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Porciones y raciones
Una porción es la cantidad de alimentos que usted decide consumir. Es decir, es lo que uno se sirve en el plato o en el vaso. Podemos medir las porciones usando las manos y otras cosas de uso diario. Una ración es la cantidad de esa comida que aparece en las etiquetas de los alimentos; es lo que los fabricantes de comida deciden poner en el envase para describir sus productos, y son diferentes para cada producto.
Ejemplos de porciones
PORCION TAMAÑO FIGURA
1 porción de carne de res o La palma de su mano o
de aves 1 baraja de cartas
1 porción de pescado de 1 talonario de cheques
3 onzas
Media taza de helado 1 pelota de béisbol
1 porción de queso 6 dados
Porciones y raciones
PORCION TAMAÑO FIGURA
Media taza de arroz cocido, Un puño cerrado o 1
pasta o refrigerios (snacks) pelota de béisbol como palomitas de maíz “
1 porción de tortilla 1 disco compacto
2 cucharadas de mantequilla 1 pelotita de
de cacahuate o maní ping-pong
1 taza de frutas o verduras El puño de una mujer o
crudas y cortadas 1 pelota de béisbol
1 manzana o 1 pelota de béisbol
naranja pequeña
4 Porciones y raciones
PORCION TAMAÑO FIGURA
Un cuarto de taza de frutos 1 pelota de pin-pong o 1
secos o de nueces puñado pequeño
1 taza de lechuga 4 hojas
(lechuga romana)
1papa (patata) 1 ratón (mouse) de
pequeña horneada computadora
La alimentación saludable debe contener 5 o más porciones de verduras y 3
porciones de fruta, cada día. Las verduras y frutas son bajas en grasas y ricas en fibra.
