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鯨と食に関するLouisのブックマーク (3)

  • クジラ肉、イスラム教徒にも…捕鯨船が認証取得 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    の調査捕鯨船「日新丸」(8145トン)が、船内で行うクジラ肉の加工処理について、イスラム教の戒律に沿ったべ物であることを証明する「ハラール認証」を取得した。 調査捕鯨は、国の補助金と前年度に捕獲されたクジラの販売利益で運営されており、国内消費のすそ野をイスラム教徒にも広げる狙いがあるという。 ハラールは、アラビア語で「許されたもの」を意味する。認証を得るには「豚肉やアルコールを含まない」など細かい規定を満たす必要があり、イスラム神学者らでつくる認証機関が、品の成分や製造工程を審査している。 日新丸を所有する共同船舶(東京都)によると、同船が広島県尾道市に係留中の昨年11月13日、認証機関が船内で加工処理の過程を確認。手の消毒で使っていたアルコールがイスラム法上認められないと指摘を受け、次亜塩素酸ナトリウムに変更し、同24日に認証された。

    Louis
    Louis 2014/01/23
    確かに鯨には牙もなければ爪もないか。曖昧さのないイスラム教の定義ならではというか。
  • 『和歌山県太地町のイルカ漁に抗議する。イルカを屠殺するのをやめて下さい。』――自称ツイッター活動家がフルボッコで涙目 #taiji #thecove #jsda

    @live_at_life 拡散希望! 和歌山県太地町のイルカ漁に抗議する。イルカを屠殺するのをやめて下さい。 私達は牛や豚、鶏の他に様々な魚類を べれる文化があるじゃないですか。 イルカをべる必要性は太地町の人達だけのエゴでしかありません。 2011-02-05 20:06:25 ---- @Kaya3728 意味が分からん。RT @live_at_life: 拡散希望! 和歌山県太地町のイルカ漁に抗議する。イルカを屠殺するのをやめて下さい。 私達は牛や豚、鶏の他に様々な魚類を べれる文化があるじゃないですか。 イルカをべる必要性は太地町の人達だけのエゴでしかありません。 2011-02-05 20:43:58

    『和歌山県太地町のイルカ漁に抗議する。イルカを屠殺するのをやめて下さい。』――自称ツイッター活動家がフルボッコで涙目 #taiji #thecove #jsda
    Louis
    Louis 2011/02/06
    「イルカを食べる必要性」という点では動物性タンパク質を取る手段が多様化したことで必要性の低下は否めないと思う。結局「必要性」という点で彼を論破できていないのにまとめたまとめ主は凄いと思った。
  • 南極海炎上 - シートン俗物記

    またまた、南極海を舞台にネトウヨ沸騰の季節がやってまいりました。 もう、お前らシーシェパードとかと変わんねぇから引っ込んでろ。 他人様が「鯨って美味いか?」って書いたくらいで煮えてるんじゃねぇよ(ブクマがヒドい)。 はてなブックマーク そもそも、鯨って旨いのか?(あの旗を撃て!) http://b.hatena.ne.jp/entry/d.hatena.ne.jp/inoue04/20100108/1262952003 つーか、自分は給していた世代だが、ウマいモンじゃなかったなぁ。固いし、ケモノ臭いし。 もともと、自分たちの給に出ていたのも、日の捕鯨政策と関係があったらしい。米余りで給に米飯が出るようになったのも自分たちの頃だったし、静岡では冬はみかん、夏は冷凍みかんが出たものだ。ガキは政府の糧政策の付け回し先ぢゃねぇっての。 お前らな、余所様でグダグダコメント書くくらいなら

    南極海炎上 - シートン俗物記
    Louis
    Louis 2010/01/15
    「つーか、自分は給食で食していた世代だが、ウマいモンじゃなかったなぁ。固いし、ケモノ臭いし」どんな食材でもあの頃の給食はまずかったんじゃ…。
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