アルツハイマー型認知症の治療薬としてエーザイなどが開発した「レカネマブ」が、脳の中で作用していると考えられる様子を、金沢大などの研究グループが特殊な顕微鏡でとらえた。レカネマブは、病気を引き起こすと…

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料理家・冷水希三子(ひやみず・きみこ)さんが読者と私たち編集部のリクエストに応えて料理を作ってくれるという夢の連載。今回はみんな大好きなハンバーグ。オーブンを使うひと手間で、驚くほどおいしく仕上がります。 ◇ ―― 冷水先生、こんにちは。寒さもやわらぎましたね。春の訪れがうれしい反面、不安もあって複雑な気分です。 冷水 そういう中で、新しい生活がスタートした方も多いと思いますが、少しでもみんなが穏やかな毎日を過ごせたらいいなと思います。 ―― そうですね、一人暮らしを始めた方も多いと思うので、今回は定番の家庭料理を取り上げるのはどうでしょうか? 冷水 いいですね! ―― たとえば、お弁当の定番おかずでもあるハンバーグはどうでしょうか? 確か中学の家庭科で習ったような記憶が……。 冷水 あら、ハンバーグは意外と奥が深いお料理なんですよ~。本当においしく作ろうと思ったら、かなり気合を入れて取り
「地域の基幹病院としてどこまで耐えられるのか。未知の怖さがある」 新型コロナウイルスの感染確認者が2600人に迫る東京。杉並区の住宅地に立つ河北総合病院(331床)の岡井隆広副院長(57)は危機感を…
最初の異変は倦怠(けんたい)感だった。それから熱が出て、せきが出て、一時は死が頭をよぎった、という。新型コロナウイルスに感染したニューヨーク市の日本人男性医師(49)が9日、電話取材に応じた。医師と…
新型コロナウイルスの重症者に対応できる集中治療室(ICU)のベッドが、人員不足などで1千床に満たない可能性があるとの声明を日本集中治療医学会が1日、出した。患者が増え続けた場合、集中治療体制の崩壊は…
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