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recipeとMexicoに関するyu76のブックマーク (7)

  • 朝に速攻☆ カリッモチッのブリトー生地 by nattsu47

    に速く美味しく出来て、速いためには薄く焼いても破けない! 朝寝坊しても間に合う、おしゃれな朝ができました♪ このレシピの生い立ち ブリトーは簡単でおしゃれだけど、分厚いのもちょっと嫌で、薄いと破けて中は生っぽい… 片栗粉を入れたら薄くても破けず、焼き色もついて大成功♪ 朝に速く美味しく出来て、速いためには薄く焼いても破けない! 朝寝坊しても間に合う、おしゃれな朝ができました♪ このレシピの生い立ち ブリトーは簡単でおしゃれだけど、分厚いのもちょっと嫌で、薄いと破けて中は生っぽい… 片栗粉を入れたら薄くても破けず、焼き色もついて大成功♪

    朝に速攻☆ カリッモチッのブリトー生地 by nattsu47
  • 男子ごはん流生春巻きの巻き方。絶対失敗しない巻き方とレシピ。 - LIFE.net

    テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『絶対失敗しない生春巻きの巻き方とレシピ』をご紹介します。 牛しゃぶ肉のピリ辛生春巻きのレシピもご紹介しています。 是非作ってみてくださいね。 材料 3分生春巻きの皮 3枚分 アボガド 1個 青紫蘇 5~6枚 サニーレタス 3枚 スモークサーモン 3枚 スイートチリソース 適量 マヨネーズ 適量 作り方1、サニーレタスを3㎝幅に切る。 青紫蘇は細切りにする。 アボガドは皮と種を取り除き、1㎝角に切る。 生春巻きの皮は水で戻しておく。 ※ライスペーパートレイがあると生春巻きの皮をまとめて戻すことが出来る。 網の上で巻きつけも可能! 2、★絶対に失敗しない巻き方! 手前にサニーレタスをのせる。 青じそをその上の散らす。 サーモンを真ん中あたりのせ、その上にアボガドを乗せる。 3、手前の春巻きの皮を持ち上げて、サニーレタス、青紫蘇にかぶせて巻く。 皮の両

    男子ごはん流生春巻きの巻き方。絶対失敗しない巻き方とレシピ。 - LIFE.net
  • (かしこいおかず)焼きトルティーヤ:朝日新聞デジタル

  • トルティーヤ

    2008年6月TBS「はなまるマーケット」で紹介されました。メキシコ料理を自宅で気軽に楽しんでください。 このレシピの生い立ち 2007年4月レシピを見直しつつ少し詳しく書きなおしました。完全に冷めてからもとても柔らかく、巻きやすいトルティーヤが完成しました! 2008年6月TBS「はなまるマーケット」で紹介されました。メキシコ料理を自宅で気軽に楽しんでください。 このレシピの生い立ち 2007年4月レシピを見直しつつ少し詳しく書きなおしました。完全に冷めてからもとても柔らかく、巻きやすいトルティーヤが完成しました!

    トルティーヤ
  • 手巻きトルティーヤ レシピ 枝元 なほみさん|みんなのきょうの料理

    【トルティーヤ】 ・薄力粉 200g ・塩 小さじ1/3 ・サラダ油 大さじ1 ・湯 (40~50℃) 120ml ・強力粉 少々 *打ち粉用。 【牛肉のスパイシーステーキ】 ・牛肉 (ステーキ用) 2枚 *1枚150gのもの。 【A】 ・チリパウダー 小さじ1/2 ・オレガノ (乾) 小さじ1/2 ・コリアンダー (粉末) 小さじ1/3 ・カイエンヌペッパー 小さじ1/3 ・クミン (粉末) 小さじ1/3 ・黒こしょう (粗びき) 小さじ1/4 ・にんにく (すりおろす) 少々 ・塩 適量 【豆のサラダ】 ・ひよこ豆 (水煮/缶詰) 1缶(400g) ・レンズ豆 (乾) カップ1/2 ・オレガノ 適量 *あれば。 ・黒こしょう (粗びき) 適量 ・たまねぎ (みじん切り) 1/4コ分 ・にんにく (みじん切り) 少々 ・塩 小さじ1/2 ・酢 大さじ1 ・オリーブ油 大さじ1+1/2 ・

    手巻きトルティーヤ レシピ 枝元 なほみさん|みんなのきょうの料理
  • 簡単!ソフトなフラワートルティーヤ生地♪ by *Riamam*

    自宅で簡単にできちゃうソフトなフラワートルティーヤ生地♪好きな物を巻いて♪焼いた生地を冷凍しておけばまたすぐべれます。 このレシピの生い立ち 好きな物を巻き巻きしてべるソフト生地なフラワートルティーヤ♪セブンイレブン(コンビニ)などで売ってるブリトー風にハム&チーズを挟んでべるのも、ケンタッキー風にチキンを巻いても美味しい♪手作り♪簡単♪ 自宅で簡単にできちゃうソフトなフラワートルティーヤ生地♪好きな物を巻いて♪焼いた生地を冷凍しておけばまたすぐべれます。 このレシピの生い立ち 好きな物を巻き巻きしてべるソフト生地なフラワートルティーヤ♪セブンイレブン(コンビニ)などで売ってるブリトー風にハム&チーズを挟んでべるのも、ケンタッキー風にチキンを巻いても美味しい♪手作り♪簡単♪

    簡単!ソフトなフラワートルティーヤ生地♪ by *Riamam*
  • https://tuco.jp/tacos-recipe/

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