCIÓN,
Claridad, Respeto, Sensible Incorporamos una variable: Nos colocamos en posición vertical, con las palmas SINCERIDAD, VOLUNTAD, BONDAD,
de las manos mirando hacia arriba reposando AMOR, CREACIÓN.
Continuamos con el mismo movimiento anterior; sobre las piernas, iniciamos un movimiento de
Estamos aquí en los estudios centrales de Radio- pero a la vez que levantamos una pierna, giro con el tronco desde la cintura, en sentido anti-
Visión Radio-Vidente, en el Ideograma viviente levantamos el brazo del lado contrario, haciendo horario. por el tiempo que cada uno lo considere.
Tian, en Pozo Amargo, Cuenca, España y les un giro completo con éste brazo, de adelante hacia ***
damos la más cordial bienvenida. Estamos en atrás, procurando que su ascenso y descenso se
el programa de Qigong estilo Ba Han Sheng, un haga al mismo tiempo que el ascenso y descenso
programa que ha sido realizado e investigado de la pierna contraria. O sea, levantamos la
por el doctor José Luis Padilla, director de esta pierna de un lado y el brazo contrario a la vez,
Escuela. en inspiración, permanecemos un instante de
equilibrio en la pausa, a continuación rotamos la
Antes de iniciar los movimientos del Qigong, pierna para hacer el desplazamiento en giro y al
les sugerimos, se tomen al menos cinco minutos mismo tiempo, estamos girando el brazo desde el
14 para estar concentrados en una respiración hombro de adelante hacia atrás y en espiración 15
suave, lenta, haciendo tanto la inspiración descendemos a la vez el brazo y la pierna,
como la espiración por la nariz, teniendo en hacemos lo mismo del otro lado. Este segundo
cuenta las pausas respiratorias entre ambas y movimiento se realiza por varios minutos.
que además esté referenciada en el abdomen.
Adicionalmente, sugerimos también, mantener El tercer movimiento consiste:
las rodillas flexionadas cuando se estén realizando Manteniendo el ritmo de la respiración, elevamos
los movimientos del Qigong, manteniendo el ambos brazos al mismo tiempo para hacer el
equilibrio, para lo cual, se debe poner la mirada giro con ellos de delante hacia atrás, a la vez
en un punto fijo del infinito. levantamos una pierna, cuando estén arriba, tanto
El Qigong de hoy está acompañado de las los brazos como la pierna, hacemos un instante
palabras: CLARIDAD, RESPETO, SENSIBLE de equilibrio y descendemos al unísono los brazos
van atrás y la pierna que hace el desplazamiento
Para iniciar los movimientos nos colocamos en girando y abriendo desde la cadera, Recordemos
posición de pie, con los pies separados alineados inspirar en el ascenso, pausa en lo alto y espirar
con la cadera, la espalda recta no rígida y en el descenso, al igual que se deben mantener
relajando los hombros, dejamos que los brazos las rodillas un poco flexionadas. Realizar este
caigan libremente a los lados del cuerpo, con las movimiento por unos minutos.
rodillas un poco flexionados y llevando el ritmo
de la respiración. De una manera elegante y con arte, vamos
buscando la posición en el suelo. Siguiendo con
Comenzamos el primer movimiento con un el movimiento de los brazos, vamos a incorporar
desplazamiento en un sentido curvo y para ello a este movimiento la flexión del tronco. Cuando
elevamos una pierna, mantenemos un instante los brazos se elevan para hacer el giro y estén en
el equilibrio, abrimos la cadera y damos el lo más alto, el tronco va hacia atrás, mientras se
paso, apoyando talón, planta y punta del pie, completa el giro con ellos el tronco va a la vertical
continuamos con la otra pierna. Al elevar la y cuando los brazos van adelante para iniciar de
pierna inspiramos, hacemos pausa mientras

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 Boletín Informativo Semanal COMER SALUD COMER SALUD Boletín Informativo Semanal
30 de Mayo de 2016 Mayo 19 de 2016 Mayo 19 de 2016 30 de Mayo de 2016
Transcripción: María Victoria Flórez Transcripción: María Victoria Flórez

