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  • パナソニックが野菜出荷、シンガポールで日本食レストランに供給

    8月4日、パナソニックのシンガポール子会社は、屋内野菜工場(写真)で生産した野菜の同国内日レストランチェーンへの供給を開始したと発表した。7月撮影(2014年 ロイター/Edgar Su) [シンガポール 4日 ロイター] - パナソニックのシンガポール子会社は、屋内野菜工場で生産した野菜の同国内日レストランチェーンへの供給を開始したと発表した。シンガポールの屋内野菜工場としては初めての認定工場で、農地面積が狭い同国の料自給率引き上げを後押しする。 この工場は248平方メートルの広さで、ミニラディッシュやベビースピナッチ(ホウレンソウの幼葉)など10種類の野菜を年間3.6トン生産している。2017年3月までに30種類以上に増やし、生産量を国内の5%前後まで引き上げることを目指している。 パナソニック子会社のパナソニック・ファクトリー・ソリューションズ・アジア・パシフィックの馬場英

    パナソニックが野菜出荷、シンガポールで日本食レストランに供給
    yu76
    yu76 2014/08/05
    パナソニックのシンガポール子会社は、屋内野菜工場で生産した野菜の同国内日本食レストランチェーンへの供給を開始。シンガポールの屋内野菜工場としては初めての認定工場。
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