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これは旨そうに関するbuhikunのブックマーク (132)

  • 思わず素通りしそうな「ふくや串かつ店」で1本70円の串かつを食べる - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    大阪を出て神戸まで移動して、たまに飲みに行く。最初は三ノ宮の繁華なあたりを散策するのが楽しくて、それから新開地にいいお店が数多く存在することを知り、最近ではさらに少しその先の湊川駅周辺に足を伸ばしている。 湊川エリアには、“西日最大級”をうたい文句に掲げる大きな商店街があり、今年3月にその一角を担っていたショッピングセンター「ミナイチ」が建て替えのために閉館したものの、まだまだ活気に溢れている。 新鮮な魚が並び、旬の野菜が安く売られていて、どうやって調理するのか私にはわからないような材が目に飛び込んできて、そしてそれを買いに来る人がたくさんおり、そのエネルギーに押されるようにして、歩いているだけで気持ちが前向きになるような場所だ。 その辺りに住んでいる友達が、「あなたの好きそうなお店があるよ」と教えてくれたのが「ふくや串かつ店」だ。「ふくや串かつ店」があるのは、湊川エリアから少し山側へ

    思わず素通りしそうな「ふくや串かつ店」で1本70円の串かつを食べる - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • 【 ルパン三世 カリオストロの城 】の、ミートボールスパゲッティ | パスタジャパン ~ 現役シェフが教えるイタリア料理 ~

    作品とシーンについて 「ルパン三世 カリオストロの城」は、モンキー・パンチ原作アニメ『ルパン三世』の劇場映画第2作(1979年公開)。スタジオジブリが立ち上がる前の作品なので、厳密には「ジブリ映画」とは呼べないものの、宮崎駿氏の映画初監督作であることと、丁寧な作画やアクションシーンはその後のジブリらしさが存分に発揮されており、ファンからも「ジブリ映画の初代」として広く認められています。ラストシーンの「あなたの心です。(by 銭形警部)」はアニメ界に残る名台詞。 (自前ラテアート) さて、今回再現する料理「ミートボールスパゲッティ」が出てくるのは、序盤で逃走中のルパンと次元がレストランで事しながら会話するシーン。 レストランといっても、地元の人たちが気軽に使う、大衆堂(居酒屋)といった風体のお店です。ここで大皿に盛られたスパゲッティを二人が取り合うコミカルな表現は、いかにも「ルパン」の世

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    buhikun 2019/08/25
    「火垂るの墓」の「サクマドロツプス」の缶まで詳細に設定しとるんやから、これくらいあたりまえである(こなみ
  • 第4回:夏はやっぱり湘南だ! 首都近郊・暖海の幸御膳 - 野食のススメ 東京自給自足生活 | ジセダイ

    先日、平林氏と打ち合わせをしていると、 「この連載で『ちゃんと狙って釣った』ものってカメ以外無いですよね」 という一言が飛び出した。 ウッ......キツイこと言うなこの人は......。 確かに、第2回のハゼはギャング釣りが不調で緊急避難的に行ったものだし、第3回のフナも魚体は立派だが結果オーライ的な1匹だ(大部分は石川氏の手柄だし)。 筆者は 「えるなら何が釣れたって嬉しいし、というか釣りじゃなくてもなんでもいいんだよ、手段は選ばんよ」 というスタンスで日々野ハンティングを行っているので、特定の魚を狙って釣る、というのは結構苦手なのだ。 しかし、こうも挑発されたら、答えてやらねば男がすたるじゃないか。 「そんなこと言うなら、今度私のホームグラウンドに来て下さい、あなたの好きなシロギスを釣らせてやりますよ!」 シロギスなんて簡単ですよ、爆釣間違いなし! って、あれ......? そし

    第4回:夏はやっぱり湘南だ! 首都近郊・暖海の幸御膳 - 野食のススメ 東京自給自足生活 | ジセダイ
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    buhikun 2017/01/08
    カメノテは松江伊勢宮の「てれすこ」という郷土料理屋でいただけるが、食ってないだけで全国にいるんですかそうですか(苦笑)
  • 魚を使わない田舎寿司のうまさよ :: デイリーポータルZ

    高知に田舎寿司という寿司がある。10年ぐらい前に雑誌で知った。 寿司ネタがたけのこ、こんにゃく、しいたけなど山でとれるものなのだ。高知といえばカツオが有名なのにこんにゃくの寿司とは! 失礼を承知で書くとなんと貧乏くさい寿司だと思った。 でも、実際に高知でべてみてそのイメージは覆された。これは贅沢なたべものだ。

