レストランコンセーユのサザエカレー＝島根県西ノ島町別府レストランコンセーユのサザエカレー＝島根県西ノ島町別府 サザエカレーを隠岐諸島の名物料理として定着させようと、島根県隠岐の島町や隠岐の島町商工会の職員ら７人が「みんな大好きサザエカレー実行委員会」をつくった。島前、島後の飲食店に定番メニュー化を働きかけ、隠岐３町などの１７店を紹介する「さざえカレーＭａｐ」を近く発行する。 「島じゃ常識さざえカレー」。赤いパッケージに黒字でそう書かれたレトルトカレーを、隠岐どうぜん農業協同組合（西ノ島町別府）が売り出したのは９９年。みやげ物店などで年間約２万箱が売れる人気商品になった。新谷徳昭代表理事専務（５８）は「海に囲まれた島で肉は貴重だった。今でも家庭でつくるカレーの具材にサザエを使うのは島前では常識」と話す。 一方、隠岐の島町定住対策課の藤野一さん（４１）は以前、町を訪れたビジネスマンから「