en la cocina, o en los elementos de la comida patatas, que decir de la patata ¿Qué sería de
mediterránea. muchos países si no tuvieran patatas? O si no
COMER SALUD tuvieran incluidas en su dietas la patata? como
Sr Bar: esta la historia llena de anécdotas de por ejemplo los escandinavos. Es fundamental la
personas o de pestes o de… por la cebolla… no patata.
Mayo 19 de 2016 han sufrido este tipo de infecciones.
La patata suramericana, en sudamérica,
Sr Asesor: igualmente la cebolla tienen un colombina, maravilloso tubérculo que les
Buenas tardes, buenos días, buenas noches, potencial diurético, un potencial antinflamatorio, aporte muchas propiedades y que nos da una
bienvenidos a Comer Salud, de nuevo en los un potencial de equilibrio del SNC importante, de alimentación de complemento, que nos da toda
fogones, estamos aquí, del ideograma viviente eso, y de hecho, en la cocina mediterránea está una serie de recursos.
Tian. cargada de este sofrito que estamos viendo
¿Qué elemento le vamos a echar para…? Y con todas ellas es que vamos.
Esto es comunicacionestian 24 horas y más.
Xchanclas: pues se puede elegir entre pimienta Podíamos haber ido poco a poco…
Traemos un planto que, de vez en cuando, adorna negra o cayena.
nuestras cenas, en este caso es un ave, pollo Recordamos que estamos hablando de un
campero a la cerveza tianiana. Sr Asesor: yo elegiría la cayena para darle un guiso para treinta, cuarenta personas, que en
golpecito así picantoso y de color. consecuencia la cantidad es importante. Cuando
16 En este caso, básicamente, se compone de patatas, Y con ese maravilloso aceite de oliva le damos
se hace para cuatro o seis personas la cantidad es
17
la materia prima del ave el pollo, cebolla, ajo y el punto ideal para nuestras arterias, nuestra
cerveza. Facilito. circulación periférica, nuestra fluidez, en cuanto menor, pero el proceso es exactamente igual.
a los humores y movimientos de líquidos. Seguimos sofriendo todos los elementos juntos,
Hacemos antes un sofrito de cebolla y ajo.
Así que este sofrito es la cama fundamental donde como son el pollo, la patata, la cebolla, lo dejamos
A continuación sofreímos también, las patatas vamos a descansar. Y desde donde nos vamos a ahí un poquito.
con los condimentos que veamos más oportunos. levantar agiles, es decir que es el amanecer y el ¿Algún otro ingrediente Xchanclas? Un poquito
Luego se sofríe el pollo y a continuación se va crepúsculo. Lo demás que echemos está bien, de vinagre que no debe de faltar en nuestra comida
añadiendo la cerveza que es la que nos dará un el pollo, la cerveza, las patatas, pero este, este, de Comer Salud, porque es un excelente anti-
sabor especial al condimento. soporte es el amanecer en crepúsculo de la cocina intoxicante, es poquito depurador, derivado del
mediterránea. El ajo y la cebolla, no lo olviden. vino, que muy prontamente se va con la cocción
Vamos con el sofrito de cebolla, (cebolla en aceite) Incluirlo, incluirlo sin miedo. Fíjense lo bonito pero se purifica… lo usamos como un elemento
que nos va a proporcionar y nos va a producir una que suena purificador de los elementos que vengan de la Luego le daremos una vuelta. Y luego pasaremos
suelta de agua, de oligoelementos importantes huerta impuros. ya, a la cerveza.
contenidos en la cebolla.
El vinagre, siempre va a dar ese puntito de limpieza Una vez que se junte con la cerveza, veremos qué
Se dora la cebolla, y ahora los ajos. Que decir y de sabor, por supuesto, depende, también la cantidad de líquido hay, y en razón al líquido que
de los ajos, los ajos como anti- reumático, anti- cantidad de elementos que empleemos. se haya producido añadiremos o un poquito más
inflamatorio, hipotensor, cardio-protector, de cerveza, o un poquito de agua, para completar
cualquier cosa que se le diga al ajo es buena. Como lo ves Xchanclas?
Y nosotros que tenemos el privilegio de poder el líquido que adhiera todos los productos.
Luego ya vendrán los problemas derivados de la degustar aceite de oliva súper extra virgen, bien Xchanclas: a punto para echar el pollo.
halitosis. No halitosis. De la “ajolosis”, ¿verdad? sean de la zona en la que estamos, la mancha, o Sería interesante y bueno que mientras este
El cloruro de alilo que nos da ese olor, pero el bien sea de cualquier otra zona de España. SR Asesor: pues venga!!! Así que nos vamos con cogiendo calor y fuerza ir escalfando algunas
sabor como sabor, como condimento, como las piezas que Xchanclas ni corto ni perezoso dice patatas de los laterales para que quede un líquido,
medicamento, bueno, fantástico. Y utilizado Aquí está, aquí está la puerta de Alcalá, mírala, “vamos con todas ellas”. realmente, con una espesura de sabor, con una
muy, muy frecuentemente, como es de suponer, mírala como va. Estamos que lo tiramos. espesura de trabado, que no quede simplemente
un caldo. Un caldo y el resto de las piezas flotando.
¿Estamos ya con las patata?, pues venga. Las

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 Boletín Informativo Semanal COMER SALUD COMER SALUD Boletín Informativo Semanal
30 de Mayo de 2016 Mayo 19 de 2016 Mayo 19 de 2016 30 de Mayo de 2016
Transcripción: María Victoria Flórez Transcripción: María Victoria Flórez

Sino que haya un entramado como el tejido Yo esperaría a que rompa a hervir y entonces Gracias por haber estado con nosotros Hasta ahí, hasta ahí, queridos amigos de Comer
conectivo, como las fascias, ¿verdad? que une echaría a poquitos porque ya está, como vemos, Salud. Gracias por haber estado con nosotros.
todo y que nos hace disfrutar del plato. casi cubierto Ahora vamos a tapar, recuerden cuando vayan a De nuevo volveremos a los fogones. Épocas de
tapar no tapar del todo, siempre dejar una rendija fogones y épocas sin fogones.
Sr Bars: sin necesidad de poner harinas para que respire un poco.
Chao.
Sr Asesor: exactamente, no somos partidarios de
añadir harinas para espesar, o espesantes que los Vemos como ha quedado el guiso de pollo a la
hay. cerveza tianiana. Aquí estamos con sus colores,
con sus aspectos y dispuestos a servir.
Eso son trampas, y decimos trampas porque se
puede hacer de forma natural sin añadir esos y el pollo va a empezar a soltar agua, y nos
productos químicos. ¿Entonces qué necesidad podemos pasar de líquidos, y luego va a ser muy
tenemos de recurrir a ellos? difícil espesar. Luego habrá que desgrasar, porque, seguramente,
el pollo va soltar grasa en exceso, y hay que quitarla.
Yo creo que ya vamos a añadir la cerveza, porque A todo esto hasta ahora no hemos echado sal. Hay que quitarla porque si no se consume, se
noto con la paleta que se está pegando un poquito. Podemos echarla ahora y volver a revolver. incorpora y no puede ser, especialmente, digestiva.
Ahí vamos dos jarras de cerveza en este caso.
18 19