    魚を使わない田舎寿司のうまさよ :: デイリーポータルZ
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    buhikun 2017/01/04
    ここまで「ひろめ市場」なし/高知の食い物は最高。かつをの塩たたきやウツボのたたきはかなりひねってるが、餃子や鍋焼きラーメンも旨いし田舎寿司も普通にうまいと思え。
  • 「ご当地」変われば食べ方も変わる! 餃子が好きなら日本各地「餃子の街」を巡ってみよう - ソレドコ

    全国の餃子好きの皆さんこんにちは。ブログ「東京餃子通信」の塚田亮一です。 今年(2016年)の5月に「全国餃子祭り in うつのみや」なるイベントが、栃木県宇都宮市で開催されました。日各地の「ご当地餃子」をべ比べできる貴重なイベントなのですが、このために集まった来場客は、なんと2日間で22万人。たいへん盛況なイベントでした。 今回はこの「ご当地餃子」に注目して、皆さんと全国の「餃子の街」を巡ってみたいと思います。まずはその餃子祭りも開催された宇都宮に向かいましょう。 2016全国餃子サミット&全国餃子祭り in うつのみや|宇都宮餃子会 圧倒的な餃子ブランドの街「宇都宮」 宇都宮といえば餃子の街、餃子の街といえば宇都宮。圧倒的な餃子ブランドを確立した宇都宮ですが、そのブランディングは25年程前、宇都宮市役所で当時の観光課係長だった沼尾博行さんらを中心とした、草の根活動から始まりまし

    「ご当地」変われば食べ方も変わる! 餃子が好きなら日本各地「餃子の街」を巡ってみよう - ソレドコ
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    buhikun 2016/11/21
    松江在住の頃は、京阪神に行った帰りは夜三ノ宮の「ひょうたん」に行って餃子で呑み、「ポート・レイク」の夜行便で帰ったもんだ。次いつ行けるかのお(遠い目
  • 宙を舞う肉塊!沖縄県那覇市の老舗「おでん東大」の名物・焼きてびちは豚足嫌いな方にも是非食べて欲しい逸品 - 己【おれ】

    2017/03/08:更新 2016/09/20:初公開 プワーンと宙を舞う豚足(てびち)の塊を拝めるのは、沖縄広しといえども多分ここだけ! … … … 正直我が目を疑った。 … 大好きなてびちがクルリン宙を舞ったのだ! … … それも1度や2度ならずクルクルリンと! … … … いくら酔っ払っていようとも、見間違いだとか幻覚だとかと切り捨てられないくらいにそれは、鮮やかに舞い上がったのだ……!! 沖縄県那覇市「おでん東大」の名物料理・焼きてびち。 沖縄に行くと夜な夜なてびちナイトで独り勝手に盛り上がる恥の多い生涯を送って来ましたが、てびち好きなアナタにはもちろん、「てびち?ムリ!見た目がもうムリ!」ってわず嫌いな方にも1回は口にしていただきたいのが、今回紹介する那覇市安里の老舗「おでん東大」の焼きてびちなのです。 ゆいレール安里駅から徒歩5分。那覇のディープな飲み屋街・栄町(さかえまち

    宙を舞う肉塊!沖縄県那覇市の老舗「おでん東大」の名物・焼きてびちは豚足嫌いな方にも是非食べて欲しい逸品 - 己【おれ】
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    buhikun 2016/09/20
    遠からず沖縄再訪の日は来そうなので、備忘として。
  • 大阪京橋の定食屋の『もとや』でリベンジに成功! - 働けおっさんブロガー

    京橋では激安で有名な定屋 どうも、マスクド・ニシオカです。 このブログで実験的に始めたレポ記事ですが、なんとなく面白いので続けています。今回は京橋では有名なお店で、しょっちゅうTVにも出ているお店です。昔ながらの定屋さんですが、ガラスケースにおかずが置いてあるタイプのお店ではなくて、完全に注文制となっています。 どれくらい安いのか?という基準は、『かけうどん120円』が目安になるのではないでしょうか?大阪にくさるほどある立ちいうどんのお店でも、かけうどん170円くらいなはずです。これ以外にも『カレーライス(具なし)230円』などラインナップは様々です。 そして、定屋らしくメニューが豊富で焼き魚からウナギからポテトフライまでいろいろ揃っています。ビールも注文できて酒の肴も豊富で23時まで営業しているので、一度ここで飲んでみたいと思っています。 ちなみに、もとや南店という姉妹店もあり

