1 ナスは縦4等分にしてから半分に切ります。水に5分ほどさらし、水気を切っておきます。2 熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクを入れて中火で炒めます。香りが立って来たら豚ひき肉と豆板醤を入れて炒めます。3 豚ひき肉に火が通って来たら1を加えてさらに炒めます。4 ナスがしんなりしたら水、しょうゆ、砂糖を加えて味を調えます。5 4がひと煮立ちしたら火を止め、水溶き片栗粉を加えて再度中火にかけ、とろみをつけます。6 お皿に盛り付け、仕上げに小ねぎを散らして完成です。
1 ナスは縦4等分にしてから半分に切ります。水に5分ほどさらし、水気を切っておきます。2 熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクを入れて中火で炒めます。香りが立って来たら豚ひき肉と豆板醤を入れて炒めます。3 豚ひき肉に火が通って来たら1を加えてさらに炒めます。4 ナスがしんなりしたら水、しょうゆ、砂糖を加えて味を調えます。5 4がひと煮立ちしたら火を止め、水溶き片栗粉を加えて再度中火にかけ、とろみをつけます。6 お皿に盛り付け、仕上げに小ねぎを散らして完成です。
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています Twitterで紹介された茄子レシピが「これは神の料理ですか!?」「うますぎる」と話題を呼んでいます。超簡単に作れるレシピを実際に作ってみました。 レシピを紹介したのはTwitterユーザーの雲丹肉ちゃん（@oniku117）さん。「茄子に豚肉と大葉をサンドして出汁につけてレンチン(600W7分)するだけ(トータル10分調理)なのに頑張って作った感のある料理に見えて、美味しいやつ…！刻んだ薬味、ごま油、ラー油を食べる前に足すと◎」とツイートしたところ、10万件を超える“いいね”が寄せられました。 豚肉と大葉の茄子サンド また「これは神の料理ですか!?」「これなら男でもできます。ありがとうございます」「生ビールください」といったコメントのほか、作った人から「今日の晩御飯に作ってみました。美味しかったです！」「作ってみました、、！うます
【cook本②掲載】【cookニュース】簡単♪ご飯もビールも…ガッツリ進みますよ♪♪ このレシピの生い立ち キムチ好きrie-tinの十八番レシピ♪ 豚キムチ姉妹レシピです ★豚キムチ春雨 ID:18906830 ★豚キムチ筍 ID:17947639 ★豚キムチの炊込みご飯 ID:17914977 好評を頂いてます♪よかったら是非♪ 【cook本②掲載】【cookニュース】簡単♪ご飯もビールも…ガッツリ進みますよ♪♪ このレシピの生い立ち キムチ好きrie-tinの十八番レシピ♪ 豚キムチ姉妹レシピです ★豚キムチ春雨 ID:18906830 ★豚キムチ筍 ID:17947639 ★豚キムチの炊込みご飯 ID:17914977 好評を頂いてます♪よかったら是非♪
材料（２人分） 豚バラ肉 １００ｇ なす ２本 ピーマン ２個 オリーブオイル 小さじ１ ・・調味料 Ａ・・ 味噌、酒 各大さじ１ 砂糖 小さじ２ しょうゆ 大さじ１/２～１ 作り方 1 Ａを、混ぜ合わせておきます。 2 豚バラ肉は、２～３ｃｍ長さに切ります。 3 ナスはガクを落とし、縦に半分に切り、１ｃｍ巾の半月切りにします。 4 ピーマンは、縦に半分に切りヘタと種を取り、横１ｃｍ巾に切ります。 5 フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で豚肉をこんがり炒めます。 6 （5）に、（3）、（4）を加え炒め合わせ、全体にしんなり火が通ったら、（1）を廻し入れ、ざっくり混ぜ合わせ火を止めます。 7 器に盛り付けて、出来上がりです。
このサイトはJavaScriptがオンになっていないと正常に表示されません レシピを探す レシピ名や食材名などから検索できます 例）ハンバーグ、ケーキ、じゃがいも等 カテゴリから探す 主菜 副菜 ご飯・パン・麺類 汁物・スープ ソース・ドレッシング おやつ・デザート お弁当 パーティ・イベント おつまみ 常備菜・作りおき 他の検索方法で探す 閉じる 電子レンジで作る簡単でトロトロの蒸しナスに、甘辛の和風そぼろあんをたっぷりかけた一品。しっかり味なのでご飯のおかずにぴったり！丼にするのもオススメです！仕上げにしょうが汁を加えると香りよく仕上がります。10分かからずに作ることができますよ◎
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