La sal, como cualquier elemento, tiene que estar

en debidas proporciones, y para este caso, como
Faltaría un poquito le echamos un poquito de hemos echado el picante, tres pequeños puñados
agua… espera un poquito… van a ser suficientes de entrada, “de entrada” para
que el sabor de las piezas de pollo y el sabor del
Le echamos cerveza tianiana. Tenemos siete u guiso en general, tengan un toque sabroso sin ser
ocho clases de cerveza, y yo a veces, la verdad que, salado.
no me aclaro mucho, aunque un servidor le ha
puesto el nombre, luego ya a la hora de distinguir Importante la ingesta de sal que ni hay que pasarse,
unas de otras… no es tan fácil. El sabor, sí, pero los alimentos salados nos crean problemas con el
ya la nomenclatura… metabolismo de los líquidos, ni quedarse corto,
porque la sal es un elemento imprescindible para
la vida y tenemos, también, que saberlo usar.
Bien, ahora que ya lo tenemos debidamente
compuesto con novio y con novia, con pollo y
patata, y la cerveza como padrino de bodas. Así
que ahí lo tenemos, ya poco queda que decir.
Como ven el líquido… la cerveza se nos ha
quedado muy justita. Vamos a echarle agua. Ahora empezara a hervir, se bajara el fuego, se
pondrá a fuego lento, se vigilara, exactamente,
Sería bueno que en un primer momento el agua o cómo va el líquido, se escalfara, un poco, las
la materia de cohesión, en este caso cerveza con patatas y quedara un aspecto similar o semejante
agua, cubriera genéricamente el… a este.

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 V Encuentro Europeo
Escuela Neijing
Estimados colegas de las escuelas Neijing:
Tenemos la alegría de comunicarles la próxima realización, en abril 2017, del

XVII ENCUENTRO DE LAS ESCUELAS NEIJING. CONO SUR.

MAR DEL PLATA. LA ARGENTINA, cuyo lema es:

Consciencia Animada,
Renovaciones Aplicaciones del Qi Gong estilo Ba Han Sheng
en el Humanismo Sanador.
Almada…
Sanadoras
Contacto: Masaje / Fascias
Amada
Feminologia
Esta vez, de una manera original y sorprendente este Encuentro se efectuará
los días 28, 29 y 30 de abril de 2017, a continuación del 9no. Festival
Internacional de Teatro Creativo Sanador.
Esta comunicación tiene por finalidad hacerles llegar a ustedes la primera
información sobre el evento. Seguiremos informando.

Muchas gracias y esperamos tenerlos aquí. Un saludo.

Comité Organizador.
Malmö, Suecia
27,28,29 Mayo 2016
neijingeuropa@gmail.com
 Boletín Informativo Semanal RADIO PIRATA RADIO PIRATA Boletín Informativo Semanal
30 de Mayo de 2016 Inédita Inédita 30 de Mayo de 2016
Mayo 16 de 2016 Mayo 16 de 2016
Transcripción: Loana Transcripción: Loana