    大阪京橋の定食屋の『もとや』でリベンジに成功! - 働けおっさんブロガー
    buhikun
    buhikun 2016/09/10
    首里の食堂で食ったそば定食も凄かった http://goo.gl/EV2qUa でも700円くらいしたので大阪の判定勝ちじゃろう。
  • genryudaigaku.com

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  • 肉 - パル

    こんにちは。これはブログです。皆さんは、ブログですか? 人間関係のうち、肉をわせていない人間に肉をわせていくのですが、ていうか元々羅臼の塩水うに(今年はもう終わりみたいです)を大量におうという呼び掛けで、とにかく漁が行われるのが稀で到着予定日など存在しないような物件のため、今回も順当にタイミングが合いませんでした。そのうち大量に届くので自宅で鬼消費する予定です。そんでとにかく肉になりました。 ニューカマーです。黒毛和牛インサイドスカート(ハラミ寄りのカルビみたいなやつ)と何らかのクジラです。 豚トロと鶏むね 穴子(でかい) 牛ハツ この他にトンカツ用の豚肩ロースが24時間前から60℃で1.5kg入っています。他のは59.5℃でおよそ3時間 あなご いも 明らかにバターを入れすぎましたが歴代で一番うまくなったので、そういうことです カツ煮の段取りをしている間に人が到着しました。 これは

    肉 - パル
    buhikun
    buhikun 2016/06/07
    肉欲を感じる時/但し下痢する可能性は微レ存(苦笑)
  • haruhiwai18のブックマーク - はてなブックマーク

    自身のパワハラを告発した職員を探索し自死にまで追い込んだ兵庫県の斎藤元彦前知事―。斎藤氏は知事選(17日投開票)に再出馬し、支援者らがSNSなどで「パワハラはない」と偽情報を拡散しています。紙は、斎藤氏の複数のパワハラ事案について、その存在を裏付ける公文書を入手。県政を私物化する要求や、県イベント参加者を“仕込む”などの指示が、斎藤氏の言葉として記録されていました。(田祐典) 斎藤氏の「指示」 公文書を入手 斎藤氏のパワハラをめぐっては、告発文書を作成した県幹部が抗議文を残し7月に死去。県議会の県職員アンケートで回答者の4割がパワハラを見た・聞いたと回答しています。 しかし、維新などは当初、斎藤氏を擁護。世論に押されて県議会全会一致で知事不信任決議(9月19日)をあげた後も、維新・自民に擁護論がくすぶっています。 紙はパワハラを公的記録で検証するため、斎藤氏の指示に関する文書を県に開

    buhikun
    buhikun 2016/01/30
    突然アイコンが変わり、しいたけ鑑定歴50余年のわてくしもかぶりつきたい冬菇 http://goo.gl/Do8NUm に/冬菇だけに冬季限定か?
  • 2015年夏休み、はじめての九州南薩紀行 - 紺色のひと

    2015年8月末、初めて九州を訪れた。まとまった文章が書けず、ずいぶん時間が経ってしまったけれど、僕個人にとってもとても大きな思い出が残る時間だったので、言葉と写真として遺しておこうと思う。どこに行った、何をしたというのは一緒に行動したおふたりの記事にも詳しいので、僕は撮った写真と記録メモをつらつら並べてゆく。 同行していただいたゆーくぼ先生 id:yu-kubo による旅行記:再びの悪天候@南九州遠征 - cloud9science 滞在中、大変お世話になったさんことc_Cさんの記録:朋あり。遠方より来たりて飯をう。 : COMPLEX CAT,朋有り。遠方より来たりて水浸し。 : COMPLEX CAT いちにちめ(2015/8/28) 朝5時に起床し、当時飼っていたヒキガエルとのプッセにご飯をやり、空港へ出発。やまがたに引っ越してから、東京などに行くときは庄内空港を使うことが多

    2015年夏休み、はじめての九州南薩紀行 - 紺色のひと
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    buhikun 2016/01/11
    堺雅人「浅間山は活火山だから、噴火ぐらいしますよ(汗」←関係ないがかごんま市民の噴火慣れは異常。市電に砂かき電車がある/俺も西九州縦断旅行記が初日だけしか(汗 何とかしたい。
  • 9枚重ねタワーパンケーキをシェアするのはちょっと嬉しおいしかった - おうつしかえ