sur, ya es casi un pescado, una guabina… Se está es una persona y cuando se pone las gafas es otra España y Perú, ya que el lado Perú es en un lado
poniendo tan claro, tan claro, tan claro que va a persona. Inédito, esto es inédito. También tiene la y el otro lado es el lado flamenco.
RADIO PIRATA terminar en los Andes peruanos, ¡cualquiera sabe! sangre… la sangre alterada, como ven. La sangre
Maestro: ¿Esto es caoba?
Pero vamos… No ponemos nombre y apellido alterada de consciencia. Esta es la consciencia
Inédita para que ustedes no los identifiquen. normal y ésta es la patológica; yo me dedico a Gabriel: Esto es caoba y éste es el lado
anatomía patológica y por eso estoy así, pero ella flamenco y este es el lado que suena peruano.
Después seguimos… en los mares del sur,
y en los mares del sur nos encontramos gente… es cariñosa y dice: “No te preocupes, si con el Maestro: A ver.
Mayo 16 de 2016 tiempo… tendrás sangre.” Esto es Radio Pirata,
gente culta, gente inédita, que no sabes tú si son Gabriel: No… Por favor…
libaneses, kurdos o turcos pero que están ahí, Radio Inédita.
Maestro: Buenas tardes, buenos días, Maestro: Tú eres el artista.
buenas noches, bienvenidos a Comunicacionestian están ahí puestos así y se ponen en posición y Y el inédito, aquí tenemos al gran inédito, al
24h y más, esto es Radio Pirata, Radio visión dicen: doctor Leopoldo Marcos Boluda, es un personaje Gabriel: Es que ahora me apetece, no
vidente… -¿Qué pasa? ¿Qué pasa? inédito que se dedica a todos los quehaceres de puedo tocar. Vamos a ver cuál suena flamenco y
cualquier tipo siempre y cuando supongan un cuál suena peruano… A ver cuál queda…
Pero los piratas somos así, nos vamos a -No, no pasa nada pero… no es para que reto, un reto… No es que a él le hicieran con
un sitio, nos vamos a otro… Y ahora estamos te pongas así… retales, ¡no, no, no! Él es malagueño… No, de Maestro: Pero a ver…
en un barco, navegando por los mares del sur, Almería. No, de Málaga, es “boquerón” y lo que (Suena el cajón)
-No, yo no sé hacer asados, ¿y qué?
haciendo un poco de surf, de surfing, estamos pasa es que luego se me mezcló con la chancla de
22 con gente surfista, gente guay, ligera, liviana… -No… no, nada. Almería y tuvo sus más y sus menos… y custodia Los jamones… Oye, suena bien. Entonces 23
con un poquito de amor, con niños roba-jamones, al roba-jamones. Este es un programa inédito. ahora lo que haríamos es al revés, ¿no? Así, pero
Entonces, oye, gente inédita. Y tú dices el agujero siempre queda en un lado, esa es la…
una cosa m’u rara… Porque en los mares del sur cosas así y tal y ellos tranquilos, no se inmutan
siempre se encuentra gente rara, si no vean y Y lo inédito lo tenemos aquí sobre todo, cosa.
para nada. Esto es Radio Pirata… fíjate tú… Éste es campeón mundial de surfing en
acompáñenme… Por ejemplo, fíjense ustedes, a (Suena el cajón)
esta mujer ya la conocen ustedes, que está en el ¿Y qué me dicen ustedes de…? Miren qué Hawai. Nos ha costado mucho coger los mares
number one de Comunicaciones… color, ¡qué color! Miren qué color… O sea, ¿ven del sur y recogerlo porque, además de campeón El anterior es el flamenco y éste es el
ustedes como hay piratas que no merecen la pena mundial de surfing en Hawai, él es músico peruano.
Chani: De… vivir como yo? Pero me mantienen, me mantienen extraprofesional. ¿Por qué es extraprofesional?
Porque él toca en momentos cruciales, o sea ¿Y esto lo regalan en algún sitio?
Maestro: Déjeme, un momentito, que el estas sonrisas. ¡Qué dientes!, ¡si tiene más dientes
programa lo llevo yo, ¡hombre, por favor! Quiere que boca! Yo ni me atrevo a reírme porque, cuando ya no le apetece tocar es cuando toca. Gabriel: Sí, en la Escuela Neijing, en la…
ocupar los primeros puestos de todo. Entonces claro, con estos dientes, con estos caracoles que Porque a él, cuando le apetece tocar es cuando
a nadie le apetece tocar y entonces es cuando Maestro: Ah, en la Escuela Neijing, en
ella, con su programa de masaje, está en el primer lleva y estos adornos de las gafas que lleva… la… Ah, no sabía yo. Pero ¿hay que pedir la vez
puesto de las bajadas y los demás estamos detrás. Unos adornos de las gafas, ¿no? Y, sobre todo, el él toca. Pero ahora está dando conciertos por
el ancho mar del Pacífico, y bueno tiene un o algo?
Pero bueno, la novedad no es ella porque no me colorcito, el colorcito que se gasta, de verdad…
interesa promocionarla; es el caballero que tiene Esto es algo especial. amplio repertorio: tambores pequeños, tambores Gabriel: No. Todos los que pasan por la
al lado, ¿verdad?, éste es su profesor de boleros. medianos, cajones pequeños, tambores medianos, Escuela Neijing…
Pero seguimos con lo inédito… Este es el cajones laterales, cajones laterales ameotróficos…
Porque esto es Radio visión Pirata, Radio Inédita, roba-jamones. Este niño… aquí, donde lo ven, Maestro: Ah… ¿Un cajoncito así? Oye, no
así se va a llamar el programa de hoy. Esta mujer como éste. A ver, enséñanoslo un poquito a ver
es un piratilla. Un piratilla que no coge el jamón sabía yo que era tan generosa esta escuela.
que acaban de ver, la Profesora Encargada de cómo va la vaina… ¿Ven? Es un cajón, como un
así sino que lo coge así, con las dos manos de Sir cajón normal, y delante mixto. ¿En qué consiste Gabriel: Sí, es una escuela donde se
Tian, se ha buscado un profesor de boleros y se lo Julian y se lo va comiendo, se lo va comiendo. Yo
ha traído a los mares del sur para que la inicie en la mixtura? evoluciona pero para atrás.
no sé quién le habrá enseñado a afanar el jamón de
la danza del bolero. Como ella también se dedica esta manera pero es un poco gitanillo el niño, eh. Gabriel: Es un cajón que está preparado Maestro: Se evoluciona para atrás. Por eso
a la danza… Inédito. Tenemos cosas inéditas. Y ésta es la madrastra… La madrastra significa, para que cuando se va a ensuciar, no se ensucie. el agujero está en el costado. Pero esto del agujero
Y seguimos con cosas inéditas. Miren por la que manda, la “mandastra”; la madrasta no, la Por eso lleva este… que lo protege la madera en el costado, es una invención tuya, ¿no?
ejemplo, este personaje. Este personaje también mandastra ,¿no? Porque ella pone la hora, pone… de caoba. Para que nadie sepa que es de caoba Gabriel: No, no… Esto está en la escuela,
es inédito, parece andaluz pero es de los mares del Y si ustedes lo ven, por ejemplo, ahora sin gafas tiene este plástico y entonces es una fusión entre todos lo tienen.

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30 de Mayo de 2016 Inédita Inédita 30 de Mayo de 2016
Mayo 16 de 2016 Mayo 16 de 2016
Transcripción: Loana Transcripción: Loana

Maestro: Ah, todos lo tienen. Pero ¿en el inétito… miren, observen a esta señorita. Ella está Maestro: ¡Menos mal! Solamente en entre otras cosas, tiene dos hijas guapísimas. Nos
espectáculo tú no lo usas? casada por el rito ¿de? Ayacucho, o sea que en cualquier otro sitio puedo ha enseñado unas fotos antes, guapísimas. Pero
Gabriel: Es que estoy intentando dejarlo… Ella: De la papa. parecer un tirolés o cualquier otra cosa… Qué ella tiene un… un genio así, un genio… no se
bueno, qué bueno. Pues ya saben ustedes… llama Eugenia, no. Pero tiene un genio así de eso
Maestro: Ah, ¿estás intentando dejar el Maestro: Por el rito de la papa. Si verán que dan a las madres que tienen dos hijas; a las
espectáculo? gente inédita aquí en este programa… Aquí, Estamos en Radio Pirata, Radio Inédita…
Me han dicho que tú eres campeona de surf, que que tienen una hija no tanto. Pero yo conozco a
Gabriel: Sí. Radio Pirata, Radio Inédita. Pero ¿por qué la otra mujer que tiene dos hijas, ¡y tiene un genio…
papa?, cuéntanos un momentito por favor… también surfeas…
aliado… con la naturaleza, sensacional! Y ella,
Maestro: Ah, estás intentando dejar el Ella: También surfeo. vamos, está que se sale. Gracias.
espectáculo. ¿Y entonces a qué te vas a dedicar? Ella: Porque la papa es el alimento más
Porque me interesa mucho. Aparte del surf y esas importante en Ayacucho y en todo el Perú. Maestro: Pero ¿cuál es tu especialidad Y tenemos al fenómeno de la guitarra…
cosas, ¿a qué te vas a dedicar? Maestro: Ah… ¿Y tú eres de Ayacucho? inédita? Porque este es un programa inédito de ¡Qué decir de Josepe! Josepe Bars, Josepino, ¿cuál
Radio Pirata, tienes que decirnos tu profesión es tu última obra inédita?
Gabriel: No… Estaba intentando conversar Ella: No, de Ayacucho no soy pero… inédita.
con el Asesor para que me asesore y me dé alguna Josep: ¿No quieres jugar a las chapas?
Maestro: Ah, porque tengo oído que tú Ella: Mi profesión inédita…
guía, porque tengo unas adiciones y las adiciones Maestro: No, no quiero jugar a las chapas.
eres de otro país.
estoy intentando dejarlas, entonces ahí están los Maestro: Aunque tienes, ahora que te Tu última jornada inédita, tu último acto inédito.
espectáculos. Ella: Soy de Colombia. vemos, unas pestañas enormes. Sonríeme… Sí,
Josep: Ayer.
24 Maestro: Ah… Pero las mujeres no estarán Maestro: ¿De qué parte de Colombia? di, perdón que me distraigo, ¿cuál es tu profesión 25
dentro del paquete ése, ¿no? inédita? Su profesión inédita es… es… es… Di Maestro: ¿Qué pasó ayer?
Ella: De Río Negro. algo por favor.
Gabriel: No, el paquete… está fuera de Josep: No, no lo puedo revelar…
Maestro: ¡Río Negro! ¡Dónde está el Ella: Ya, está bien. Mi profesión inédita es
servicio. aeropuerto! Es un sitio que yo conozco… Los Maestro: Bueno pero di algo… mínimo.
conversar con los calamares.
Maestro: ¡Dios mío! Bueno, esto es Radio aeropuertos es lo que yo conozco más. Pero eres Josep: Mixturas…
Pirata, como ven, Radio Inédita con personajes andina, ¿no? Maestro: ¡Guay! ¿Ves? Yo sabía, ¡lo
sabía! Su profesión inédita es conversar con los Maestro: “Aromas de mixturas que en su
inéditos que tienen el paquete fuera de servicio Ella: Sí, soy de los Andes. calamares. Yo creí que eran con los camarones, pecho llevaba, del puente a la alameda…” ¿No
y no sé qué pensar… Con estos cajones… ¡digo,
Maestro: Enséñanos un poquito más el eso es lo que me confundía y por eso no quería sería eso?
cojo…! Pero bueno, muy típicos de la Escuela
Neijing… sombrero por favor. ¿Te importa si te lo quito? interrumpir. ¡Con los calamares, claro! Si ya lo Josep: Es un poco esotérico, eh…
Fíjense ustedes en este sombrero… Esta llamita decía yo, si lo notaba en tu nariz, decía: “Ésta
Gabriel: Sí, es muy típico… –hay una llamita- indica que la mujer que lo lleva tiene algo que ver con los calamares o con los Maestro: Bueno, no quería decir eso.
está casada, ¿verdad? camarones”. ¿Y qué tal? Mixturas… “Recuerdo aquella vez que yo te
Maestro: De aquí, ¿no? Qué bárbaro, qué
conocí, recuerdo aquella tarde pero no me
bárbaro… Ella: Sí. Ella: Tranquilos. acuerdo ni como te vi…”
Gabriel: Tiene las medidas aúricas… Maestro: ¿Y cuál es el signo que indica que Maestro: Muy tranquilos están, ¿no? No Josep: Colores… pero colores de esos que
Maestro: Ah. Oye, ¿y por qué es tan ancho está casada? hay que preocuparse por ellos, no hay que salvarles aún no se han visto.
esto, tan gordo? ni nada, ¿no? Bueno, pues nada, yo te dejo con
Ella: No. Es el sombrero como tal, el tipo tu sombrerito de casada, ¿verdad? Gracias por Maestro: Esto hay que consultarlo con el
Gabriel: Para que dure más. de bordado… Es este sombrero. lo inédito… Porque esto, esto… Muchos de Arcángel San Gabriel ¡porque él ve colores!, el
Maestro: Lo del plástico me parece un Maestro: Ah. O sea que, por ejemplo, si ustedes, ahora se van a dedicar a conversar con que me ha regalado un cajón de esos que regalan
poco hortera… yo me pusiera este sombrero –que, claro, dada los calamares, claro, porque es muy natural. por aquí.
la cabeza que tengo…-, ¿significaría que soy un Y nos vamos con otro personaje inédito. Josep: Es un cajón pero esto es un marrón…
Gabriel: Es que está nuevo… Se lo acaban
hombre casado? Esta mujer… es inédita, no habla con los calamares,
de regalar. Maestro: Claro, totalmente un marrón…
Ella: Sí, en Ayacucho. Solamente en no, no, no. Ella… ¿cómo decir? Ella… no sé… no Claro pero imagínate tú…
Maestro: Si ustedes quieren ver a alguien sé, o sea, es inédita, es inédita. ¿Por qué? Bueno,
Ayacucho.