    一人で行きにくいところ。 それはパンケーキ屋さん。 別にパンケーキなんかべたくないんだからねっ! 1000円のパンケーキと、850円のラーメンとどちらを取るかと言われたら、やっぱりラーメンを取りますし、1200円の天ざるを選びたいと思っています。 信じられないかもしれませんが、わたしはそれほど「甘い物が好き!」というわけではないのです。スイーツ歴浅いです。ただ時々ブームが来るのです。 [広告] 外でべるパンケーキほどコスパが悪いものはないと思っています。 粉をブレンドして、自分で焼いて、生クリームとフルーツをたんまりのせたら、好きなだけ安く作れます。 冷凍のベリーとか、売ってっから。 トロピカルマリア 冷凍ミックスベリー500g 出版社/メーカー: 株式会社アスク メディア: その他 この商品を含むブログを見る で、粉も自作しないで、おいしそうなのを買ってしまえば(これが結構高いんだけ

    9枚重ねタワーパンケーキをシェアするのはちょっと嬉しおいしかった - おうつしかえ
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    buhikun 2015/11/16
    昔梅田の阪神百貨店地下のスナックコーナーにホットケーキ屋があって、大阪行くたび食ってたが、いつの間にかなくなった。あそこは安くて良かったんだが(遠い目
  • 平常運転に戻るためのオチをつけにファミマ「切れてるパンケーキ チョコ&ホイップ」食べてみたレビューを書く - 🍉しいたげられたしいたけ

    私自身は何の努力もしていない単なるアイコンネタで2日連続ホッテントリ入りさせていただいた恩義っつーかなんつーかに少しでも報いるため…というよりこの話題にオチをつけて平常運転に戻りたいがため、ファミリーマートさんの「切れてるパンケーキ チョコ&ホイップ」べてみたレビューを書いてみます。 「そんなことしなくても勝手に平常運転に戻ればいいだけ」という自己突っ込みは措いときます。 スポンサーリンク 一部地域では公式サイトの発売予定日に先立って入手できたというネット情報はありましたが、愛知県のうちの近所の2件を回った限りでは昨日(11/12)は見当たらず、今日行ったら1件目で予定通り店頭に陳列されているのを見つけました。 えらくいっぱいあるな。以前のバージョンもある。さぞかし人気商品なんだろうな、との感想。 2個買って帰って、1個は冷蔵庫で保存し1個をさっそくしました。 右下に「ネットで話題」の

    平常運転に戻るためのオチをつけにファミマ「切れてるパンケーキ チョコ&ホイップ」食べてみたレビューを書く - 🍉しいたげられたしいたけ
    buhikun
    buhikun 2015/11/13
    女神様「坊や、おっぱいを縦に切ると中はこうなってるのよ…」←違います(^(00)^;;
  • 高校生が書いた作文が完全に『新手の飯テロ』でお腹空いちゃう人続出「この表現力はスゴ過ぎる」

    ピーターパン症候群の❻ @neco_rokuji 一回緑茶で口をリフレッシュとかどんだけ天麩羅が好きなんだよwww 天麩羅で話が盛り上がるかは分からないけど、この高校生君にはマジそれな(両手で指差し)で盛り上がると思う。 2015-11-12 03:23:58

    高校生が書いた作文が完全に『新手の飯テロ』でお腹空いちゃう人続出「この表現力はスゴ過ぎる」
  • オオカミウオを釣って食べたら色々大変だった

    北の海に「オオカミウオ」というものすごくカッコいい魚がいる。 どうしてもこの魚の生きている姿を自然下で拝んでみたかったので、この夏に知床で釣り上げた。そしてべた。 しかも、それがきっかけでちょっとした騒ぎが起きてしまったのだ。 この場を借りて顛末をお話させていただく。

    オオカミウオを釣って食べたら色々大変だった
    buhikun
    buhikun 2015/11/12
    経験則から顔がこわい魚は旨いんだが、大きい魚は大味のものが多い。オオカミウオは食べ方次第だと思った。
  • またまた冗談でしばらくアイコン変更します。 - 🍉しいたげられたしいたけ

    今回は id:machida77 さんからIDコールをいただきました。 http://www.family.co.jp/goods/sweets/chilled/hc0g7400000ygtjy.html うわ前回の「切れてるパンケーキ」に増してしいたけだ Σ(゚Д゚; つかファミマ絶対狙ってやってるだろこれ? という訳で、前回のウケがよかったのに味をしめて、またしばらく冗談でアイコンを変更してみます。コールした machida77 さんがいけないんです(おまいは小学生か > ぢぶん 追記: ブログタイトルも変更してみました。ブコメの orangestar さんがいけないんです(おまいは小学生か、と天丼 スポンサーリンク