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30 de Mayo de 2016 Inédita Inédita 30 de Mayo de 2016
Mayo 16 de 2016 Mayo 16 de 2016
Transcripción: Loana Transcripción: Loana

Josep: ¿Tú crees que esto te va a caber en que lo inédito es otra cosa, ¿verdad? Pero tú eres las Tablas de la ley, esta vez son las tablas de los de cuando uno coge algo que no es suyo… Aquí
la maleta? una persona sensata, razonable, con la cabeza quesos. Sí, en vez de el Mont Sinaí, aquí tenemos hay un dicho muy popular que se usa en Lima
Maestro: Va a ser difícil pero… es encima de la… de los hombros. Y entonces, claro, un judío confeso –no practicante pero confeso- que todos lo usan, no es muy vulgar que digamos,
plegable… es lógico… inédito que, en vez de subir al Mont Sinaí y bajar lo usa la gente elegante, y es: “¿Qué tal concha?”
Pero vamos con la ciencia… Porque hay las tablas de la ley, subió a nada más y nada
Bueno, te veo con mixtura… Te veo con Maestro: “Qué tal concha” como
personas que pensaban que se iban a librar pero menos que la cordillera andina para bajarnos
mixtura, efectivamente, te veo… mindfullness… Conchita…
no, no… Porque he aquí… Antes se nos ha estas delicias de quesos, que ustedes han visto en
4+1=5, 3+1=4… y ¡ni cien mil palabras más! las tomas de antes. Gabriel: Se llaman “conchas de abanico”.
Porque ahora estamos con una famosa e inédita colado una colombiana de Río Negro –que yo
conozco muy bien porque allí es donde aterrizan Este personaje… digo, perdón, este señor Maestro: Conchas de abanico… ¿Y éstas
modelo que desfila por las pasarelas de los Andes.
los aviones que van a Medellín-… O sea, ¿qué de se llama Moisés Ra… otras?
Los Andes… andes o no andes, podrás vivir en los
Andes. Y, de verdad, después de ver la profesión inédito nos puedes decir? Gabriel: Ceviche de conchas de abanico.
Moisés: Rejanovinski.
inédita de el conversar con los calamares, después Porque estamos en Comunicacionestian Maestro: Bueno, seguimos. ¿Y esto que
Maestro: Moisés Rejanovinski Quevedo,
de ver que aquí es el único lugar del mundo donde 24h y más, en Radio Pirata, Radio, radio… ¿qué? hay aquí?
eso se coló. Siempre alguien se cuela en una
regalan cajones… Es que esto es Radio Pirata
Hermenegilda: Visión vidente. familia. ¡La genética es terrible! Rejanovinski Gabriel: Esto sería un erizo, que son unos
Radio Inédita. Y ustedes dirán: “Pero no estoy
Maestro: Sí, pero Radio inédita. Y cada llegó a las tierras andinas no se sabe cómo pero que cuando vas a las piedras te pinchan y te clavan
aprendiendo nada de este programa”. ¡Cómo que
uno ha manifestado su “ineditud” o le hemos seguramente como producto de la diáspora. las agujas. Son acupuntura…
26 no! Pero ¡han visto los personajes! No me digan 27
manifestamos su “ineditud”… Porque a algunas Y como producto de la diáspora, bueno, fue
que no han aprendido nada. Maestro: Acupuntores naturales del
personas con cierta piel, las dejamos hablar, nos fundando casi una monarquía como la que tiene,
Entonces, ¿qué es lo inédito para ti? Porque y nos fue llevando… ¡nos fue llevando! Porque Pacífico. ¿Y esto?, ¿esta tarta?
deja destrozados…
hay algunos personajes que no les he dejado ¡ojo!, este Moisés que no es tampoco el Moisés de Gabriel: Ésa es una “causa de
hablar, pero no sé por qué algunos me ha entrado Se están riendo… de mí claro. Bueno, no Miguel Ángel tampoco. Además de estas tablas langostinos”…
la debilidad y… Porque el que tiene que hablar importa… Mientras no hablen… de la ley en forma de queso, además tenemos
soy yo, que soy el que hace el programa, claro, unas viandas especiales que una vez bajado de Maestro: “A causa” de los langostinos nos
Entonces, ¿algo inédito? vamos a tomar algo inédito. Radio Pirata…
para que no pase como con la Chani, que me roba el Olimpo de las alturas, llegó a la mar… Y el
audiencia pero bueno… Hermenegilda: Vivir con vos. inédito de ayer –porque ayer teníamos un inédito, ¿Y esto es…?
Tú… ¿qué es lo que, hasta ahora, te ha Maestro: Señoras y señores, con esto el gran percusionista mundial Gabriel Mujica…
Por favor, Gabriel, ven a presentar tus viandas. Gabriel: Esto se llama “pulpo al olivo”.
parecido inédito de esta coyuntura. terminamos…
Ayer hablábamos de viandas… Y así como Maestro: Oye, es el pulpo igual que el
Ella: Lo inédito… justo el conocer y el Hermenegilda: ¡Corten!, ¡corten! español…
encontrarme en un nuevo lugar que no conocía, él ha bajado del monte con las tablas de la ley de
Maestro: Gracias por haber estado con los quesos, tú has venido de la mar. Gabriel: Pero aquí lo hacen en una salsa de
compartiendo con seres que tampoco conocía, nosotros, os quiero mucho…
con algunos conocía… poco; y disfrutando de un Gabriel Mujica: He ido a pescar en tablas. aceitunas peruanas…
tiempo sin tiempo en un lugar nuevo para mí. Hermenegilda: No exagero eh, no exagero. Maestro: ¿Peruanas? ¿En Perú hay
Es verdad. Maestro: Ha ido a pescar en tabla y nos ha
Maestro: ¿Y algo inédito? traído algunas delicatessen. Dinos un poco de qué aceitunas? Pero, ¿hacéis aceite?
Maestro: Os quiero mucho, sí. Esto es se trata porque qué es esto… Otro: Aceite, aceitunas, vino… ¡Lo que tú
Ella: ¿Y algo inédito? El estar aquí. Esto Radio visión Pirata vidente… Yo no sé si ya veo
no lo vuelvo a vivir, esto no se vuelve a repetir… Gabriel Mujica: Eso son almejas… quieras! Todo lo que los españoles trajeron, acá
mucho o poco pero esto ha sido absolutamente lo hacemos bien.
Maestro: No, claro. Es una… muy sensata, inédito. ¿El final…? No lo sé, pero nos veremos, Maestro: Almejas ¿de qué?
muy razonable, muy creíble… seguro. Maestro: Bueno, vale, bien. Y a todo
Gabriel Mujica: Del fondo del mar. esto tenemos un Dry Martini que nos lo ha
Ella: ¿No? Algo inédito, ¿no? Y seguimos con lo inédito en Radio confeccionado nada más y nada menos que la
Pirata… y estamos con un personaje inédito, Maestro: ¡Ah, muy original sí señor!
Maestro: Es verdad, es verdad, si tiene Almejas del fondo del mar. ¿Y éstas otras? señorita Lina…
absolutamente inédito. Él fue el que casi bajó
razón… Lo que pasa es que algunos pensamos desde Mont Sinaí con las tablas, pero en vez de Gabriel: La que hablaba con los calamares.
Gabriel Mujica: Esas otras es el resultado