    またまた冗談でしばらくアイコン変更します。 - 🍉しいたげられたしいたけ
    buhikun
    buhikun 2015/11/11
    心なしかふっくらしていて、しいたけ感が薄まっている(しいたけ鑑定歴40年のしいたけ産地民並の感想
  • 小田原のソウルフードフェスタに行ってきた - じゃじゃ嫁日記

    小田原のソウルフードってかまぼこ?練り物?なんて思いながら行ってみると、思いもよらぬものが出ていたりして、とても面白かったです。当日は曇り空だったのですが、次第に晴れてきてイベント日和に。 まず最初に買ってみた「三平」というお店の唐揚げ。ぶつぎりを2つ買ってべました。 すいません、あいにく写真を撮っていないんですが、油がきちんと切ってあって、とてもおいしかったです。ただ、作り置きだったのがちと残念。油をきるためには、作りおかないと駄目なのかも。 小田原駅の近くにあるお店のようでしたので、今度改めて行ってみたいと思いました。 からあげグランプリ金賞受賞!いろんなグランプリがあるなぁ。 次にべてみたのが、自然薯のさつま揚げ。これ頼んでから揚げてくれるんです。 もちろん多少待つわけですが、今まさに目の前で揚がるのを見守る、というライブ感がいいですね。実際、自然薯がフワフワのアツアツで凄い旨か

    小田原のソウルフードフェスタに行ってきた - じゃじゃ嫁日記
    buhikun
    buhikun 2015/10/20
    ↓いや半身鶏のから揚げはうどん県丸亀が本場っしょ http://www.zenryokudori.com/
  • 赤城乳業「不二家 ソフトエクレアアイス」を食べてみました - まさやんの甘い日記

    赤城乳業「不二家 ソフトエクレアアイス」をべてみました。 販売日は不明。ローソン限定発売。 価格は160円(税込)です。 赤城乳業と不二家のコラボアイス ▲不二家のソフトエクレアをイメージしたアイスです。 やわらかいソフトキャラメルの中にクリームが入っています。 小さい頃にべたことがありましたね♪ 不二家 ソフトエクレア袋 104g×6袋 出版社/メーカー: 不二家 メディア: 品&飲料 この商品を含むブログを見る ▲1当たりのカロリーは167kcal。 内容量は90ml。ミルクがたくさん入っていそう。 ▲これと同じ形のアイス、どこかで見たような気がするのですが・・思い出せない(-_-;) とろ~りミルクがたっぷり! ▲外側のアイスの中には、バニラ味のミルクがたっぷり。 とろ~りしていて、とっても柔らかい口溶け! べる前は、カフェオレっぽい味かなと思っていましたが、バニラの味しか

    赤城乳業「不二家 ソフトエクレアアイス」を食べてみました - まさやんの甘い日記
    buhikun
    buhikun 2015/10/16
    ↓ソフトエクレアのCMソングは荒井由実 https://goo.gl/CQrIJu 。毎週日曜の朝、ニッポン放送の「ロイ・ジェームズの不二家歌謡ベストテン」で流れてた(遠い目
  • 好きな焼き鳥はなんですか

    私は豚バラ(味噌だれ)が好きです。

    好きな焼き鳥はなんですか
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    buhikun 2015/08/27
    マジレスすっと手羽、ぼんちり、せせり全部塩で。やはり肉のいい店が至高/最近は八王子や歌舞伎町ばかりでお見限りだが、原点は高田馬場「鳥やす」。今は知らんが雀やウナギのカシラもあった。懐かしい。
  • スーパーでワニが売られる街に行く

    スーパーに行けばいろいろなものが売られている。豚肉や牛肉、サバやマグロ、キュウリに白菜など挙げればキリがない。ただ「ワニ」は売っていないだろう。我々にワニをべる習慣はないのだ。 しかし、広島県の三次市のスーパーにはほぼ例外なく「ワニ」が売られている。当たり前のように売られているのだ。ぜひべてみたいと思う。

    buhikun
    buhikun 2015/08/13
    サメを食うのは広島山間部の他栃木、気仙沼が有名で、気仙沼以外は内陸/群馬では食う習慣がないし、栃木でも足利辺りでは見かけない。