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30 de Mayo de 2016 Inédita Inédita 30 de Mayo de 2016
Mayo 16 de 2016 Mayo 16 de 2016
Transcripción: Loana Transcripción: Loana

Maestro: La que hablaba con los Gabriel: Miski Masai piski, chusqui… se sabe lo que come, en cambio el nómada puede Maestro: ¿Y el otro que es francés?
calamares. ¿Se acuerdan que ayer había una riquísimos. variar mucho.
Hombre: No, es peruano.
señorita que hablaba con los calamares? Pues
Maestro : Inédito. Estamos en un programa Hombre: Además, los quesos madurados
ha decidido hacer un rico cocktail, que ellos no Maestro: ¿Pero de estilo francés?
inédito evidentemente así que… nos marchamos, que vamos a observar también nacen porque los
pueden probar porque están de servicio, pero yo Hombre: Es un Borgoña, de la zona de
nos despedimos, en Comunicacionestian 24h y cultivos, fermentos, son traídos de los lugares
que estoy trabajando sí puedo probar… Borgoña, no tiene ese dulzor ácido, tiene un dulzor
más… de denominación de origen. Por ejemplo, el
Estamos en Radio Pirata… Como ven, “Ementhal” viene con el cultivo que necesita un poco más empalagoso, es un poco más dulce,
Estamos ahí, en lo inédito. ¿Quién iba
hoy es lo de hoy y lo de ayer era lo otro. O sea, la lechada que es traído de Europa. Igual pasa por la cepa de uva que ya se ha criado aquí. Aquí
a pensar que en vez de tablas de la ley, trajeran
llevamos dos días sin salir de aquí entre unas con el Roquefort y con el Gouda, y otros quesos ya coge otro tipo de dulzor y acidez también…
queso? Salud Rejanovich…
cosas y otras: cante, no cante, cajón, no cajón… que vienen con denominación de origen. Con También se puede maridar con todo tipo
Bueno, se han perdido una cosa estupenda pero (Se corta y vuelve) fermentos europeos y leches y formas de hacer de frutos secos y frutos disecados que es lo que
no se puede tener todo en la vida, ¿verdad? Maestro: Yo estaba haciendo del Perú. tenemos por aquí…
Entonces ahora vamos a dar cuenta de fotoperiodismo oculto mientras ustedes estaban Maestro: O sea que hay un maridaje entre Maestro: Fantástico. En “Comer Salud”
este recorrido desde la cordillera andina hasta allí y he dicho: “Están buenos…” Europa y Perú. es importantísimo la descripción que nos acaba
el Pacífico de las profundidades para llegar Un hombre: Bienvenidos. Primero de hacer el colega, de ese encuentro del queso, de
Hombre: Sí. Hay una pequeña diferencia
a nuestros cuerpos. Inédito, ¡inédito! Porque agradecer que nos hayan confiado el hacerles esta la transformación de las leches con los cereales y
entre el queso original y estos, pero el fermento es
28 nuestros queridos radiovidentes se van a poner presentación y encantados de poderles ilustrar las frutas y las cosas propias del lugar. Me parece 29
el original.
¡de un contento!, de un envidioso saludable… La acerca de la cultura quesera en el Perú… fantástico.
envidia saludable… no. La envidia ¿es saludable?, Maestro: ¿Y dentro de ese queso nómada,
¿tú qué piensas? (Dice que se sabe poco de la producción hay algún tipo de queso que no tenga el maridaje Y una pregunta, aprovechando su
de quesos en el Perú pero últimamente ha con Europa? generosidad, ¿qué lugar ocupa en la cocina
Gabriel: Si, hay personas que la quieren desarrollado un boom de quesos. Hace unos 25 peruana –que ahora está muy en boga- los quesos,
saludar, la saludan… años sólo se producían sólo dos tipos de quesos, Hombre: Sí, claro. Hemos dispuesto la
la tabla de quesos? ¿Hay una tabla de quesos
frescos y maduros, que son conocidos como los mesa como un mapa de los quesos del Perú.
Maestro: Bueno pues saludamos a doña peruano para la cocina…?
parias y los andinos) Estos que son los quesos frescos, no tienen ningún
envidia… ¿Se dan cuenta de que son inéditos? Si Hombre: Sí. En términos generales, esta
fermento, no tienen ningún cultivo extranjero, con
les damos un poquito de carrete a los dos… Maestro: Disculpe, son como en la India. mesa representa la mesa de quesos peruana. Esta
la lechada y la forma original del Perú. Estos son
Bueno, nos vamos porque el alimento nos Los parias, que son lo que menos tienen y lo más los quesos de la zona del sur… Todos los quesos es una mesa de quesos peruana.
conmina… pobres. Y lo andino que diríamos que sería lo se desarrollan en la sierra del Perú, desde el sur Maestro: O sea que ¿perfectamente podría
mejor… ¿Sería algo así? hasta el norte… Estos sí tienen fermentos, tienen
Gabriel: Esto es “canchita churpi” servir de postre en una comida francesa?
Hombre: Sí, algo así. El paria viene del sur maridaje europeo, son quesos más maduros,
Maestro: Ah, perdón, no lo había dicho. más complejos, tienen entre 120 y 180 días. Esa Hombre: Sí, sin ningún problema. Por eso
del Perú y es un queso que se desarrolla en base a
Esto es “canchita churpi”, estamos en las es la explicación de los quesos en Perú. Hemos lo hemos acompañado con mermeladas de frutas
cabras y vacas sedentarias que son producidas para
cordilleras arriba y abajo, subimos y bajamos… dispuesto también los quesos con las frutas peruanas para que puedan acompañarlo con
eso. Y se le llama “paria” por eso. Generalmente
¿Cómo ha dicho que se llamaba?, ¿Churpi? nacionales que son ideales para su maridaje. Hay frutas para un postre o un final de cena.
son quesos jóvenes, no tienen maduración. Y el
Churpi, ¿qué significa? algunos quesos que quedan bien con uvas, otros Maestro: Gracias. Pues agradecerle… esta
queso andino es un queso un poco más complejo,
Gabriel: Que está muy churpi. son quesos de otro tipo de ganados y sí necesitan más ácidos… otros que tienen más dulzor como descripción, esta… esta cosa. Y bueno que está
ciertos fermentos y ciertos cultivos y tienen otro los higos, las manzanas. usted invitado más veces que haga falta.
Maestro: Ah, que está muy churpi… Pero
¿tú no hablas aymar? tipo de maduración, entre 60 y 180 días. Y para acompañar este maridaje hemos
Maestro: ¿Y es un ganado nómada? escogido vinos de producción nacional. Para los
Gabriel: A veces. quesos frescos tenemos vinos tintos, que son los
Maestro: Pues di algo… Hombre: Sí, absolutamente. borgoñas que son vinos más dulces, y estos que
Maestro: Claro, sa es la diferencia quizás son con Merloc y Malbec.
que le da entre un queso y otro. el sedentario ya

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Les saludamos desde las páginas de ECOS para proponerles compartir y participar de la
reciente propuesta de apoyo a la investigación, presentada en el congreso de nuestra Asociación
NUEVAS DIMENSIONES SANADORAS, en Medellín. Adjuntamos el esquema general de ESCUELAS NEIJING COLOMBIA
organización para darles una visión de la idea de trabajo a la que podrán acceder, además de
cualquier necesidad que en el área de investigación puedan sentir que necesitan una asesoría y Datos de Localización
acompañamiento.

Ciudad/Depto.: Barranquilla (A.) Ciudad/Depto.: Bogotá D. C. / Cundinamarca

Nombre Escuela: Nombre Escuela: La Casa de la Fe
Dirección: Carrera 65 No. 79 - 70 Barrio Paraíso Dirección: Carrera 16 No. 33 - 20 B/. Teusaquillo
Teléfono: (5) 3787947 Teléfono: (1) 2326496
Correo Elec.: sergioba06@yahoo.com.mx Correo Elec.: fundacionneijingbogota@gmail.com
Responsable: Dr. Sergio Barrios Responsable: Sr. Javier Arias

Ciudad/Depto.: Bucaramanga (S.) Ciudad/Depto.: Santiago de Cali (V.)

Nombre Escuela: Nombre Escuela: Intención
Dirección: Carrera 30 No. 31 - 60 B/. San Alonso Dirección: Finca San Javier - Frente al Cementerio Jardinesdel Recuerdo
Teléfono: (7) 6324145 Teléfono: 5518000 - 5512868
Correo Elec.: neijingbucaramanga@yahoo.es Correo Elec.: neijingkali@emcali.net.co
Responsable: Sra. Adelfa Aricapa Responsable: Dr. Harold Bejarano O.

Ciudad/Depto.: Cartagena de Indias (B.) Ciudad/Depto.: Cartagena de Indias (B.)

Nombre Escuela: La Esquina de la Paz Nombre Escuela: Casa Arco Iris El Pozón
Dirección: Carrera 39 No. 12 - 03 B/. La Boquilla Dirección: Pozón Sector 20 de Enero, Manzana D, Lote 11
Teléfono: (5) 6568264 Teléfono: (5) 6570801
Correo Elec.: laesquinadelapaz@gmail.com Correo Elec.: casaarcoirispozon@gmail.com
Responsable: Sra. Alba Lucía Arias Responsable: Sr. José I. Velásquez G.

Ciudad/Depto.: Medellín (A.) Ciudad/Depto.: Pasto (N.)

Nombre Escuela: La Casa de la Crisálida Nombre Escuela:
Dirección: Autopista Medellín-Bogotá, Km 32, Vereda Garrido (Guarne) Dirección: Calle 12A No. 29 - 10 B./ San Ignacio
Teléfono: (4) 5300254 - 5301849 Teléfono: (2) 7230242
Correo Elec.: artesan@une.net.co Correo Elec.: jonbilmada@yahoo.es
Responsable: Dr. Sergio Luis Pineda C. Responsable: Dr. Jon Bilbao

Ciudad/Depto.: Pereira (R.) Ciudad/Depto.: Tunja (B.)

Nombre Escuela: Lugar de la Salud Nombre Escuela:
Dirección: Carrera 15 bis No. 23 - 50 Dirección: Calle 18 No. 12 - 28
Teléfono: (6) 3350869 Teléfono: (8) 7401746
Correo Elec.: neijingpereira@gmail.com Correo Elec.: maerisan9@yahoo.com
Responsable: Dr. Juan David Bayona B. - Dra. Anyela Galindo Responsable: Sra. Martha E. Ribero S.